Рецензии на произведение «А не спечь ли нам?»

Рецензия на «А не спечь ли нам?» (Корсакова Елена)

Да и у нас в семье так считают. Когда моя бабуля пекла пирожки и пасхи, она всегда говорила, что говорить громко нельзя, ругаться и бегать, резко хлопать дверями. Тесто на это реагирует и конечно, нужно дело начинать только с добрыми мыслями.
Мои любимые пирожки с яблоком и маком, капустой и ватрушки ванильные. Объедение.

Татьяна Симонова   22.01.2016 00:05     Заявить о нарушении
...мне так тяготит отсутствие духовки в моей съемной квартире. Очень люблю заниматься выпечкой! Спасибо, Таня, за искренние душевные отзывы! Очень мне они ценны:))

Корсакова Елена   24.01.2016 20:51   Заявить о нарушении
Значит блинчики и оладушки пойдут. С маскарпоне если как начинку использовать, очень вкусные получаются.
С теплом, Таня.

Татьяна Симонова   25.01.2016 00:34   Заявить о нарушении
Вы правы, блинчики я здесь зачастила печь... С творогом делаю. Здесь такой протертый мягкий творог продается. Очень подходит для начинки.

Корсакова Елена   26.01.2016 21:19   Заявить о нарушении
Рецензия на «А не спечь ли нам?» (Корсакова Елена)

Ну Вы прямо задели струны моей души. Обожаю пирожки с капустой. Это мои самые любимые пироги. Особенно, как их делает моя мама. Вкуснее ничего не пробовал (мало теста, вдоволь начинки). На втором месте пироги с яблоком. Туда ещё можно немного корицы. А перед тем как печь классно смазать пирожки яйцом. Короче, нужно мне самому научится их печь... :)

Юрий Андрущук   22.06.2015 11:49     Заявить о нарушении
Как я Вас понимаю, Юрий! Я хотела написать про корицу (которую тоже люблю добавлять к яблокам) и про яйцо сверху обязательно, но решила, что сайт не литературный, обойдемся одними эмоциями...
Как мне здесь не хватает выпечки (Нет духовки в квартире), своими руками печь - это другое, чем купить готовое. Хотя польская выпечка очень вкусная и дешевая!
А Вы учитесь печь, жену порадуете!

Корсакова Елена   22.06.2015 22:18   Заявить о нарушении
Да, было бы не плохо. Вы случайно не знаете какой-нибудь рецепт теста для пирогов без дрожжей, например на кефире?

Юрий Андрущук   23.06.2015 12:36   Заявить о нарушении
На кефире тесто для жарки, но не для духовки, насколько я знаю.
Не очень люблю на кефире, тяжеловатое получается. Есть рецепты на сыворотке, но я точно не знаю пропорции.
А Вы не едите выпечку дрожжевую, да?

Корсакова Елена   23.06.2015 22:12   Заявить о нарушении
Стараюсь не есть. Возможно в Польше дрожжи не такие, как в России, но у нас пекут ещё с окончания войны на дрожжах с вот таким составом: http://www.liveinternet.ru/users/happy_lady/post172792268
Считается, что это нам досталось в наследство от третьего рейха. Есть даже мнение, что это для того, чтобы люди больше болели. В общем, стараюсь ограничивать употребление выпечки на дрожжах.

Юрий Андрущук   24.06.2015 11:27   Заявить о нарушении