Рецензии на произведение «О бублике с колбасой»

Рецензия на «О бублике с колбасой» (Наташа Шевченко)

Очень рада, Нат, что это "Вам и пишу!" относится и ко мне :)
...кто-то увидит тут просто бублик, или ностальгию по бублику-колбасе-тем временам...Ну, а почему бы и нет...:) Но для меня самое главное в твоей зарисовке вкус к жизни, он явно не утрачен у автора, хотя давненько утерян и рецепт тех бубликов, и рецепты той докторской, чайной...
С теплом,

Наташа Ружицкая   24.03.2015 22:35     Заявить о нарушении
Вкус к жизни! Какая обширная тема! Наверное, яркие воспоминания как-то соотносятся с этим вкусом ))
Детские годы настолько были многообещающими, что казалось, я быстро, на одной ножке, проскачу их и попаду в самый удивительный период эпохи...
А рецепты вряд ли утеряны. Просто, не применимы к нашему времени...
Спасибо, Нат, и взаимно :)

Наташа Шевченко   24.03.2015 23:38   Заявить о нарушении
Рецензия на «О бублике с колбасой» (Наташа Шевченко)

Хорошие воспоминания. Я вот из того времени помню совсем немного, в силу своего возраста. Отчетливо помню очередь за хлебом и заварные пирожные... Хлебная корочка, обгрызанная по пути домой, и заварные пирожные были отменные)

С любовью,
Каирсе

Каирсе   20.03.2015 14:02     Заявить о нарушении
Спасибочки и со взаимностью, Каирсе :)
Заварные и бисквитные, трубочки и торты с настоящим сливочным кремом - вкуснятина! Я Киевский торт люблю в том числе за сливочный крем )
Очереди, да, неотъемлемый атрибут магазинов, продукцию в которые доставляли непосредственно с фабрик, заводов от производителей, натуральную и не лежавшую долго.
Это в супермаркеты можно возить со складов, где товар лежит месяцами.
А в магазин, гастроном завозили ситро со сроком реализации 3 дня, сметану со сроком реализации сутки...
Приветики, дорогая )

Наташа Шевченко   20.03.2015 15:39   Заявить о нарушении
Рецензия на «О бублике с колбасой» (Наташа Шевченко)

В советское время я ездил с друзьями в Харьков Смотрели футбол,покупали одежду, в Курске выбор был небогат и конечно варёную колбасу. У неё был сногсшибательный запах и вкус.

Юрий Курский   19.03.2015 21:25     Заявить о нарушении
Да, Харьков даже в девяностые был неплохо снабжаемым городом. Я в это время там училась. Когда домой приезжала, тащила всякую вкуснятину из Харькова и одежку тоже )

Наташа Шевченко   19.03.2015 21:44   Заявить о нарушении
Рецензия на «О бублике с колбасой» (Наташа Шевченко)

Тоскую по тому же самому, плюс - по пирожкам за 3 копейки, с ливером. Батончиками такими - были.
А бублики, как тогда - почти не попадаются. Те, если высыхали - ими можно было гвозди заколачивать.
А нынешние - что за рыхлое тесто? Просто что-то булочное, но не бублик...
Спасибо, Наташа. Ностальгично и тепло.:)

Кандидыч   19.03.2015 15:12     Заявить о нарушении
Спасибо Вам ))
Кому-то когда-то в рецке уже писала про ослика, может Вам )
И у нас бублики как булочки, по-своему вкусные, но... ГОСТы, знаки качества - в прошлом.
А беляши? Теперь шаурма-шаверма )))


Наташа Шевченко   19.03.2015 15:26   Заявить о нарушении
Гвозди забивать - это баранки. А бублики всегда мягкие были...
А вообще... Цены другие, конечно, но иногда по дороге на работу захожу в небольшой магазин рядом: там те же самые пирожки и с ливером, и с капустой, и с картошкой.
И беляши присутствуют...))
По мне, так такие же на вкус как и были.
Рядом мединститут, так студенты там постоянно пасутся.
Тоже когда-нибудь будут говорить - вот в наше время...

