Селезенка

Интересный вопрос мне задали: почему мусульманам можно есть печень и селезенку, если они полны крови?
Дело в том, как раньше представляли арабы воспринимали строение тела. Во многом на них повлияли греки, в частности Гиппократ. Арабская традиционная медицина, следуя эллинским воззрениям, считала, что здоровье человека зависит о правильного соотношения четырех жидкостей: крови, слизи (соплей), желтой урины и черной жидкости.
Так вот, сушествовало поверье, что черная жидкость наполняет селезенку и печень. Чем больше ее, тем ощутимей человек склонен к хандре. Особенно она дает о себе знать осенью и зимой.
Древние арабы верили, что в печени и селезенке не кровь, а именно черная жидкость.
Такое представление отвергается современной медициной. И несмотря на то, что наука доказала, что печень и селезёнка полны крови, мусульмане продолжают есть эти органы у баранов, коров и птиц.
Например, куриную печень в Сирии и Ливане называют “сода” – ;;;; ;;;;  . Т.е. черным органом, пропитанным черной жидкостью.