Бабушка пекла хлеб

Бабушка пекла хлеб. Такой вкусный и ароматный. В настоящей русской печи. Казалось, вся кухня ходуном ходила, когда бабуля месила тесто. Всё вокруг как будто было в огне. Вся кухня была как большая печь, которая слушалась


только бабушку. А бабушка, как дирижёр, ею управляла.

Она замешивала тесто в большом бочонке. Хлеб делала на две семьи. У неё была большая лопата, которой она размашистыми движениями, так энергично и живо, мешала тесто… Со стороны казалось, будто она колдовала. Потом так же размашисто раскидывала его по формочкам. Всё её слушалось, и мне казалось, что эти формочки сами к ней подлетали и ждали, пока их наполнят. Затем бабуля брала такой рогатый ухват и засовывала всё в печь глубоко и закрывала крышкой. Казалось, что там внутри происходит какая-то магия. Потому что хлеб всегда получался самый вкусный.

— Ба, отрежь мне корочку.

И я довольная усаживалась есть горячий хлебушек, запивая его холодным деревенским молоком.

Сейчас бы зубы от такого танца температур заболели. Но зубы это уже другая история.