Гоп со смыком и Цыпленок жареный, Лимончики,

«Гоп со смыком» и «Цыпленок жареный» — это знаменитые образцы городского и одесского фольклора, а также раннего советского блатного и эстрадного песенного творчества 1920–1930-х годов.

Автором слов знаменитых песен «Гоп со смыком» и «Цыплёнок жареный» (а также «Мурка», «Бублички», «Лимончики») считается поэт и журналист Яков Ядов (настоящее имя — Яков Петрович Давыдов).
При этом обе композиции относятся к городскому и нэповскому фольклору: Ядов не был автором музыки и создавал куплеты на основе популярных уличных и народных мотивов, из-за чего в некоторых источниках авторы музыки или ранних вариантов текста значатся как народные.

Текст песни «Гоп со смыком» (фрагмент)
Граждане, послушайте меня,
Гоп со смыком — это буду я.
Ремеслом я выбрал кражу,
Из тюрьмы я не вылажу,
И тюрьма скучает без меня.

«Гоп со смыком»
• О чем песня: Повествует о ловком карманнике, воре и хулигане («Гоп со смыком — это буду я. Ремеслом я выбрал кражу...»).
• Происхождение: Текст связывают с поэтом и песенником Яковом Ядовым (автором «Мурки» и «Бубличков»).
 Яков Ядов родился в Киеве (Подол- район Киева До революции Подол (особенно его прибрежная часть — Гавань и соседняя Плоская часть) был главным криминальным центром Киева. Из-за портов, рынков, дешёвых ночлежек и огромного скопления приезжих купцов здесь процветала уличная и организованная преступность.

Криминальный мир дореволюционного Подола:
1. Портовая шпана и «босяки»
 Местные преступники часто промышляли кражами грузов с барж и пароходов, а также грабежами запоздалых прохожих у воды. • Ночлежки: В районе действовали десятки дешёвых ночлежных домов (самые известные — на Почайнинской и Набережно-Крещатицкой улицах), где скрывались беглые каторжники, воры и шулеры.

2. Ярмарочные карманники и шулеры
• Контрактовая ярмарка и Житний рынок: Здесь работали элитные карманники («щипачи»), мошенники-напёрсточники и карточные шулеры.
• «Кукольники»: На подольских рынках был популярен обман приезжих крестьян и купцов с помощью «кукол» — пачек резаной бумаги, сверху и снизу прикрытых настоящими купюрами.

3. Контрабанда и подпольный бизнес
• Поскольку Днепр был главной транспортной артерией, через Подол шёл поток контрабандных товаров (спирта, табака, мануфактуры).
• В подвалах и на окраинах района работали подпольные игорные дома («майданы») и нелегальные шинки (кабаки), где сбывали краденое («малина»).

4. Известные банды и «воровской закон»
• У подольского криминалитета была своя иерархия, жаргон («феня») и неписаные правила. Местные воры делили город на сферы влияния с бандитами с Шулявки, Демиевки и Куренёвки.
• Среди известных фигур киевского дна конца XIX — начала XX века выделялись налётчики и медвежатники (взломщики сейфов), которые «работали» по купеческим конторам на Контрактовой площади.

Гоп со смыком
Знаменитая уличная баллада «Гоп со смыком» напрямую связана с киевским Подолом. Несмотря на то что песню часто считают одесской из-за исполнения Леонида Утёсова, исследователи фольклора сходятся во мнении, что она родилась именно в Киеве на рубеже 1910–1920-х годов.
В самых ранних и аутентичных записях 1920-х годов песня начинается со строчки:
«Жил-был на Подоле Гоп со смыком…» (или «Родился на Подоле…»).
 Для жителя старого Киева выбор места рождения героя был очевиден. Подол как главный портово-рыночный район с ночлежками и босяками считался «кузницей» местных налётчиков и карманников.
• Киевские корни текста: Самые старые варианты текста содержат характерные киевские украинизмы («приздорову», «со смиком», «ето буду я»). Кроме того, в куплетах прослеживается ирония над церковными сюжетами (похождения героя в раю и аду), что указывает на авторство деклассированных киевских бурсаков или бывших студентов Киевской духовной академии, живших там же, на Подоле.

