Польза гибискуса для диабетиков 2 типа

Каркаде, также известный как каркадэ, представляет собой терпкий напиток из группы травяных чаёв, отличающийся насыщенным красным или тёмно-бордовым оттенком. Его основу составляют высушенные прицветники растения розелла (Hibiscus sabdariffa), принадлежащего к роду гибискусов.

У этого напитка множество синонимов и народных названий. Его величают «фараоновским питьём», «красным чаем», «кандагаром», «суданской», «китайской» и просто «красной розой», а также «красным щавелём», «окрой», «кенафом», «розой шарон» и «мальвой Венеции». В Латинской Америке он широко известен как «хамайка», а в западноафриканских странах — как «бузо».

Каркаде официально признан национальным напитком Египта. В сильную жару его часто употребляют горячим как освежающее средство. Кроме того, популярна холодная версия с добавлением сахара, которая по вкусовым качествам напоминает фруктовый морс. Для удобства заваривания, подобно традиционному чаю, каркаде нередко продаётся в фильтр-пакетиках.

Гибискус (каркаде) может служить полезным дополнением к диете при сахарном диабете ыторого типа, так как он помогает снижать уровень сахара в крови, уменьшает резистентность к инсулину и благотворнвм образом влияет на сопутствующие риски, такие как высокое давление и повышенный холестерин.

Тем не менее, чай из гибискуса не заменяет лекарственную терапию, назначенную врачом.

Как гибискус влияет на диабет 2-го типа

Снижение уровня сахара в крови (гликемический контроль). Биоактивные соединения в гибискусе (полифенолы) блокируют фермент альфа-глюкозидазу, который отвечает за расщепление углеводов в кишечнике. Это работает на замедление усвоения глюкозы и помогает избежать резких скачков сахара после еды.
Снижение резистентности к инсулину. Исследования показывают, что  употребление экстракта или чая из гибискуса на регулярной основе помогает клеткам организма лучше реагировать на инсулин, восстанавливая чувствительность к этому гормону.
Защита сосудов и сердца. Диабет 2-го типа часто сопровождается гипертонией и нарушением липидного профиля. Гибискус эффективным образом снижает системное артериальное давление (систолическое и диастолическое), а также обеспечивает уменьшение уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и триглицеридов.
Антиоксидантный эффект. Высокое содержание антоцианов защищает клетки поджелудочной железы от окислительного стресса и понижает образование вредных конечных продуктов гликирования (AGEs), которые действуют разрушающе на  ткани.