Рецензии на произведение «Поговорим хотя бы о еде»

Рецензия на «Поговорим хотя бы о еде» (Наталия Трунова -Рассказова)

Здравствуйте, Наталия! Не знаю Вашего отчества.
Действительно, почему бы не поговорить о еде. Я, к примеру, всегда с удовольствием читаю "кулинарные" рассказы, когда встречаю таковые на Прозе, да и сам, грешный, кое-что опубликовал на эту тему.

Вспоминаю те годы, когда чёрной икры в магазинах было, как говорят, завались. И теперь она встречается, но...цены на неё заоблачные, не каждый может позволить себе такие расходы. Красная икра, конечно, доступнее, а заморскую баклажанную мы сами делаем.

Когда в 50-х годах служил в ГДР, у нас было такое правило: возвращаясь из отпуска, проведенного к СССР, надо было привезти поллитровую банку икры и бутылку "Столичной". Приходили сослуживцы и всё это выпивалось и съедалось.

Шли годы и икра перестала быть доступной. А ведь русская кухня всегда была обильной и богатой. Как-то прослышал уже в нынешние годы, что наши деды и бабки блины ели с икрою, но попробовать такое блюдо всё никак не доводилось. А тут в магазин "Русский невод" звезли развесную красную икру, я и купил полкило. Это было как раз на масленицу. Жена нажарила блинов, пришел сын с семьёй, вот тогда-то и познали мы, что это такое блины с икрою. Вкуснотища! Да, понимали наши предки толк в блинах. А яйца с икрой не пробовал. Наверное тоже смачно...

Сейчас прочитаю и другие Ваши кулинарные шедевры.

С уважением -
Вадим Иванович

Вадим Прохоркин   14.10.2020 13:23   •   Заявить о нарушении

Рецензия на «Поговорим хотя бы о еде» (Наталия Трунова -Рассказова)

Наталия, красиво и вкусно.
С уважением, Нюпа Гешкина.

Нюра Гешкина   01.04.2019 02:10   •   Заявить о нарушении