2. Кто такой «Гоп со смыком» и что значит это прозвище?
Единого мнения о происхождении выражения нет, но существует несколько основных версий:
• Воровской приём (наиболее вероятная версия): На криминальном жаргоне «гоп» — это внезапный прыжок, толчок или уличный грабёж («гоп-стоп»). «Смык» (от «смыкнуть» — быстро вытянуть, обыскать или мгновенно скрыться) — это моментальное очищение карманов жертвы при столкновении или быстрый побег с места преступления. То есть «гоп со смыком» — это налётчик, работающий рывком.
•
В отличие от большинства грустных и сентиментальных дореволюционных «босяцких» песен, «Гоп со смыком» отличалась дерзким юмором и оптимизмом — герой не боится ни полиции, ни тюрьмы, ни даже чертей в аду. Благодаря этому песня быстро ушла с подольских улиц в народ и стала одной из главных уличных баллад XX века.
Исполнители: В разное время песню исполняли Аркадий Северный, Алеша Димитриевич, Алексей Козлов (ансамбль «Арсенал») и многие другие артисты шансона.


Гоп со смыком
Жил был на Подоле Гоп со смыком,
Славился своим басистым криком.
Глотка была прездорова,
И мычал он, как корова,
А врагов имел мильон со смыком!

Гоп со смыком – это буду я!
Вы, друзья, послушайте меня.
Ремеслом избрал я кражу.
Из тюрьмы я не вылажу,
Исправдом тоскует без меня.

Ой, если дело выйдет очень скверно
И меня убьют, тогда, наверно.
В рай все воры попадают.
Пусть тот честный и все знают:
Нас там через чёрный ход пускают!

В раю я на работу тоже выйду,
Возьму я бунку, шпалер, видру.
Деньги нужны до зарезу –
И к Богу в гардероб залезу,
И его намного не обижу.

Бог пускай карманы там не греет,
Что возьму, пускай не пожалеет.
Слитки золота, караты.
На стене висят халаты!
Дай нам Бог иметь, что Бог имеет!

Иуда Скариотский там живёт.
Скрягой меж святыми он слывёт.
Ой, подлец тогда я буду –
Покалечу я Иуду.
Знаю, где червонцы он кладёт!
узнать?


Цыпленок жареный,
Цыпленок пареный:
1.
Цыпленок жареный,
Цыпленок пареный
Пошел по улицам гулять.
Его поймали,
Арестовали,
Велели паспорт показать.
2.
– Я не кадетский,
Я не советский,
Я не народный комиссар.
Не агитировал,
Не саботировал, –
Я только зернышки клевал!
3.
А на бульваре
Гуляют баре,
Глядят на Пушкина в очки:
– Скажи нам, Саша ,
Ты – гордость наша,
Когда ж уйдут большевики?
4.
– А вы не мекайте,
Не кукарекайте, –
Пропел им Пушкин тут стишки,–
Когда верблюд и рак
Станцуют краковяк,
Тогда уйдут большевики!
• Происхождение: Песня появилась примерно в 1918–1921 годах — сразу после Октябрьской революции, в Одессе. (А на бульваре Гуляют баре, Глядят на Пушкина в очки:
 
• Смысл: В ней используется сатирический образ цыплёнка, который идёт по улице но его останавливают представители власти, арестовывают и обыскивают из-за отсутствия у него паспорта.
• Эволюция: Изначально возникнув как циничная политическая сатира, отражающая суровые меры контроля и произвол при задержаниях в ту эпоху, со временем песня превратилась в широко известный фольклорный хит — её часто пели во дворах, она стала популярной среди детей.

В зависимости от эпохи и исполнителя к основному тексту часто добавляли другие куплеты:
• О желании жить: «Цыплёнок жареный, цыплёнок пареный, цыплёнок тоже хочет жить. Он не советский, он не кадетский, он только хочет есть и пить».
• Политическая сатира (времена Гражданской войны): «Цыплёнок жареный, цыплёнок пареный, он тоже по миру пошёл. Его поймали, арестовали, и в ЧК он не пошёл».
• Ироничное продолжение: «Я не советский, я не кадетский, я просто маленький цыплёнок. За что ж вы, гады, меня поймали и посадили за решётку?»