Алексей Кривдов   19.03.2015 15:47   Заявить о нарушении
Нет, Алексей. Московские будики не помните? Пока свежие - раскусываются нормально. Ломать можно.
Но дня два полежат - камень!:))) В чае размачивать только. Или грызть.
А баранки - те редко были мягкими. Это да.:)

Кандидыч   19.03.2015 15:50   Заявить о нарушении
Будики.:))) Бублики.:)

Кандидыч   19.03.2015 15:51   Заявить о нарушении
А беляши только в столовых были или на юге.
Почти не попадались тогда... Больше домашние пробовал.:)

Кандидыч   19.03.2015 15:52   Заявить о нарушении
Да-да, если полежат, то камень )))
А баранки у нас не делали. Я впервые попробовала их в лагере. Девочка из Москвы с собой привезла и всех угостила. Счастье такое было ))

Наташа Шевченко   19.03.2015 16:04   Заявить о нарушении
Сушки (мелкие баранки)- тоже, пожалуй, только в Москве попробовал, в первый раз.:)

Кандидыч   19.03.2015 16:05   Заявить о нарушении
Вот, и мелкие бублики (ванильные и горчичные) другие. Нет того вкуса... А соломка в длинных пачках?

Наташа Шевченко   19.03.2015 16:16   Заявить о нарушении
Это вещь, соломка. Долго потом в Москве искал - что же такое вкусное в детстве пробовал. Ага - соломка, оказалась.:) Сейчас есть.:)

Кандидыч   19.03.2015 16:18   Заявить о нарушении
Та была толстенькая и длинная, а сейчас короткая и тонкая.
И попрошу! )))))

Наташа Шевченко   19.03.2015 16:36   Заявить о нарушении
Сейчас и такая и такая есть. В Ашане бывает. С маком и ванильная. Мне ванильная больше нравилась.:)

Кандидыч   19.03.2015 16:41   Заявить о нарушении
Рецензия на «О бублике с колбасой» (Наташа Шевченко)

А меня в своё время впечатлил рассказ "Огурцы" Носова.
Прямо как сейчас помню, читает нам его первая учительница Нина Григорьевна, я прямо вижу, как там мальчишка плачет, деду кается ))))))
*
Осёл молодец - лишнее подтверждение, что назвали его так ошибочно))))))))))
*
Удачи, Наташа! @}-,"--

Недопушкин   19.03.2015 06:36     Заявить о нарушении
М! Кстати, у меня бублик не вызывал никаких эротических эмоций.
Но коржик... даже если без дырки - до сих пор, как увижу - волнуюсь)))))))))

Недопушкин   19.03.2015 06:39   Заявить о нарушении
как октябрёнок на первом свидании))))))))
ой, не могу)))))))))))))))))))

Недопушкин   19.03.2015 06:39   Заявить о нарушении
Вы не учли, Саша, что бублик у меня с колбасой. А ученые психологи любят находить ассоциации )))
Про буриданова осла не забывайте )
А я только что перечитала "Огурцы". Жуткая история, ваще... Мама в ночь отправила сына одного к сторожу на поле...
Не в первый раз, перечитывая читаемое в детстве, я прихожу к несколько иным выводам :)
Спасибо, интересный отзыв, с коржиками поосторожней ;)

Наташа Шевченко   19.03.2015 11:05   Заявить о нарушении
Мысленно взял в одну руку бублик, в другую колбасу...
никакого желания их кореллировать )))))
Позвал осла. О! Вот тут колбаса пригодилась!!!
Я ею по морде осла треснул, чтобы не наглел в следующий раз)))))))))

Недопушкин   19.03.2015 13:06   Заявить о нарушении
О, не переживайте, д-р Фрейд и в Вашем ответе нашел бы симптом и вынес бы свое умозаключение )))

Наташа Шевченко   19.03.2015 13:47   Заявить о нарушении
Представляю...
Бить колбасой по морде осла...)))))
Экзб.... как его, Экзбибист закоренелый))))))))))))))

