15 сентября и домашняя живность

«; 15 сентября — На Руси 15 сентября отмечали День Мамонтия — покровителя домашнего скота. В этот день заботились о животных, готовили молочные блюда и устраивали гуляния.  Считалось, что забота о животных и молочные угощения принесут семье здоровье и достаток.» Tut_prazdnik
Да, это = напоминание что сейчас самое время не забыть своей домашней скотине заготавливать корм на зиму - сено и силос.
«Силос — это сочный корм для животных, который получают из измельчённых зелёных растений путём брожения в анаэробных условиях (без доступа кислорода). В результате ферментации растительная масса консервируется, сохраняя питательные вещества, витамины и энергию. В зимне-стойловый сезон коровам, овцам и козам дают силос как главный компонент рациона.
В герметично сложенной траве запускается молочнокислое брожение. Сахара в растениях перерабатываются молочнокислыми бактериями в кислоты, которые консервируют корм и предотвращают развитие гнилостных микроорганизмов.»
А ведь и мы с нашими собаками с удовольствием едим почти силос - квашеную капусту! А наши коты вместе с нами отлично потребляют простоквашу и йогурт! А что такое квашеная капуста и простокваша ? Нууу… почти силос! точнее = результат работы соответствующих микробов!
Вот тут я и вспомнила про своё школьное старше-классное образование - оно было со специальным дополнительным образованием по МикроБиологии и с практическими занятиями в Лаборатории, где работали с микробами и нас -школьников обучали работе с ними. Так как это было в совсем наши молодые годы, с молодыми мозгами, настроенными на познание мира, то запомнилось хорошо. Я и сейчас знаю что микробы везде-везде вокруг нас и в нас тоже! Так что  если у человека нет с/х-домашних животных, нет ни кошек, ни собак, то всё равно у таких, у всех человеков всё же есть своя, можно сказать - домашняя живность… это - микробы, которые внутри человека и вокруг него!
«Прямо сейчас вы контактируете с миллиардами микробов. Они окружают нас в воздухе, воде, пище, на коже и даже внутри организма. Но не спешите судорожно мыть руки и обрабатывать все антисептиком, ведь не все микробы опасны. Некоторые помогают переваривать пищу, благодаря некоторым микробам мы радуемся йогурту по утрам, а ещё они используются в производстве антибиотиков. Конечно, существуют и патогенные микроорганизмы, которые могут вызывать разные болезни и поражать органы, особенно при ослабленном иммунитете.»
«Сама фраза «Мы и наши микробы» свидетельствует о микроскопических обитателей нашего тела – микробиоту. Микробиота представляет собой неотъемлемую часть нашего организма, развиваясь и функционируя как остальные органы и ткани. Недаром ученые говорят о «суперорганизме», или о том, что каждый из нас представляет собой сложную экосистему. Вся наша микробиота весит около 2 кг.»
Вот и правильно напомнил календарь 15 сентября - надо не забыть позаботиться о своей домашней живности - той, что есть у каждого человека, которая будет помогать организму человека в наступающие осенне-зимние холодные времена!
И у нас сегодня на обед мясо с квашеной капусткой!
Не завидуйте нам, люди! А просто сами не забывайте про своих полезных микробов и подкармливайте их!
Е.С.Гусева. 15.09.2026.