Рецензии на произведение «ПЛОВ»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Плов, это нескончаемый простор для фантазии и всегда сказка.
Любуясь пловом,
Вспоминаю Азию.
Позову друзей.
Нет ничего лучше, чем плов в хорошей компании.
Здоровья и всего самого доброго!
С теплом и уважением,
Виктор
Виктор Афсари 20.05.2018 19:27 Заявить о нарушении
"Итак: 1кг риса, по одному кг говядины и моркови, 200-300гр лука, 2 чайные ложки соли, пол чайной ложки тмина, 1 чайная ложка семян кориандра(кинзы), 1 столовая ложка барбариса и - по желанию - чёрный или красный перец.
Приготовление: перебрать рис, посолить и замочить в горячей воде. Налить в казан 1-1.5 литра воды, положить туда мясо, нарезанное большими кусками, и лук, нарезанный кольцами. Когда вода закипит, положить морковь, нашинкованную соломкой. Когда вода закипит, заправить солью, специями и томить на слабом огне от 40 минут до 2-х часов, не размешивая. Если вода выкипит, долить."
Спасибо!Магда!Красиво,душевно,вкусно...взяла рецепт в мою копилку...хотя мы делаем почти что так,только из баранины......с теплом,Нина
Каменцева Нина Филипповна 19.05.2018 22:31 Заявить о нарушении
С улыбкой.
Магда Кешишева 19.05.2018 23:21 Заявить о нарушении
Каменцева Нина Филипповна 20.05.2018 18:29 Заявить о нарушении
мне кажется,самое главное в этом рецепте-на 1кг риса идет 1кг мяса,остальное неважно-будет вкусно!
Елена Голобор 3 19.05.2018 22:13 Заявить о нарушении
Елена Голобор 3 20.05.2018 15:33 Заявить о нарушении
Магда Кешишева 20.05.2018 18:58 Заявить о нарушении