Рецензии на произведение «Новый год на носу, мысли о салате оливье»

Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

О! Да! Я бы не против отведать такой, настоящий салат. Хотя привычней наш вкус, советский. Это как какое-то знаменательное событие в жизни всех.
С уважением. Надежда.

Надежда Кедрина   03.03.2021 12:16     Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

Ох! Настоящий салат Оливье по настоящему рецепту наш кошелёк уже не потянет, увы.
Хоть бы раз попробовать настоящий такой салатик!
С улыбкой.
Жму - понравилось!

Галина Леонова   16.12.2020 06:35     Заявить о нарушении
Спасибо за отзыв, уважаемая Галина.

Ирина Мудра   16.12.2020 21:02   Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

Очень познавательно для любознательных хозяек. :-)

С добрыми пожеланиями!

Вера Вестникова   11.02.2019 14:43     Заявить о нарушении
Спасибо, Вера!

Ирина Мудра   12.02.2019 18:47   Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

...настоящий оливье, да в хорошем ресторане...
Ладно, мы уж обычным обойдёмся. Только что-то плохо его есть стали. Видимо наелись!
А рябчики у нас продают. Пробовала. Ничего особенного.
Короче, С Рождеством тебя, Ирина и с наступающим Новым годом!
(А на первое утро следующего года хорошо тортик и шампусик.)

Светлана Рассказова   23.12.2015 15:59     Заявить о нарушении
И ваш дом с Рождеством и с наступающим!
Шампанское - поутру? Пока не пробовала )
Но если 1 явнаря, почему и нет...
Привет, Светочка.
Рада тебе.
Обнимаю

Ирина Мудра   24.12.2015 00:06   Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

Ирина, хорошо бы приготовить настоящий салат по Вашему рецепту, но где взять икру и крабы? Не, уж лучше мы по старинке состряпаем. Кстати, не далее, чем позавчера, вкушал оливье - у жены был юбилей.
Спасибо!

Константин Десятов   17.02.2014 11:20     Заявить о нарушении
Вот именно. У нас свой "Оливье", французы пускай сами своих лягушек хряпают вприкуску хоть с икрой, хоть с крабами, хоть и с каперсами.
С улыбкой,

Ирина Мудра   18.02.2014 13:36   Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

Ирина...у меня до Нового года осталось 6 с половиной часов.
А Вы об оливье...аж слюнки потекли.
Нехорошо.
))))

Геннадий Стальнич   01.01.2014 02:27     Заявить о нарушении
Ах, Геннадий, а мы уже встретимши.
Заливная рыба, скажу Вам по секрету - редкостная гадость.
А вот оливье... с крабовыми палочками и огурчиками, но без икры, каперсов и рябчиков - очень, очень хорошая закуска!
Чего и Вам желаю!
С наступающим!

Ирина Мудра   01.01.2014 02:45   Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

Здравствуйте, Ирина.
Интересная, вкусная информация…
Салат «Оливье» я готовлю редко,
1-2 раза в год. Но на Новый Год – обязательно.
Я добавляю в салат спаржу корейскую,
сельдерей, яблоко …+ те же продукты,
что и у вас.
***
Всего вам доброго в Новом Году!
С улыбкой,
Анна-Мария

Анна-Мария Кёр   30.12.2013 13:19     Заявить о нарушении
Спасибо Вам за дополнение к рецепту, о Ласковая Фурия!
С наступающим!!! Приятных предновогодних хлопот еще!

Ирина Мудра   31.12.2013 03:01   Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

"Я - господин - мне только с каперсами! С горошком пусть товарищи едят. И не путайте каперсы с памперсами!"

Спасибо, Ирина, за обстоятельную иронию!
Однако, мы можем утереть нос французам отечественной Гурьевской кашей.

Наш Оливье прост, как глазунья: солёный огурец, вар. колбаса, яйцо, горошек, картофель, майонез. Всё, на три дня праздников!
Вместо майонеза вполне годится сметана. Солёный огурец названием заменяет свежий, а солёностью - маринованные каперсы, - гениально!

(Сейчас свежий огурец на Новый год не проблема, но тогда салат лишится кислоты. Значит подавай каперсы, а где каперсы, там и рябчик с ланспиками-манспиками.
Ну, можно вместо чёрной икры глаза килек наковырять...)

Пора, давно пора, вполне обоснованно переименовать оливье в "Наш" или "Народный", "На скорую руку", "Новогодний", "Огурошек!"! Кто за, прошу поднять руки!
"Сейчас я его переименую!" - сказал Эдик, поднимая рюмку! : - )

От себя: я солёный огурец чищу - так нежнее.

Евгений Нищенко   25.12.2013 20:49     Заявить о нарушении
Как вкусно написали, Евгений!!!
Со свежим огурцом не люблю - пресно получается, хотя если с каперсами, не знаю, не пробовала пока. Со сметаной - не то... тогда уже горчички туда или хренка ))
Полностью поддерживаю предложение о переименовании оливье в "Наш", за что голосую обеими руками!
От себя - беру только маринованные огурчики, хрустященькие.
Хороших приготовлений к новому году!
Ваша

Ирина Мудра   25.12.2013 15:41   Заявить о нарушении
Вот, вот, вот! рецепт один, а сколько хозяек столько вкусовых гамм!
Хрустящие огурчики !!!! ... полцарства за хрустящий огурчик!!!

Мы способны сварить суп из топора!

Евгений Нищенко   25.12.2013 20:47   Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

Мое почтение уважаемая Ирина! Спасибо за столь вкусную тему) Предварительный расчет показывает , что порция вышеуказанного буржуинского оливье потянет на 12-13 тысяч рублей... Занятно) С почтением,

Руслан Абеликс   18.12.2013 09:47     Заявить о нарушении
Нееее... 12-13 тыс. пристрою куда-нибудь ЫСЧО.
А ну его, оригинальный этот рецепт...
Мы как-нибудь так... как-нибудь так... (как Масяня говаривала ) с колбаской, с крабовыми палочками на худой конец))
Рада Вам, Руслан!

Ирина Мудра   19.12.2013 01:42   Заявить о нарушении
А мне так кажется, что классический салат "оливье",по данному рецепту, будет, мягко сказать, мало съедобным. Настораживает сочетание птицы и рыбы...

С наступающими новогодними праздниками!

Марина Бех   23.12.2013 12:48   Заявить о нарушении
Ничего страшного: есть же "уха из петуха" - на курином бульоне варят уху.!

"Несъедобными" будут потом пара месяцев среднего гражданина с зарплатой 5-7 тыс. : - )

Евгений Нищенко   25.12.2013 08:36   Заявить о нарушении
Рецензия на «Новый год на носу, мысли о салате оливье» (Ирина Мудра)

Ирина!
Спасибо за рецепт!
Но не рискнул бы паюсную икру
подменять...
Лучше обойтись
без оливье)))!
С улыбкой,
Владимир

Владимир Хвостов   18.12.2013 06:22     Заявить о нарушении
Ага. Вот и Дина за натуральные продукты ☹
Всё равно, без оливье новый год - не новый год
Вот.

Ирина Мудра   19.12.2013 01:39   Заявить о нарушении