Рецензии на произведение «Хлеб»
На странице отображаются все рецензии к этому произведению в обратном порядке, с 5 по 1
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Хлеб» (Галина Вольская)
Осталось, Галина!
У меня есть хлебопечка фирма «Тефаль». Я пеку на ней прекрасный ржано-отрубной пшеничный душистый хлеб с хрустящей и румяной корочкой по собственному рецепту.
Вес его 2,5 кг.
Нам с женой его хватает почти на 5 дней.
Зеленая.
Новых творческих удач!
Федоров Александр Георгиевич 09.03.2024 17:24 • Заявить о нарушении
Осталось, Галина!
У меня есть хлебопечка фирма «Тефаль». Я пеку на ней прекрасный ржано-отрубной пшеничный душистый хлеб с хрустящей и румяной корочкой по собственному рецепту.
Вес его 2,5 кг.
Нам с женой его хватает почти на 5 дней.
Зеленая.
Новых творческих удач!
Федоров Александр Георгиевич 09.03.2024 17:24 • Заявить о нарушении
Отлично! А я так и не научилась хорошо печь, иногда получается, иногда нет.
Галина Вольская 09.03.2024 19:40 Заявить о нарушении
Галина Вольская 09.03.2024 19:40 Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб» (Галина Вольская)
У нас рядом с домом была поселковая пекарня. Аромат в округе витал!!!
А хрустящую румяную корочку из детства помним. Спасибо.
С уважением и добрыми пожеланиями,
Владимир Цвиркун 12.09.2020 15:07 • Заявить о нарушении
У нас рядом с домом была поселковая пекарня. Аромат в округе витал!!!
А хрустящую румяную корочку из детства помним. Спасибо.
С уважением и добрыми пожеланиями,
Владимир Цвиркун 12.09.2020 15:07 • Заявить о нарушении
Высокие Саратовские круглые калачи с хрустящей корочкой славились на всю страну. Мягкие, воздушные! Больше не пекут.
Галина Вольская 12.09.2020 17:41 Заявить о нарушении
Галина Вольская 12.09.2020 17:41 Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб» (Галина Вольская)
Спасибо за рассказ о хлебе насущном.
Наша бабушка пекла в печи такой ароматный хлеб, что мы, да и не только мы,а и взрослые, не хотели уходить из кухни, когда она вытаскивала большие белые буханки из печи. По всему дому разносился его аромат.
Бабушку просили печь хлеб, бублики на выставки, которые устраивали ежегодно в День сельскохозяйственных работников. Однажды получился такой большой каравай, что пришлось убирать несколько кирпичей у печи, чтобы его оттуда вытащить.
Как приятны эти воспоминания!
Счастья и светлых Вам воспоминаний!
С теплом.
Евгения Козачок 04.10.2017 22:54 • Заявить о нарушении
Спасибо за рассказ о хлебе насущном.
Наша бабушка пекла в печи такой ароматный хлеб, что мы, да и не только мы,а и взрослые, не хотели уходить из кухни, когда она вытаскивала большие белые буханки из печи. По всему дому разносился его аромат.
Бабушку просили печь хлеб, бублики на выставки, которые устраивали ежегодно в День сельскохозяйственных работников. Однажды получился такой большой каравай, что пришлось убирать несколько кирпичей у печи, чтобы его оттуда вытащить.
Как приятны эти воспоминания!
Счастья и светлых Вам воспоминаний!
С теплом.
Евгения Козачок 04.10.2017 22:54 • Заявить о нарушении
А наша бабушка пекла еще небольшие лепешки, которые называла "кокурками". Таких вкусных я не пробовала больше нигде.
Галина Вольская 05.10.2017 08:37 Заявить о нарушении
Галина Вольская 05.10.2017 08:37 Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб» (Галина Вольская)
Как вы хорошо и вкусно рассказали о хлебе. Я только поужинал, но после вашей миниатюры пойду отломлю корочку, пожую... Спасибо!
Сергей Вельяминов 01.10.2017 19:04 • Заявить о нарушении
Как вы хорошо и вкусно рассказали о хлебе. Я только поужинал, но после вашей миниатюры пойду отломлю корочку, пожую... Спасибо!
Сергей Вельяминов 01.10.2017 19:04 • Заявить о нарушении
Все-таки хлеб - это истинно наше, русское, мы не можем без него обходиться.
Галина Вольская 02.10.2017 08:39 Заявить о нарушении
Галина Вольская 02.10.2017 08:39 Заявить о нарушении
Рецензия на «Хлеб» (Галина Вольская)
Тоже довелось прикоснуться к горячему хлебу - развозил по магазинам, отведывал прямо из печи.
Дело не в только в мастерстве.
Изменены ГОСТы, вместо сортовой муки разрешено применение безсортной. Мука идёт заражённая.
Вести о нарастании экспорта зерна из России огорошивают, ведь полову не продать, продают то самое качество, о котором вспоминаем мы, а нам оставляют без-сортность, комбикорм практически. Или старый, издержки хранения.
Всё для прибыли, а где эти прибыли - поискать. Хлеботорговля не касается крестьян, отделённая сфера. Да и хранится прибыль не в России.
Галина, с уважением...
Владимир Рысинов 27.09.2017 01:24 • Заявить о нарушении
Тоже довелось прикоснуться к горячему хлебу - развозил по магазинам, отведывал прямо из печи.
Дело не в только в мастерстве.
Изменены ГОСТы, вместо сортовой муки разрешено применение безсортной. Мука идёт заражённая.
Вести о нарастании экспорта зерна из России огорошивают, ведь полову не продать, продают то самое качество, о котором вспоминаем мы, а нам оставляют без-сортность, комбикорм практически. Или старый, издержки хранения.
Всё для прибыли, а где эти прибыли - поискать. Хлеботорговля не касается крестьян, отделённая сфера. Да и хранится прибыль не в России.
Галина, с уважением...
Владимир Рысинов 27.09.2017 01:24 • Заявить о нарушении
Надо же, как сложно! Я думала дело только в ДОКА-пекарнях, где торопятся, не выдерживают технологии. А какие были вкусные высокие, белые саратовские калачи! Давно не вижу, не пекут.
Галина Вольская 27.09.2017 08:58 Заявить о нарушении
Галина Вольская 27.09.2017 08:58 Заявить о нарушении
Нашёл интересные странички на тему хлеба сегодняшнего и тогдашнего...
http://fomasovetnik.livejournal.com/2315694.html
http://p-syutkin.livejournal.com/3628.html
Владимир Рысинов 27.09.2017 10:21 Заявить о нарушении
http://fomasovetnik.livejournal.com/2315694.html
http://p-syutkin.livejournal.com/3628.html
Владимир Рысинов 27.09.2017 10:21 Заявить о нарушении
Хлеб в Минске и Ставрополе я вспоминаю в 90-е годы, а в Пайгарме совсем недавно. Значит можно испечь, и муку хорошую где-то нашли.
Галина Вольская 27.09.2017 17:28 Заявить о нарушении
Галина Вольская 27.09.2017 17:28 Заявить о нарушении