Ртвели

Вторая половина сентября. В Грузии сбор винограда - Ртвели.
В нашей стране урожай до сих пор собирается в основном вручную. Вся семья собирается, чтобы вручную срывать виноград, нести его в корзинах к давильне и следить за переливом сока в квеври - древние глиняные сосуды, закопанные в землю, где бродит грузинское вино.

"Кому пить вино и не хмелеть - тем суждено вкушать его виноградом..."


Рецензии