Исторический контекст
• Происхождение: Песня родилась в среде одесских уличных музыкантов и быстро распространилась по всей стране.
• Смысл: Образ беззащитного цыплёнка стал метафорой обычного человека, который пытается выжить в условиях хаоса, проверок документов и постоянной смены власти.
• Адаптация: Позже острые политические строки сгладились, и песня превратилась в популярную детскую считалку или дворовую песенку.

Подол- район Киева до революции  славился криминальны миром.
До революции 1917 года Подол был главным торгово-ремесленным, промышленным и транспортным центром Киева, известным также как центр еврейской жизни и духовного образования.

Вот основные направления, которыми славился этот район в XIX — начале XX века:
1. Торговля и ярмарки
• Контрактовая ярмарка: Главная торговая площадка города. Сюда съезжались купцы, помещики и промышленники со всей империи и из-за рубежа для заключения сделок (контрактов) на поставку зерна, сахара, леса и других товаров.
• Рынки: На Подоле находился знаменитый Житний рынок (один из старейших в городе), а также множество торговых рядов и лавок в Гостином дворе.

2. Речной порт и промышленность
• Киевская гавань: Благодаря выходу к Днепру Подол был ключевым транспортным узлом. Отсюда отправлялись грузовые и пассажирские пароходы, а на берегах располагались склады, пристани и судоремонтные мастерские.
• Фабрики и заводы: В XIX веке район активно индустриализировался. Здесь работали крупные паровые мельницы (например, мельница Бродского), табачные фабрики, пивоварни, кожевенные и кирпичные заводы.

3. Ремесленные цеха
• Подол исторически считался районом мастеровых. Здесь жили и работали потомственные гончары, кузнецы, скорняки, сапожники, ювелиры и портные, объединённые в ремесленные цеха (об этом до сих пор напоминают названия улиц — Гончарная, Кожемяцкая, Дегтярная).

4. Духовное образование и культура
• Киевская духовная академия: Располагалась в зданиях бывшей Киево-Могилянской академии на Контрактовой площади и была одним из главных центров богословского образования в стране.
• Народные гуляния: Во время ярмарок Подол становился центром развлечений — здесь выступали бродячие артисты, циркачи, открывались балаганы и трактиры.

5. Центр еврейской общины
• На Подоле (особенно в районе Плоской части) проживала значительная часть еврейского населения Киева. Здесь действовали синагоги (включая Хоральную синагогу на Щекавицкой), ремесленные училища, больницы и благотворительные общества.
Вас интересует какой-то конкретный аспект дореволюционного Подола — например, история Контрактовых ярмарок, архитектура или быт местных жителей? Я могу рассказать об этом подробнее.

криминальный мир
До революции Подол (особенно его прибрежная часть — Гавань и соседняя Плоская часть) был главным криминальным центром Киева. Из-за портов, рынков, дешёвых ночлежек и огромного скопления приезжих купцов здесь процветала уличная и организованная преступность.
Вот чем выделялся криминальный мир дореволюционного Подола:

1. Портовая шпана и «босяки»
• Киевская гавань: Пристани и склады притягивали сезонных рабочих, грузчиков («крючников») и бездомных. Местные преступники часто промышляли кражами грузов с барж и пароходов, а также грабежами запоздалых прохожих у воды.
• Ночлежки: В районе действовали десятки дешёвых ночлежных домов (самые известные — на Почайнинской и Набережно-Крещатицкой улицах), где скрывались беглые каторжники, воры и шулеры.

2. Ярмарочные карманники и шулеры
• Контрактовая ярмарка и Житний рынок: Огромные толпы людей и крупные суммы наличных привлекали «гастролёров» со всей империи. Здесь работали элитные карманники («щипачи»), мошенники-напёрсточники и карточные шулеры.
• «Кукольники»: На подольских рынках был популярен обман приезжих крестьян и купцов с помощью «кукол» — пачек резаной бумаги, сверху и снизу прикрытых настоящими купюрами.

3. Контрабанда и подпольный бизнес
• Поскольку Днепр был главной транспортной артерией, через Подол шёл поток контрабандных товаров (спирта, табака, мануфактуры).
• В подвалах и на окраинах района работали подпольные игорные дома («майданы») и нелегальные шинки (кабаки), где сбывали краденое («малина»).

