Чипсы из насекомых и Московская хрустящая

Хочу написать про картошку.
Урожай у нас нынче хороший, да и опыта прибавилось.
За последние два года поняли как лучше садить .
Наших абстрактных знаний и жизненных наблюдений оказалось недостаточно, чтобы с первого сезона на новой земле вырастить урожай без существенных потерь.
Учли всё, что смогли понять именно об этом новом  участке , и вот - копаем третий урожай.
 Я даже восхищения не сдерживаю - такой красоты каждая картошина .
 
Не стала бы и писать этот текст, да попался на глаза ролик, где показывали как из насекомых и прочего малоаппетитного  чипсы делают.
 
Сразу признаюсь, что чипсы , как и многое другое , я не ем,  тошноту от картинок на экране еле сдержала, пришлось покинуть милую компанию, где этот ролик смотрели на приличных размеров экране.

Конечно, потребовалось некоторое время , чтобы прийти в себя, а в памяти назойливо всплывала и всплывала картинка, которую сейчас и опишу:
Москва, 1964 год, я и  папа- в Москве, он провожает меня  в Крым, я поеду в Артек, нам надо встретиться на вокзале с другими ребятами из моей смены .

 До назначенного часа встречи ещё есть время, мы с папой гуляем по Москве.
Я - девочка из лесного посёлка - первый раз в большом городе, который , я ещё не знаю об этом, станет и моим через четыре года.
В тот же день всё было как было..
Папа учился в Москве и хорошо её знал.

То, что я ходила с открытым ртом, говорить не надо.
Вот над ним-то папа и пошутил, когда мы проходили мимо киоска. Продолжая подшучивать надо мной   он купил картошки.
Той самой картошки, о которой мне страстно захотелось написать после видео о современных чипсах.
" Московский хрустящий картофель. " В Интернет есть фото. Я , конечно, нашла его. Приложу.
Дело даже не в том, что я помню вид упаковки, необыкновенный хруст ломтика картошки, его вкус, папины весёлые глаза, помню так же детально как помню множество фактов, вещей, состояний, которые , как показало время, можно серьёзно назвать лицом советской цивилизации.
Той самой, что сегодня исчезает вместе с моим поколением, которое измеряет свою жизнь причастностью к двум векам.
Когда я стала это понимать, я даже растерялась - множество даже бытовых вещей , которые  меня окружают , прошли или проходит свой путь жизни вместе или рядом со мной, в них , как и во мне оставляет след цивилизация, в которой нам было суждено появиться, быть и исчезнуть.
Я шучу над собой , над своими  неуместными на картофельной грядке мыслями и растущее во мне  щемящее осеннее чувство неизбежности завершения ( Чего ? Пусть будет ответ:" Завершённости минуты") требует действия. Так и родился сегодня этот текст.