про сидр про тот самый

Как то на досуге   мне вспомнилась рекламка про сидр…
Что же это такое?  Я спросил себя…
И набрал   вопрос  на ленте   Дзен.
Через секунду мне  предложили кучу рецептов.

  Наглядно рассказали как и что и зачем.
Я так понял.
Было – ящик  яблоков.
Их  оставили полежать при  комнатной температуре, два –три дня.

Затем их помыли   и   «размолотили на  блендере.
И поместили в  три  банки емкостью  по  три литра.

Там они  лежали  пять дней и ночей…
И там что то образовалось.
Пюрешка образовалась из яблок…

Туда  добавили воды   на 5 литров  пюре добавили три литра воды.
И  чуток сахара  добавили, по ложке две три сахара…

Оставили  их на гидрозатворе.
Такие  есть крышки для банок в продаже.
(Их можно изготовить и самому.)

И оставили бродить на три недели…
Они три банки постояли и затем в них образуется осадок.
Отделяем осадок, и сок  переливаем   снова в  банки.

Там они   стоят еще  две - три  недели…
(Добавляем по ложке сахара и  они бродят…)

…  И после этого, после двух месяцев  и получается напиток  под названием  Сидр.   Крепость у него 4- 5 градусов алкоголя…
И  получается  замечательный кислый продукт - Сидр.

Его разливают по бутылкам в полтора литра и хранят в холодильнике…
Из ящика яблок должно получиться  примерно девять  бутылок  Сидра.
Очень даже  хороший напиток…

Его можно сравнить  с  квасом. Или  с    напитком под именем  «Крем сода».
Но полезность Сидра в несколько раз  выше. И по витаминам и по пользе для желудка…

Подробности можно  узнать на ленте Дзен.
Набираете строку – как сделать Сидр в домашних условиях…
И все.  Один ящик яблоков…
Или  иных  фруктов.

И, и,  вперед и с песней.
Так сказать, и вкусно и полезно…
И никакой изжоги.
Всем удачи и настроения…
…
Иркутск
26.10.2026