4. Известные банды и «воровской закон»
• У подольского криминалитета была своя иерархия, жаргон («феня») и неписаные правила. Местные воры делили город на сферы влияния с бандитами с Шулявки, Демиевки и Куренёвки.
• Среди известных фигур киевского дна конца XIX — начала XX века выделялись налётчики и медвежатники (взломщики сейфов), которые «работали» по купеческим конторам на Контрактовой площади.

Гоп со смыком
Знаменитая уличная баллада «Гоп со смыком» напрямую связана с киевским Подолом. Несмотря на то что песню часто считают одесской из-за исполнения Леонида Утёсова, исследователи фольклора сходятся во мнении, что она родилась именно в Киеве на рубеже 1910–1920-х годов.

1. Связь с Подолом
В самых ранних и аутентичных записях 1920-х годов песня начинается со строчки:
«Жил-был на Подоле Гоп со смыком…» (или «Родился на Подоле…»).
• Почему Подол: Для жителя старого Киева выбор места рождения героя был очевиден. Подол как главный портово-рыночный район с ночлежками и босяками считался «кузницей» местных налётчиков и карманников.
• Киевские корни текста: Самые старые варианты текста содержат характерные киевские украинизмы («приздорову», «со смиком», «ето буду я»). Кроме того, в куплетах прослеживается ирония над церковными сюжетами (похождения героя в раю и аду), что указывает на авторство деклассированных киевских бурсаков или бывших студентов Киевской духовной академии, живших там же, на Подоле.

2. Кто такой «Гоп со смыком» и что значит это прозвище?
Единого мнения о происхождении выражения нет, но существует несколько основных версий:
• Воровской приём (наиболее вероятная версия): На криминальном жаргоне «гоп» — это внезапный прыжок, толчок или уличный грабёж («гоп-стоп»). «Смык» (от «смыкнуть» — быстро вытянуть, обыскать или мгновенно скрыться) — это моментальное очищение карманов жертвы при столкновении или быстрый побег с места преступления.
• Легенда о скрипаче: В народной среде (особенно в Одессе, где слово «смык» означало смычок) ходила байка о реальном воре-домушнике, который ходил по богатым свадьбам под видом скрипача, а когда гости напивались, обчищал квартиры.

3. В отличие от большинства грустных и сентиментальных дореволюционных «босяцких» песен, «Гоп со смыком» отличалась дерзким юмором и оптимизмом — герой не боится ни полиции, ни тюрьмы, ни даже чертей в аду. Благодаря этому песня быстро ушла с подольских улиц в народ и стала одной из главных уличных баллад XX века.



«Лимончики»,
Вот джаз загремел, заиграли трубачи,
Веселой дробью загремели барабаны!
И стаи звуков завертелись, как бураны
И захотелось сразу танцевать!
И всюду пары начали вставать.
Как много пар: и млад, и стар –
Все поднялись и заплясали вместе разом,
Увлечены веселой музыкой и джазом,
Всем захотелось сразу танцевать!

"Ой, лимончики, вы мои лимончики,
Вы растете на моем балкончике!
Ой, лимончики, вы мои лимончики,
Вы растете на моем балкончике!"
"Ой, лимончики, вы мои лимончики,
Вы растете на моем балкончике!
Ой, лимончики, вы мои лимончики,
Вы растете на моем балкончике!"


Обе песни входят в золотой фонд городского и уличного фольклора, хотя имеют разную историю происхождения и множество народных вариантов.

1. «Лимончики» (народный/блатной вариант)
В отличие от эстрадной джазовой версии Леонида Утёсова (на стихи В. Лебедева-Кумача), на улицах и в криминальной среде распевали фольклорный вариант, где «лимон» на жаргоне означал миллион рублей:
На вокзале шум и гам,
Ходят разговоры:
Моня шопнул чемодан
И загрёб лимоны.
Припев:
Ах, лимончики, вы мои лимончики,
Вы растёте у Сары на балкончике!
Ах, лимончики, вы мои лимончики,
Вы растёте у Сары на балкончике!
Тётя Хая каждый год
У грузин берёт компот,
А потом на этот год
У неё растёт живот!
(Припев)
На Привозе Беня жил,
Беня мать свою любил.
Если есть у Бени мать —
Значит, есть куда послать!
(Припев)
Шлёма яйца продавал,
Нажил миллионы,
А теперь в кичман попал
И поёт «Лимоны»!
(Припев)