От казино к бабеку глава 2. из истории шамкирского

ОТ КАЗИНО К БАБЕКУ
(Глава 2. Из истории Шамкирского завода шампанских виноматериалов)

Данный рассказ является автобиографическим и основан не только на моих личных воспоминаниях, но и на архивных документах. Он охватывает период моей работы на Шамкирском заводе шампанских виноматериалов с 1993 по 2001 год.

После ожесточенной борьбы с недобросовестной конкуренцией и массовым фальсифицированием бренда «Казино», директор завода принял решение провести ребрендинг. На смену «Казино» пришел новый бренд — «Бабек».

Для него была разработана эффектная желто-золотистая этикетка с портретом Бабека — легендарного полководца и народного героя, возглавившего в IX веке анти халифатское восстание хуррамитов в исторической области Азербайджан (Атропатене) против Арабского халифата.

Печать снова выполнили на высококачественной глянцевой бумаге. Помимо привычного комплекта (лицевая этикетка, контрэтикетка и «галстук» на горлышко), мы добавили инновационный элемент — так называемый «паспорт». Он крепился на изящной ленточке к каждой бутылке и содержал исчерпывающую информацию: индивидуальный номер бутылки, данные о качестве сырья, точную дату и время изготовления, характеристики технологии и прочие параметры. Кроме того, каждую бутылку начали упаковывать в индивидуальный рекламный целлофан. Финансовая «подушка», сформированная благодаря колоссальной прибыли от реализации водки «Казино», позволяла нам идти на эти существенные дополнительные затраты.

Однако все эти изысканные новшества по оформлению и упаковке продукта на этот раз не дали ожидаемого рыночного прорыва. Конкуренты быстро переняли наш опыт и стали относиться к визуальному оформлению и упаковке своей продукции столь же тщательно и серьезно.

Около двух месяцев я отсутствовал на предприятии, а вернувшись, застал удручающую картину: сбыт практически остановился, на складах образовался застой, а на заводе от безысходности уже всерьез обсуждали переход на выпуск «чекушек» (емкостей 0,25 л), чтобы сделать продукт хоть как-то доступным для обедневшего населения. Директор обратился ко мне с настоятельной просьбой придумать очередное нововведение и реанимировать продажи.

Этот случай наглядно доказывает: в бизнесе первостепенную роль играет именно комплексный маркетинг, а не просто красивый дизайн. Если правильно проанализировать рынок, эффективный подход к сбыту можно найти всегда.

Этап 1. Построение прямой дистрибуции и карточный учет
Основной объем потребления алкогольной продукции в Азербайджане припадал на столицу — Баку. Понимая это, мы кардинально пересмотрели логистику. Для начала мы арендовали обширные подвальные помещения под пятиэтажным зданием в Баку и организовали там собственный региональный складской и сбытовой хаб. Вся готовая продукция прямо с конвейера завода тут же вывозилась за 380 километров из Шамкира на эти бакинские склады. Для оперативного развоза товара по городу закупили четыре автомобили «Газель».

На базе этого склада я создал принципиально новую для того времени форму сбыта, а главное — строжайшую систему учета и контроля движения продукции, остатков у экспедиторов и дебиторской задолженности.

Моя маркетинговая и сбытовая стратегия строилась на трех линиях:

Первая линия (Мелкая розница): В те годы основную массу торговых точек составляли мелкие уличные будки и киоски «у дома». Человек, спешащий вечером с работы, покупал алкоголь в ближайшем к дому магазине. Наша задача заключалась в том, чтобы полностью вытеснить продукцию других заводов за счет молниеносного завоза и передачи товара на реализацию, а при последующих визитах — четко контролировать объемы продаж и забирать выручку.
Вторая линия (Средние и крупные магазины): Системная работа с традиционной розницей повышенной проходимости.
Третья линия (Дома торжеств): В Баку функционировало огромное количество banquet-холлов и домов торжеств, где проводились пышные свадьбы и мероприятия с традиционно высоким потреблением крепкого алкоголя.
На складе был выделен сотрудник, который ежедневно обзванивал абсолютно все торговые точки, снимал фактические остатки и на их основе формировал точную оперативную потребность в дозаказе.

Для безупречной реализации этой системы и полного исключения злоупотреблений или обмана со стороны торговых агентов и экспедиторов, я внедрил уникальную карточную систему учета. Эту методику я лично опробовал еще в 1980-х годах во время работы в Гяндже на заводе микрокалькуляторов и микросхем «Биллур» — она доказала свою высочайшую эффективность при минимальных трудозатратах.

Первый этап дал мощный импульс: застоявшийся груз продаж наконец сдвинулся с места, однако полностью вернуть доминирование на рынке нам пока не удавалось.