Недопушкин   19.03.2015 13:55   Заявить о нарушении
Рецензия на «О бублике с колбасой» (Наташа Шевченко)

Чудесный рассказ! У нас, оказывается, и вкусовые предпочтения близки:))!
Мы всей группой ели бублики - когда повезет, то вприкуску с колбасой ( предпочитала как раз любительскую), устало прислонясь к стенам Дворца Бобринского (одно из зданий ЛГУ в то время), где нас до ночи мучал страшно добросовестный преподаватель Кащеев:)).
В Одессе бывала, и не раз, но в Оперу, которая слишком часто оказывалась на ремонте, так и не попала.
Спасибо, Наташа, порадовала:))
Про пол-бублика, по-моему, давно-давно пора забыть или вспоминать с умилением:)).

Геля Островская   19.03.2015 10:10     Заявить о нарушении
Спасибо, Гелечка ))
Благодаря тебе, села сегодня писать :)
Не забудется это, да я сильно-то не страдаю, особенно после того, как ослик у меня тоже половинку стырил )))
Просто, детские ощущения не стираются, все равно с какой эмоциональной окраской. Они яркие таке все )

Наташа Шевченко   18.03.2015 22:32   Заявить о нарушении
Я у соседей, когда мне было года три, молоко выпила:)). Тогда под двери разносчики ставили, а у нас с ними общие "сени" были. И не созналась, что характерно:)). Помнить, конечно, помню - как все взрослые смотрели хитро и посмеивались...
Смешно про ослика:)). Я бы хотела, чтобы у меня так ослик или лошадка что-нибудь подтибрили...

Геля Островская   18.03.2015 22:52   Заявить о нарушении
В детстве все остро-восприимчиво, а сейчас, и не замечаешь, когда кого-то ранишь неуклюжестью или черствостью )
Самое интересное, ослик-то подкрался, за лавочкой газон был и я его не услышала. А хозяин со стороны наблюдал )))

Наташа Шевченко   18.03.2015 23:02   Заявить о нарушении
Ослик подкрался!:)))

Геля Островская   18.03.2015 23:04   Заявить о нарушении
Ага, представляешь? )))
А мой фэйс? Вдруг, огромная морда из-за плеча? )

Наташа Шевченко   18.03.2015 23:07   Заявить о нарушении
Веселая ты:)). Даже ослики к тебе тянутся:))Хотят хлеб разделить с тобой, знают, что обрадуешься!
Вот таких моментов счастливых побольше нам всем желаю! Таких лучиков мирных:)

Геля Островская   18.03.2015 23:12   Заявить о нарушении
Ты права! Этим сейчас и спасаюсь... впадая в детство свое и других )
Добра нам всем!

Наташа Шевченко   18.03.2015 23:17   Заявить о нарушении
Рецензия на «О бублике с колбасой» (Наташа Шевченко)

Присоединяюсь, Наташа!
Прекрасно помню вкус той, "Любительской"!!!
М-М-Мммм...
И бублики смачные!!!
Неожиданный пассаж с ослом получился:)))
Спасибо за экскурс во вкусное детство!

Ордина   18.03.2015 22:02     Заявить о нарушении
И Вам спасибо, Римма )
Сколько там еще вкуснятины осталось! Позади осталось ))
А мороженное с розочками сверху из крема у Вас было?

Наташа Шевченко   18.03.2015 22:09   Заявить о нарушении
Да, Наташа:)))

Ордина   18.03.2015 22:10   Заявить о нарушении
Я хочу такое мороженное!!! Но кто же его делать будет?.. Теперь ведь, на полгода запечатывают мороженное в пакетики, крем испортится, сомнется...

