Какие ягоды брали в верх-нейвинских лесах
Ягод то в лесах возле Верх-Нейвинского завода множество. И идут по порядку. Сначала жимолость идет, за ней землянка (земляника), затем малина, да черника с лесной смородиной, после черемуха да костяника, а там и брусника, клюква, да калина. Собирали ягоды женщины да ребята. Из них и варенья варили и сушили. А на свежую то с сахаром, да с молоком ели. Черемуху то перемелют и хранят. А после такие шаньги да пироги сладкие делают – объеденье, с калины то же. Начинают варенья то варить – дух по всему заводу. Идешь и облизываешься. А зимой от как хорошо горячую шанежку с ягодой да с парным молоком, али с чаем горячим… Вкуснота.
© Copyright: Олег Лобанов, 2026
Свидетельство о публикации №226091801837
Свидетельство о публикации №226091801837
Рецензии