Рецензии на произведение «О солениях-маринадах...»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
...да летне- осенний ажиотаж с консервацией это безумие сточки зрения сытого человека...Во всем виновата голодная эпоха.Человек который в детстве голодал-никогда не наестся....спасибо за рассказ с ув Вови
Вови Кривец 16.10.2013 13:40 Заявить о нарушении
Интересные размышления.
Сироты...
Солнца Г.И. 19.07.2013 21:37 Заявить о нарушении
Ирина Борзилова 20.07.2013 19:31 Заявить о нарушении
А я любила это дело!
Солила огурчики в банки по 500-700 грамм ровно 17 штук, чтобы на все праздники и дни рождения сделать салат оливье. Закручивала борщевую заправку на 3 семьи, аджику особую, жидкую, кетчуп, яблочную горчицу, перчик 2-х сортов, приправу из сельдерея, капусту квасила в трехлитровых банках... Съедалось все!
Варенье не варила - не умею, да и есть некому.
А теперь финиш - сил и здоровья нет!
Как и ты с этим завязала!
Ольга
Ольга Бурзина-Парамонова 12.04.2012 00:08 Заявить о нарушении
А уж эти силы!.. У меня их тоже вечно не хватает. А сейчас ещё и время... ускорилось что ли?..
Ольга, спасибо!!!
Ирина Борзилова 12.04.2012 06:41 Заявить о нарушении
Электровеник.
Ольга Бурзина-Парамонова 12.04.2012 13:06 Заявить о нарушении
Правда, я электровеником никогда и не была! Увы ))
Ирина Борзилова 12.04.2012 17:33 Заявить о нарушении
Ольга Бурзина-Парамонова 12.04.2012 21:32 Заявить о нарушении
А я очень люблю ЭТИМ заниматься! :-)
Мое семейство сметает всё подчистую! :-).... какая уж там плесень! :-)))))
....Знакомилась с Вашим творчеством с УДОВОЛЬСТВИЕМ! :-)
Спасибо...
Эля Китара 09.12.2010 22:27 Заявить о нарушении
Если бы все были такими "нехочухами", как я - это тоже не дело! ))
Эля, спасибо Вам большое за отзыв!
Ирина Борзилова 09.12.2010 23:25 Заявить о нарушении
Ненавижу соления, варения и прочее бесполезное времяпровождение!
Уже более десяти дет ничего не делаю в этом напрвлении!
О! Почти стихи получились!
... Задумалась. А это сколько же лет я претворяла в жизнь лозунг, что
" каждая уважающая себя хозяйка должна на стол подавать все свое. собственноручно изготовленное?"
Е-мое. сколько сил и времени впустую потрачено?!!!!!!
Рыдаю...
Галина Радциг 22.03.2010 20:56 Заявить о нарушении
Уже более десяти дет ничего не делаю в этом направлении!
О! Почти стихи получились!***
))))) Да, уж лучше стихи "посочинять"
Рада встретить единомышленника, и не только относительно солений.
Ирина Борзилова 23.03.2010 05:40 Заявить о нарушении
Дорогая Ирина! как же вы правы... С праздником весны и любви - 8 марта!
Ирина Жгурова 05.03.2010 16:19 Заявить о нарушении
Оказывается, у меня много единомышленников в отношении солений и маринадов, здорово )))
Вас тоже - с праздником!
Ирина Борзилова 05.03.2010 16:58 Заявить о нарушении
Хлопотно, конечно, все это делать, но как приятно есть зимой!
Ирина, спасибо.
Удачи...
Сергей Гор 18.10.2009 13:00 Заявить о нарушении
Нет, дорогая Ирина!
Я почти никогда, пока жила "на Родине" этим не занималась. Работала участковым врачом.
Да плюс двое детей с годом разницы между ними.
Но до чего же люблю это все домашнее, вкусное, красивое!!! Без консервантов.
Живу сейчас в Стокгольме.
Но нет-нет да и сварю баночку-другую варенья.
Моя любимая еда бутербродик с вареньем и сыром, да стаканчик чаю.
Могла бы вообще этим питаться.
А соленый помидорчик из трехлитровой баночки, где листики всякие и зубчики чеснока и укропчик и все это прозрачное, красивое! Обалдеть!
В этом году будучи на Кипре, обнаружила в продаже именно трехлитровые баночки этих самых помидорчиков, на которых по-русски!!!! написано, что сделаны в Германии по русскому рецепту.
И цена нормальная. Пока жила там брала по банке, - съедала и даже рассольчик выпивала ( не, не с похмелья, я как Эльдар Рязанов - не пью, а ем) и покупала следующую. Надеюсь в этом году тоже будут.
Они же к любому второму блюду.
А Вы на балкон!!!
Не осознали еще. :-))))
Удачи!
Дора
Карельштейн Дора 22.08.2009 02:10 Заявить о нарушении
Дора, я с Вами отчасти согласна: бывает, зимой очень хочется варенья, особенно, если его нет. И огурцов с помидорами - тоже. Но для меня была бы предпочтительнее небольшая "тара", а не трёхлитровые банки )))
Спасибо Вам за такой подробный комментарий!
Ирина Борзилова 22.08.2009 06:40 Заявить о нарушении
До боли знакомая картина, Ирина. Слава Богу, но я тоже в завязке. И видимо, навсегда!
С улыбкой, Наталия.
Наталия Язвицкая 22.08.2009 00:26 Заявить о нарушении
Спасибо, Наталия!!!
Ирина Борзилова 22.08.2009 00:34 Заявить о нарушении
А у меня другая история! Было дело, родители тоже фанатели по консервации, да только не от хорошей жизни - жили дачей, последний хрен без соли доедали:)
Не знаю, может они так исключительно все вкусно делали, но соленья до сих пор обожаю! Могу в одного "заточить" трехлитровку огурчиков или помидорчиков:)
А вот недавно у меня у самого "включилась" программа по консервации:) И я сам начал закатывать баночки - правда, без фанатизма, понемногу. Мне это доставляет удовольствие. Помнится, в моем детстве на зиму банок под (не падайте) триста закручивалось всего - лечо, варенья и т.п.
С уважением,
Александр Сорокин Российский 06.08.2009 18:00 Заявить о нарушении
Александр, огромное спасибо за содержательный и интересный комментарий!
С улыбкой,
Ирина Борзилова 06.08.2009 19:09 Заявить о нарушении