16. 10 Всемирный День Хлеба
в Господней молитве...====
В современном русском языке хорошо различимы старые связи с миром обыденных, сиюминутных и приходящих забот.
Марина Цветаева в стихотворении "Реквиум" сказала об этом короткой строкой:
"И будет жизнь с её насущным хлебом,с забывчивостью дня..."
Наше советское поколение помнит войну,
а я и блокаду моего родного Ленинграда.
Хлебные карточки и голод, уносящий жизни людей!..
Но вот закончилась война и появился
Хлеб -тёплый, румяный, родной!
Сколько раз мы стояли,дыша тишиной,
И считали минуты, часы...
Магазин открывали к восьми.
Мы взрослели в очередях...
А теперь подаётся к столу хлеб различных сортов-
чёрный, ржаной, кислый в отличии от обычного в Западной Европе,
а также бутерброды, пироги, блины...
===== Хлеб-всему голова! =========
Всемирный День хлеба отмечается в большинстве стран с 2006 года.
Вильям Похлёбкин-наш "Шекспир"- в своих книга о кулинарии отмечает, что русская кухня предельно хлебоцентрична.
- А Пушкин в своё время жаловался приятелю Шереметьеву,
что "худо жить в Париже: есть нечего, чёрного хлеба не допросишься".
=== А что говорят цифры и факты?======
-Хлеб важный народный продукт! И Россия занимает 17 место в мире по его потреблению.
Первое место -за Турцией, второе- за Алжиром, третье-за Сербией.
Пшеница -классическая культура России, Индии и Европейского Союза.
США и Бразилия -мировые лидеры кукурузы.
В 2025 г.валовый сбор зерна в России составил около 126 млн. тонн.
Свидетельство о публикации №226101601013