Кулинарная книга 2

Наташа Сидорова из «Пятёрочки» решила, что одной работы мало — надо ещё и подрабатывать. А раз лето, жара и душа просит праздника, она устроилась в пиццерию «Сырный вихрь».

На собеседование пришла в строгом (ну, насколько это возможно в её стиле) купальнике в горошек — и честно сказала:
— Я не просто готовить умею. Я готовлю с настроением!

Менеджер по персоналу моргнул, потом ещё раз, потом посмотрел на календарь, будто проверял, не наступил ли внезапно пляжный сезон в Казани, и вздохнул:
— У нас, конечно, пицца, а не пляжный бар… Но у тебя энергия такая, что, кажется, даже тесто будет подниматься быстрее.

Так Наташа стала пиццамейкером. Правда, с одним нюансом: все свои кулинарные шедевры она создавала исключительно в купальном костюме.

— Это мой рабочий стиль! — гордо заявляла Наташа, раскатывая тесто с такой страстью, будто это не основа для пиццы, а пляжное полотенце, которое надо срочно разгладить. — Купальник — это свобода движений! И плюс атмосфера.

Посетители сначала замирали у входа, потом переглядывались, потом начинали улыбаться. А когда Наташа выходила к залу с пиццей на подносе и кричала: «Горячая, как лето!», все дружно аплодировали.

Однажды к ним заглянул строгий санитарный инспектор. Он вошёл, увидел Наташу в купальнике, которая с вдохновенным видом посыпала пиццу орегано, будто это блёстки для карнавала, и замер.

— Э-э… — протянул он. — А где спецодежда?

Наташа не растерялась:
— А это и есть моя спецодежда! Летний вариант. У нас же «Сырный вихрь» — значит, должно быть свежо!

Инспектор хотел было строго нахмуриться, но тут Наташа вручила ему кусок пиццы «Маргарита» — горячий, ароматный, с тянущимся сыром. Он откусил, зажмурился от удовольствия и пробормотал:
— Ладно. Пусть будет… фирменный стиль. Но фартук всё-таки надень. Для солидности.

Наташа тут же повязала поверх купальника фартук с надписью «Люблю пиццу больше, чем понедельники», и все остались довольны.

А выручка в пиццерии тем временем росла. Посетители говорили:
— Тут не просто вкусно. Тут весело!

Игорь, жених Наташи, заходил иногда после работы, садился у стойки, качал головой и улыбался:
— Ну, кто ещё может превратить приготовление пиццы в праздник? Только ты.

Наташа подмигивала, кидала в воздух кусочек пепперони, ловко ловила его и говорила:
— А как иначе? Еда должна радовать не только желудок, но и глаз!

И пицца у неё действительно получалась особенной — будто в каждом кусочке было немного солнца, немного лета… и чуть-чуть безумия, без которого, как считала Наташа, вообще ничего хорошего не выходит.