Кулинарные способности

Кулинарные способности.

- Запомни, сын, науку за плечами не носить. Чем больше умеешь, тем легче будет тебе жить, - так часто говорила мать Славика, приготовив очередное задание, когда уходила на работу, - сваришь обед, мы с отцом приедем в 12-20 голодные-е-е. Долго не спи, бегать пойдёшь, когда обед будет готов.
- Ага, я сейчас, ещё пять минут посплю и пойду на кухню.
- Давай, давай, знаю я твои пять минут.
Мать замыкала дверь квартиры на ключ, а Славик, блаженно потягиваясь, высовывал свой нос из-под одеяла. Первым делом он включал телевизор. Убедившись, что ничего интересного не показывают, шёл на кухню, ставил вариться на газовую плиту кастрюлю с мясом.
К десяти годам он уже успел прочитать большинство книжек Агаты Кристи, Конан Дойля и начинал осваивать Юлиана Семёнова. Книжки про войну, разведчиков, шпионов, что может быть интереснее, когда ты сидишь дома во время каникул или подхватив простуду. Пока есть температура, делать ничего не хочется, но когда она спадает, есть несколько дней блаженства и ничего не делания или лентяйничания.
Телефон позвонил неожиданно, когда Штирлица пригласил на встречу Борман.
- Ты мясо вариться поставил? – мать контролировала приготовление обеда.
- Да, вода уже закипела.
- Картошку, морковку, лук почистил?
- Сейчас главу дочитаю и начну.
- Так, бросай книжку и иди на кухню, знаю я твою главу.
С кухни стал доноситься запах пригоревшего мяса. Вся вода из кастрюли выкипела и кухня стала наполняться дымом.
- Бли-и-и-н.
Славик переложил кусок мяса в новую кастрюлю, налил свежей воды и принялся чистить овощи. Пригоревшая кастрюля отправилась ждать своего часа в дальний угол кухонного шкафа.
Дальше отвлекаться было нельзя, Славик помыл и нарезал овощи, отправил их к мясу, засыпал немного макарон, сделал зажарку, посолил, поперчил, накрыл крышкой, немного проварил и оставил суп настаиваться.
Штирлиц ходил по коридору и думал, где же он мог проколоться…
Славик, читал очередную главу романа.
В замке провернулся ключ и мать с отцом зашли в квартиру, приехав на обед. По квартире шёл вкуснейших запах свежесваренного супа.
- Молодец, Славик, очень вкусно, не пойму только почему пахнет так необычно, мать стала принюхиваться.
- Ма, так это специи такие, - подбросил идею сын, - нравится?
- Да, вкусно получилось, завтра еще что-то сваришь, в школу тебе ещё рано, значит будешь учиться готовить. Если что непонятно, звони.
Через несколько дней, когда мать убирала на кухне, она наткнулась на подгоревшую и засохшую кастрюлю.
- Славик!!! Вот это твоя специя? А ну-ка бери ёршик и вымывай посуду, умник.
Путь к совершенству тернист и труден.