Этап 2. В B2B-стимулирование: Захват оптовых баз
На втором этапе мы сфокусировались на масштабной работе с оптовыми базами. Я разработал следующую маркетинговую формулу: нужно создать для оптовиков такую степень эксклюзивной выгоды и заинтересованности, чтобы они закупали только нашу водку и полностью отказывались от продукции конкурентов. В этом случае вся розничная сеть страны автоматически оказалась бы заполнена исключительно нашим брендом.

Решение пришло неожиданно. В активах моей частной фирмы «Электроника» оставалось много мелкой бытовой электронной техники, закупленной еще по старым советским ценам. В условиях инфляции их номинальная стоимость стала копеечной, но сами товары обладали колоссальной потребительской ценностью и вызывали огромный интерес: электронные наручные часы, карманные дозиметры, портативные микропроцессорные игры «Ну, погоди!», автомобильная электроника и многое другое.

Мы начали вкладывать эти гаджеты в качестве ценных персональных подарков и сюрпризов для работников оптовых складов прямо в коробки с водкой. На ящиках делалась специальная пометка о том, что внутри их ждет приятный подарок.

Результат превзошел все ожидания: оптовики начали требовать исключительно наш товар, мгновенно вытеснив всех остальных поставщиков!

Однажды мы проверили силу этого инструмента и отправили оптовику партию коробок без маркировки о подарках. Работники базы тут же забили тревогу и стали настоятельно просить привезти именно те коробки, на которых указано наличие сюрпризов. Сбытовой канал был завоеван.

Этап 3. Технологический патентованный маркетинг: Музыкальная пробка
Следующим шагом стала инновационная защита продукции от подделок и прямое эмоциональное воздействие на конечного потребителя. К тому моменту я лично разработал и официально запатентовал уникальную музыкальную пробку.

Мой знакомый завод «Ангстрем» в Зеленограде (центр советской и российской микроэлектроники) изготовил по моему заказу партию микроэлектронных колпачков-пробок. При открытии бутылки воспроизводились различные популярные мелодии: шумы и речевки футбольного матча, поздравительная «Happy Birthday», мотив знаменитой азербайджанской детской песни «Джуджалярим» («Цып-цып, мои цыплята»), марш Мендельсона и другие.

Себестоимость этого хай-тек решения была крайне низкой и составляла не более 5% от стоимости напитка, но эффект оказался колоссальным: продукт получил высшую степень защиты от фальсификации и невероятный вирусный интерес среди покупателей.

Позже за весь этот комплекс оригинальных, нестандартных и высокоэффективных маркетинговых нововведений я получил официальное признание на международном уровне: меня пригласили на стажировку в США по престижной программе SABIT (Special American Business Internship Training Program) по теме «Маркетинг и сбыт вина», которая полностью финансировалась Правительством США.

Борьба с недобросовестной конкуренцией и административное противостояние
Благодаря внедренным инновациям мы быстро начали восстанавливать и возвращать себе рынок. Естественно, наш стремительный успех вызвал жесткое противодействие со стороны конкурентов, и они организовали против нас очередной акт недобросовестной борьбы.

Памятуя о предыдущих рисках и с целью юридической защиты активов завода, мы заранее создали совместное грузинско-азербайджанское предприятие СП «Дружба» и передали все эксклюзивные права на реализацию продукции завода этому СП.

В один из дней на наш бакинский склад в подвальном помещении внезапно нагрянула мощная и репрессивная межведомственная комиссия. В ее состав вошли представители практически всех силовых и контролирующих органов: прокуратура, полиция, санэпидемстанция, налоговая инспекция, МЧС. Цель проверки прослеживалась невооруженным глазом — любой ценой заблокировать работу, уничтожить завод и перекрыть нашей продукции доступ на рынок.

В момент рейда в офисе находились я, директор завода, заведующий складом и главный бухгалтер СП. Желая оградить завод от удара и вывести его из-под юридической атаки, директор ретировался, указав комиссии на меня и заявив, что я являюсь генеральным директором СП (хотя юридически по документам генеральным директором была избрана Джабраилова Эллада), а все находящиеся на складе напитки — это собственность СП.

По итогам масштабной проверки прокуратура возбудила уголовное дело. Однако оно полностью рассыпалось еще на этапе следствия благодаря безупречно подготовленной нами правовой документации, подтверждавшей абсолютную легитимность и законность всей деятельности.

Дело попытались переквалифицировать и передали в районный суд как административное правонарушение, где на меня выписали штраф. Я немедленно обжаловал это решение в Бакинском городском суде, протестуя на том законном основании, что не являлся генеральным директором СП и не нес персональной административной ответственности. Городской суд принял мои аргументы и отменил санкции.

Так победоносно завершилась очередная глава нашей бескомпромиссной борьбы за рынок, качество и честное имя Шамкирского завода.

Ю. Алиев.

27 сентября 2026 года. г. Шамкир.