Картина маслом

Фролов Сергей Кузьмич (1924–1998)
Кафе «Сайгон». Ленинград, 1966 г.

Многие скажут: какой же это «Сайгон»?
«— Помним мы «Сайгон»!
— Стоячие столы, очереди, воры, неформалы, «Колесо», поэты, Довлатов, крики:
— «Стелочка, ещё двойной!»
Потом Гребень, Слюнь, рок-клуб, хиппи и панки…»

А вот вам картина ленинградского художника.
Он закончил «Муху» и там же преподавал.
Холст, масло.
83 ; 102 см.
Справа внизу — подпись и дата: «Фролов, 1966».
На обороте справа внизу надпись: «Кафе “Сайгон”».
«Сайгон» ли?
Я отвечу — да.
Таким он был с 1 сентября 1964 года до ремонта во второй половине 60-х.
Точной даты ремонта я не знаю.
Видите на стенах «петухов»?
Их выполнил художник Евгений Михнов-Войтенко, занимавшийся в то время декоративным оформлением ресторана.
На картине мы видим буфетчицу, двух официанток и уборщицу.
Это дальний угол. Там не окна — окна были другие. Это задняя стена. Я уже не помню, почему там было отражение — вроде бы тёмная кафельная плитка или зеркало. Окна находились позади художника.
Работы тогда почти не было.
Потому его и переоборудовали — из-за отсутствия посетителей. Не было «пассажирского трафика». Не было «табаша» буфетчицам и официанткам.
Рядом ресторан «Москва», напротив, по диагонали, в доме №3 по Владимирскому — пивной зал №52.
Вот и не шли в кафе люди. Шли, но мало.
Поэтому его срочно закрыли, выбросили сидячие столы, довели количество кофеварок до пяти-шести, буфет с бутербродами, коньяком, шампанским и сухим вином передвинули ближе ко входу, разрешили курить…
Началась эра «Петушков» и позже, к великой радости блатных, — «Сайгона». Они «петушков» сторонились.
Сергей Кузьмич писал картину кафе, которое народ сперва обозвал «Подмосковьем».
В «Сайгоне» трафик ожил.
Цены на кофе подняли — с 8 копеек за двойной до 28 копеек. Буфетчицы — Стеллы, Тани, Вали — начали покупать «левый» кофе мешками, жарить его и прогонять через машины Omnia венгерского производства по итальянской лицензии.
Теперь кофе по цене стал как пиво.
Вода и чёрная пыль начали приносить прибыль — и буфетчикам, и завпроизводством наверху, в кабаке «Москва».

https://www.facebook.com/share/p/1BkZnbTS2S/