Наташа Шевченко   18.03.2015 22:15   Заявить о нарушении
Рецензия на «О бублике с колбасой» (Наташа Шевченко)

Знаете , Наташа, сейчас это время принято обзывать " совком", а по мне, самое доброе и честное время.
С ностальгией вспоминаю не бублики, а бамию )). Не знаю, есть ли что на этот счёт в инете, но у тех кто помнит это чисто Закатальское явство , точно потекут слюни.
Мне повезло родится в краю магнолий и гор. Сидеть под деревом которому тысяча, без малого, лет и пить розовый ( из натуральных роз) лимонад.
Ишаки в тех краях , тварь обыденная . Была ослица и у бабушки моей, звали это меланхоличное создание Зорькой. Там это работяги и совсем не экзотика. Грустно было видеть осла перекрашенного в зебру тут на пляже. Издержки нового времени )).
Что до колбасы, то в голодной Самаре времён моего студенчества, где всё было по талонам, чайная в буфете была всегда. Мы приспособились её варить перед потреблением )).
Соглашусь, не самый яркий вкус, но много бы дал сейчас за настоящую сосиску или пельмени которыми не возможно было наесться.

Юрий Ник   18.03.2015 21:48     Заявить о нарушении
И пельмени, и молоко-кефир-сметана, и плавленные (настоящие) сырки и хлеб ароматный, и петушки на палочке, и кофейные брикеты за 15 коп. (мы их грызли) и много чего...
А бамию сами же готовили, не из магазина? Или в банках была? Я помню в банках вкусный перец с овощами и рисом, гречневую кашу с мясом, тушеночка, ах!

Наташа Шевченко   18.03.2015 22:05   Заявить о нарушении
Бамия Закатальская , это мучное и сладкое. Внешне похоже на одноимённый овощ, но это Я узнал только несколько лет назад.
Леденцы конечно )) кустарные петушки и момпасье в баночках.

Юрий Ник   18.03.2015 22:47   Заявить о нарушении
А, почитала. Это бамиЯ, а не бАмия. Первое - из теста, а второе - растение и "рагу" из него ))
Так первое можно же приготовить, чтобы почувствовать вкус детства?

Наташа Шевченко   18.03.2015 22:55   Заявить о нарушении
Я подрабатывал студентом на хлебозаводе. Как правило по ночам. Никогда до того не думал, что запах свежего хлеба может быть приторным. Если начать его есть в начале смены, к концу работы становилось дурно.
Но когда приносил рано утром буханку в комнату, друзья просырались от запаха и тутже её уминали.

Юрий Ник   18.03.2015 23:03   Заявить о нарушении
Пишу с телефона. Очепятки на его совести.

Юрий Ник   18.03.2015 23:06   Заявить о нарушении
Это очень тяжелая работа, есть хлеб всю смену. Конечно, будет приторно к утру )))

Наташа Шевченко   18.03.2015 23:13   Заявить о нарушении
Сытых студентов не бывает.)) Я добавил стишок к песне кота. Работа сил на праздное не оставляет. Вроде и море не далеко, но за крышами и его почти не ощущаем.

Юрий Ник   18.03.2015 23:20   Заявить о нарушении
Отэто никогда не пойму: море рядом, а не ощущать... )

Наташа Шевченко   18.03.2015 23:24   Заявить о нарушении
Пощупаем когда закончим. Осталось не много и одной красивой лестницей тут будет больше. Но больше люблю работать в домах по проще.

Юрий Ник   18.03.2015 23:33   Заявить о нарушении
Ага, потом, быстрее домой и снова мимо.
У меня летом по плану озера, шикарные озера. На море вряд ли побываю, поэтому так пишу )

Наташа Шевченко   18.03.2015 23:38   Заявить о нарушении
Я живу в пригороде и на земле, двор и сад это целый мир. А море летом перестал любить , суета и зебры фальшивые.

Юрий Ник   18.03.2015 23:52   Заявить о нарушении
Ну, поплавать в Черном можно и в октябре, но нырять холодновато. Мои уши мне за это спасибо не говорят ))
А Азовское в сентябре уже холодное. Так что, любители плесканий летнее море еще как любят )

Наташа Шевченко   18.03.2015 23:57   Заявить о нарушении