Московские рассказы-7 глава 21

 

  "Портосы" (часть 4).

   Ну вот и март пришел с таянием снегов,криками вернувшихся птиц,оживлением на лицах людей. Вроде,все по-прежнему,проблем хватает выше крыши,а все таки непонятная радость на душе. И это правильно! Нельзя жить только решением проблем,хорошо все таки побыть хоть немного в состоянии беззаботности...
   Но это все теории,мало имеющие общего с повседневностью.Весну конечно это не отменяет,но гадские тиски забот никак не ослабят хватку....
   Я, честно говоря, изрядно устал. Ну посудите сами. С восьми утра и до восьми вечера,а ббывает и задержаться приходится. Это когда гости у посла,необязательно официальные,те долго не засиживаются.Часто тут гужуются родственники самой мадам. Наши российские.Ну  взяли моду из себя тоже дипкорпус избражать,но ведут себя не под  стать чину. То переберут крепких напитков,то песни давай орать до поздна.Развози их потом на такси или Володю привлекают.Он тоже матерится,сидя на кухне. Он,как и я шесть дней в неделю тут как солдат на посту...
   Суббота у меня по договору-короткий день. Готовлю обед и адью! Однако никаких адью не получается.Чаще всего хозяйка просит и ужин сготовить и даже что-то им на воскресенье.Детишки обладают завидным аппетитом,хотя оба нездорово полны.Но и папа и мама не могут отказать чадам в чревовугодии...А мы с Жозе обеспечиваем эту обжираловку.
  Заезжал как-то в Мише в ресторан,там стройка  все еще идет,хотя он и обещает уже скоро открываться.Однако верится с трудом.Весь зал разворотили,все в побелке,вверху номера обустраивают.Опять Вася Казак прибыл со своими западенцами, тараторят на хохляцком. На подхвате у них наши таджики-Хаким и его племяш Миша(Мухаммад).
  И так мне все это надоело, что начал я опять шукать по газете "Из рук в руки" вакансии повара хотя бы на время...По одному из них я как-то поехал,вернее пошел пешком. Тут недалече -в районе Каланчевки. Там в банк требуется шеф-повар с каким-то огромным окладом.Ну посмотрим,что там такое,за погляд денег не берут!
  И попал  я братцы в такое место, откуда живым бы выбраться...Но по порядку.
На Каланчевской улице, у самой ж/д эстакады перед гостиницей "Ленинградская" в каком-то тупике вижу роскошное  здание банка(название забыл).Охрана аж двойная-внешний периметр менты,внутри свои мордовороты. Проверили документы,обыскали и вот я вхожу в какие-то катакомбы, куча дверей,полумрак. Я даже подумал,не притон ли? И встретила меня какая-то сексапильная красотка с кучей макияжа на лице.
   Сказала,что хозяина(то бишь председателя правления банка) сейчас нет,но ему звонили ,и он скоро подъедет. А пока предложила пройти на кухню,ознакомитсья так сказать в будущим полем деятельности.
    Кухня-это громко сказано. Узкий закуток, с плитой, холодильниками и парой столов. В этой тесноте метался какой-то шкет в грязной поварской куртке,  засаленных спортивных штанах и драных шлепанцах. В дальнем углу у раковин что-то мыла взмокшая от духоты толстуха с сигаретой в зубах. Ни фига себе персонал! Сразу стало понятно, что за красивой вывеской скрыта вот такая белиберда.
   Однако переговорил с пареньком. Зовут Сашка, родом Псковской области. Оказывается, он солдат-срочник,сбежал из части под Москвой. А его сеструха тут администратором работает,она и приютила беглого брательника. Причем сам хозяин в курсе его положения и нещадно эксплуатирует из-за этого. А куда ему деваться, в город не выйдешь без документов, а тут в тепле, сам сыт,правда уже год не было выходных, и здоровье подкосило. Хозяин вроде обещал помочь легализоваться и отпустит домой на лечение,когда замену найдут(я понял это меня имеет в виду). Поварить тут научился,готовит на самого и близкий круг приближенных. Хозяин любит кутнуть не хило и с друганами и девками в баньке попариться. Причем банька-это целый банный комплекс внутри этого же здания.
  Я уже хотел было свалить по-тихому,но тут раздались какие-то крики-вопли и кажется кто-то пару раз бабахнул из пистолета.Обстановка явно приближалась к боевой...Прибегает та красотка и приглашает меня пред светлы очи хозяина.Ему уже доложили,что прибыл новый шеф-повар.Во как! Тут не отвертишься,надо по-хитрому,а то,как этого Саньку замуруют!
  Я думал увидеть толстпузого еврея-банкира,а увидел полупьяного русского пацана лет 25-ти,который ,развалившись к огромном кресле ,потягивал коньяк из огромной рюмки. Уставился на меня налитыми кровью бычьими глазами-Ну здорово повар ! Кто таков,откуда будешь!Да не ври,все равно узнаю,у меня контразведка на высоте!
   Я увидел на столике макаров,и понял,что врать действительно не стоит.Но , судя  по наколкам на руках банкира, решил ему отрекомендоваться,как личный повар Вмктора Митрофановича Ланге,зная,что тот в большом авторитете у московской шпаны. И вправду! Бычара аж подпрыгнул,когда услышал название "Москва купеческая"- Так ты  у Митрофана был! Все беру без базара! Свой чувак! Какие еще рекомендации!Стелла(это он красотке)оформляй!Зарплата с сегодняшнего дня пойдет!Приготовь там  к вечеру на пятерых,чтоб "хавчик" был на уровне!
   Но я еле отговорился,что надо срочно дела сегодян закончить на старой работе,а уж завтра с утра приступаю! Банкир недовльно скривился,но в итоге махнул рукой с золотым перстнем-Ну лады! Давай там концы руби и завтра,  как штык!
   Вышел на улицу ,как из тюрьмы на волю.Так радостно дышать,идти куда хочешь! Вот тебе и банк!Ну их к такой-то матери!