Сало и заблуждения

   Сало. Этимология.

        Эпиграф: «Темна украинская ночь, но сало нужно перепрятать»  (Украинская народная мудрость. Пословица).

          Обратимся к «великим», что писал (за рейхсмарки, естественно) один этимолог:
Са;ло укр. са;ло, др.-русск. сало, болг. са;ло, сербохорв. са;ло, словен. s;l;, чеш. s;dlo, слвц. sadlo, польск., в.-луж., н.-луж. sаd;о. Связано с сади;ть, т. е. "то, что садится на мясо" (Мi. ЕW 287; Младенов 567; Маценауэр, LF 19, 244; Брандт, РФВ 24, 145). Ср. нем. dаs Schwein setzt gut аn "свинья хорошо тучнеет". Не от соса;ть. Сюда же са;ло "первая пленка льда", вопреки Маценауэру (там же), который считает последнее родственным цслав. слана "иней", сербохорв. сла;на, вин. ед. сла;ну, словен. sl;na, чеш. sl;nа – то же, лит. ;aln; "иней", лтш. sal;na, лит. ;;lti "мерзнуть". По-видимому, сюда же са;ло "вялый человек", блр. сало;ха "дурак".
Вот про: dаs Schwein setzt gut аn "свинья хорошо тучнеет" правильно, сидит, жрёт и набирает вес. На то она и свинья, или как там у них - dаs Schwein. Хотя, свинья хорошо садится, не значит растолстеть. Ну да ладно, а то дойдём еще до одного «великого», у которого все славянские слова происходят от еврейского.
И так, какие «ваши доказательства». Начнём с всемирной мусорной кучи.
«Слово «сало» имеет общеславянское происхождение и восходит к праславянской форме sadlo. lexicography.onlineru.ruwiki.ruru.wikipedia.org*
Этимология:
Корень: sad-, тот же, что и в словах «садиться», «сесть». lexicography.onlineru.ruwiki.ruru.wikipedia.org*

           Автор – тогда и зад, на котором сидят, тоже сало, а не сзади.
Суффикс: -dl-. В древнерусском языке согласный d выпал, но сохранился в некоторых западнославянских языках (например, в чешском — sadlo). ru.ruwiki.ruru.wikipedia.org*

           Автор – выпало, ну и ладно.
Первоначальное значение слова «сало» трактовалось как «то, что садится (на мясо)». Эта этимология связана с особенностью жировых отложений: жир под кожей животного плотно прилегает к мышцам, как бы «сидит» на мясе. lexicography.onlineru.ruwiki.rulexicography.onlinedzen.ru
           Автор – глупость полная. Я вас умоляю,– Тогда седло, это то, что сидит на лошади, или то, в чём сидит всадник! А, ну да, седло это тоже сало, или всадник  сидящее в седле - Сало (фамилия такая, поэтому с заглавной). Или …               
           Стоп, остановка.

            Некоторые дополнительные сведения:
Слово известно уже в древнерусском языке, куда было заимствовано из старославянского.
По всей видимости, слово имеет индоевропейские корни, так как встречается в древнеармянском описании хазарской трапезы VII века.
Родственные слова есть в других славянских языках, например, в болгарском — «сало», в чешском — sadlo.
 lexicography.onlinesemenov.academic.ru
Важно отметить: распространённое мнение о родстве слов «сало» и «сальный» (в значении «грязный») ошибочно. Прилагательное «сальный» происходит от французского sale («грязный», «нечистый»). dzen.ru».

            Прониклись? Ещё: «Первое упоминание в восточнославянской форме «сало» — в древнеармянском описании трапезы хазарского хана VII века[3].
Как сообщает английский историк и путешественник Джайлс Флетчер, в 1591 году в России его приготовляют весьма много для вывоза за границу. Лучшее сало производилось в следующих областях: Смоленской, Ярославской, Углицкой, Новгородской, Вологодской, Тверской и Городецкой[4].»

            То, что лучшее сало в России, в северных областях, я согласен, бывал, ел. А вот что писал В.И. Даль в своём словаре, очень интересно и познавательно.

            В словаре В.И. Даля читаем: «САЛО ср. жир, тук, волога, животное вещество, которое образуется в теле от избытка пищи. Пласт подкожного жира зовут салом, также нутреной жир, почечный, черевный (сальник), и вытопленный из всех частей; жир мышечный назыв. пророст отцеженное или жидкое сало, а также рыбье (жидкое), ворвань».

            И далее целая страница, где сало выступает не только как еда, но и в технических ипостасях, смазка, свечи и т.п.

            А где первоисточник названия этого, стратегического продукта? Да врёт Википедия, подсев на фантазии Фасмера. Происхождение знаменитого продукта не от «сидения», или ещё какого действия. А вот где «собака порылась»? В каком значении сало выступает во многих языках, правильно – жир. И в русском сало, это тоже жир. А почему сало - жир, да потому, что …

            Вот у мудрых греков сало, в значении жир греч. – ;;;;; [l;pos].  От русского слова липа -  дерево. Которое означает – липкое, прилипающее. Да и во многих языках переводится и означает – жир. Так причём здесь сало и липа, да при том, что в санскрите есть понятие сала и жира в значении – липкое, вязкое, мажущее, смазывающее и т.п.

         Жир - ;;; /gh;ta/ /ghRta/ n.
         1) топлёное масло
         2) жир 
         Венгерский – zs;r. Гуджарати – ;;;; [charb].  Азерб. – сало ya;. Исп.- grasa.
         И далее – МАЗАТЬ:
         ;;;;;;; /anulip/ /anulip/ (формы см. ;;;;)
         1) обмазывать
         2) окрашивать
         3) пачкать; грязнить

         ;;;;;; /avalip/ /avalip/ (формы см. ;;;;)
         1) обмазывать; окрашивать
         2) пачкать, грязнить

         ;;;;;;; /pralip/ /pralip/ (формы см. ;;;; )
         1) обмазывать
         2) окрашивать
         3) натирать, растирать
         4) пачкать

         ;;;; /lip/ /lip/ (U. pr. /li;pati/ / /limpate/ — VI; fut. /lepsyati/ / /lepsyate/; pf. /lilepa/ / /lilipe/; aor. /alipat/ / /alipta/; pp. /lipta/)
         1) мазать; намазывать
         2) пачкать, загрязнять
         3) окрашивать, красить
         4) осквернять
         5) присоединять, прикреплять что-л. (Acc.) к чему-л. (Loc. )

          Это значение сохранилось в русском в отношении чего-то липкого, вязкого, пачкающего. А в греческом, в значении – сало, жир.

          В русском и славянских языках произошёл переход от:
          ;;; /vas;/ /vasA/ f. сало; жир  (Вязкое, мажущее, смазка), в сало.

          В чешском языке сохранились отголоски: sadlo.
          ;;;;;;; /s;ndra/ /sAndra/
          1) вязкий; липкий
          2) частый, густой
          3) сильный, крепкий
          4) полный чего-л. (lnstr.,—o)
          5) мягкий, нежный

           Опять же, нечто вязкое, липкое, в то же время мягкое, нежное. Мягкое и нежное сало получится если свинью правильно кормить, не чем попало.

           Так что, если сказочник, не вникая в этимологию славянского, русского языка, чем-то, на что-то садился, то это его проблемы. А в русском языке сидят на стуле, садятся на задницу.
            А сало, это нечто жирное, липкое, которое не только едят, но и смазывают, мажут. Можно и самим замазаться, засалиться, если есть не аккуратно. Опыт показывает, что сало без хлеба лучше не есть, не тот вкус.
             Приятного аппетита!


Рецензии