Покров. А после - квашенье капусты...

Покров. А после – квашенье  капусты.
Нет,  быт не пытка.  Чаянное рвенье!
И осень, как трилогия напутствий,
читается и тише, и смиренней...

Рецепт проверен временем и вкусом:
шинковка крупным, пощедрей морковки,
с балансом соли,  и в итог капустный
душевности добавить  при готовке.

Ярчит пузатых банок строй парадный,
а небо белым – сеет, сеет, сеет...
Я свежим кочанам не меньше рада,
чем танцу снега над листвой осенней.

Да – кухонному счастью и запасам,
и мирозданью в сумраке искристом!
Мы связаны все октябрем, и в нас он
и суетой, и мерой тихих смыслов.

Кто близок к постиженью сути вышней?
С особенной осенней плавной ленью
вот так же, как не солят кочерыжки,
избегнуть стоит жесткости мышленья.

Рецепт проверен точно и знаком нам –
душе сейчас другого и не надо:
туман со снегом, ветер заоконный,
остатки золотого листопада...

И мир наш пусть же незаметно впустит
 – традиции мы чтить не перестанем –
вот с этим чудным квашеньем капусты
какое-то прекрасное мечтанье!


Рецензии