Рецензии на произведение «Кыстыбый, эчпочмак и перемяч»

Рецензия на «Кыстыбый, эчпочмак и перемяч» (Рустам Ишмуратов)

А вот тот же текст на татарском языке.

Нәгыймә дәвәниемә багышлана.

Кыстыбый Өчпочмак һәм Пәрәмәч

Очраштылар, ди, бер табында Кыстыбый, Өчпочмак џәм Пәрәмәч. Өчесе дә бер тәлинкәдә. Нинди дер бер мәҗлес ие. Туй яисә туган көн... Кунаклар әле җиелып бетмәгән булган иде һәм безнең дуслар, вакыт узсын дип, сөйләшергә тотындылар.
Сүзне Өчпочмак башлап китте:
- Эһ, егетләр! Һәттә дуслар да сез миңа, һәм яратам мин үзегезне, ләкин өчпочмактан да тәмле ризык юк. Өстәлгә дә куярга ярый, юлга да алып барырга була. Менә сине, Кыстыбый, әйтик. Итсез ризыкның нинди тәме була? Ләпәшкәң дә бары яртылайга бөгелгән, бәрәңгең тыштан күренеп тора. Юк инде, булмады синнән ризык. Ә син, Пәрәмәч, эчеңдә гел ит кенә, анысы да әйләндерелгән. Бәрәңгесез тук булмассың. Камырың дә тәгәрмәч кебек әйләнмә бөгелгән.
Менә мине карагыз. Камырым өч почмакка бөгелгән, өчесе дә як-якка карый. Ерактан таныла. Туклыклы дә - камыр, ит һәм бәрәңге. Ни яктан карамсаң да, өчпочмактан шәп ризык юк!
- Рәхмәт туганым. Шатландырдың, - тавышын бирде Пәрәмәч, - син үзеңә әйләнеп кара. Почмаклар аны бизәкләндерә, имеш. Алар бит мичтә кызалар, һәм коп-коры булып калалар. Шулпасыз авызга алырлык түгел. Итне бәрәңге белән бутаган да, шуңа шат. Дөресен әйткәндә, аларны табакта кыздырып та ашап була. Ә синең турыңда, Кыстыбый, гафу ит, әйтәсе сөзем дә юк. Синең коймагың зур булса да, эчтәлегең бер сүз – бәрәңге. Менә мине кабып карагыз – тәмле дә, туклыклы да! Моны сезгә минем энем Пилмән дә әйтер иде, биредә булса ие.
Сүзне Кыстыбый алды:
- Ну, егетләр, үзәгемә җиттегез! Бәрәңге боларга ошамый! Коймагым, имеш, яртылайга бөгелгән. Беләсегез килсә, бәрәңге белән тукланып, бөтен Рәсәй яши. Ә сезне әзерләр өчен ни кәдер мәшәкәт чигәргә туры килә. Итне калҗа итеп тура, сеңерләрен аерып ташла, аны-моны эшлә... Менә ичмасм кыстыбый! Пешкән бәрәңгене сытасың, аны кызган суган белән болгатасың һәм, шап итеп коймак кырыена куясың. Аны яртылайга бөгәсең, кыстыбый әзер! Эһ, әйтер идем...
Шулай итеп, дуслар бәхәсләшкән вакытында, кем дә кем алар арасында тәмлерәк яки туклыклырак, кунаклар җиелды. Өстәл янына утырыштылар да, хуҗаны тәбриклий, тәбриклий, бөтен ризыкны ашап та бетерделөр: кыстыбыйны да, өчпочмакны да, пәрәмәчне дә. Ә соңгарак китерелгән кайнар пилмәнне, сыпырдылар гына. Ашадылар, һәм шушы тәмле ризык әзерләучене мактадылар.

Рустам Ишмуратов   24.03.2021 15:58   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Кыстыбый, эчпочмак и перемяч» (Рустам Ишмуратов)

Рустам! Как я люблю подобные истории добрые и в которых одушевлённо беседуют разные предметы! Вот я и узнала о многих татарских кушаньях и об их тайнах!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

Марина Попенова   16.05.2016 22:23   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Кыстыбый, эчпочмак и перемяч» (Рустам Ишмуратов)

Рустам, славная история! Мои любимые татарские кушания! В следующий раз, когда увижу их на столе с угощениями буду знать, о чем они шепчутся. )) Мою бабушку звали так же, как вашу. Под вашу вкусную историю вспомнилось, как мои любимые бабушки пекли национальную выпечку - самую вкусную на свете! Лучше наших бабушек никто не пёк и не печёт сейчас, хотя в магазинах полно подобной снеди.

Динара Ра   16.05.2016 22:19   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Кыстыбый, эчпочмак и перемяч» (Рустам Ишмуратов)

Ой, Рустам...
Просто ВКУСНАЯ сказка.
И характер её героев, их сущность - вот он, на этой страничке. У кого картошка внутри, у кого мясо, а у кого... Ого-го! и то и другое сразу!
И аппетитные мордашки. И кто не знал, а прочитал - сразу увидел. У кого только пополам согнута. У кого - вкруговую подогнута. Ну, а кто - сразу на три угла. Да так. что без бульона - никак.
Хорошие они парни. Вот только...
А хвалили почему-то хозяйку...
Хорошее. Просто отличное "спасибо" бабушке у Вас, Рустам, получилось.

Константин Кучер   24.11.2008 21:46   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Кыстыбый, эчпочмак и перемяч» (Рустам Ишмуратов)

Хорошо! Понравилось! Эх! Татарская кухня есть татарская кухня, ни с чем не спутаешь, как ни с чем не спутаешь татарский анекдот. Что на плите, то и на страничке! Ай, хорошо!
Спасибо!
С огромным уважением, искренне Ваш
Феликс Эльдемуров.

Феликс Эльдемуров   22.11.2008 22:25   •   Заявить о нарушении