Рецензии на произведение «Вы знаете об этом?»

Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Щи да каша — пища наша! А то пока дед закинет невод, вытащит не спеша - рыба и протухнет... Будем есть гречу и брюкву!

Матвеев Алексей Валерьевич   31.05.2020 06:43     Заявить о нарушении
Да и пост Петровский скоро...
Но и рыбку хочется)

Татьяна Дума   31.05.2020 06:55   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Норвежская,финская семга выращивается в садках,в т.ч. добавляя в корм антибиотики. Москву снабжают рыбой перевозимой в обычных вагонах,рефрижераторов не хватает.,она течет и пахнет,но после заморозки идет в дело.Таковы издержки цивилизации заточенной на мегополисы.С уважением

Семяшкин Григорий   10.05.2020 11:12     Заявить о нарушении
У отца были друзья на Севере и на работе к празднику продавали свежайшую северную рыбу - нельму, муксуна, щекура. Никакие семги и рядом не стояли. Но их нужно чистить. Вот и ведется молодежь на стейки из семги. Свежей она не бывает, точно. Выловленной в море у нас не продают. Стоит она значительно дороже.
Я помню вкус свежей икры и хорошей рыбы. От этого страдаю и огорчаюсь порой, после покупки на рынке. Купить сейчас можно многое, но качество...
Спасибо за отклик, Григорий.

Татьяна Дума   10.05.2020 20:47   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Капитализм!
Это нормально при власти капитала!

Григорий Аванесов   31.08.2019 09:33     Заявить о нарушении
Но все же грустно... порой.

Татьяна Дума   31.08.2019 18:46   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Печально... В погоне за деньгами травим своих же соотечественников. Это нельзя, это вредно, а как жить? Удачи.

Александр Аввакумов   16.06.2019 08:48     Заявить о нарушении
Это происходит повсеместно. Жажда наживы или простое стремление выживать любой ценой не способствуют росту качества. Это только в рекламе - "Их холодных и чистых вод..."
И вам того же.

Татьяна Дума   16.06.2019 10:09   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Мне приходилось рыбачить на Азовском море ещё в советское время, и уже тогда ухудшение экологии давало себя знать: на берег волной выбрасывало множество тушек тарани, поражённой солитёром, попадалась такая рыба частенько и на крючок (разумеется, заражённую приходилось тут же отпускать на волю, хотя шансов выжить у неё уже не было)...

Анатолий Бешенцев   15.06.2019 09:32     Заявить о нарушении
Анатолий, рассказ очевидца важен. Многие легкомысленно относятся к обработке и приготовлению рыбы, не понимая, что печень восстановить очень трудно. И детям дают, в больницах много детей.

Татьяна Дума   15.06.2019 11:29   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Татьяна,
статья острая,
своевременная.
жизненный опыт побуждает быть
осторожным - с этим не поспоришь.
она придёт - а мы живые!
спасибо за подсказку,
найду и прочту.

с уважением,

Игорь Влади Кузнецов   21.05.2019 12:18     Заявить о нарушении
Да, Игорь. Лозунг - Будьте бдительны! - актуален как никогда, к сожалению.
Игорь, похоже, это только вершина айсберга.
Надежда на силу, заложенную в нашем организме.
Творец не мог не предполагать такое развитие событий.
Остается стать союзником своего организма.
В этом наша сила.
И шанс выстоять.
Будет еще одна любопытная новость. Заходите.

Татьяна Дума   21.05.2019 14:05   Заявить о нарушении
О влиянии кофе на моторику кишечника http://www.proza.ru/2019/05/21/1124

Будьте здоровы!

Татьяна Дума   21.05.2019 14:54   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Спасибо, Татьяна, за просвещение. Раньше от поморов шло натуральное, что треска, что сёмга, что стерлядь, но то Ленин подарил в 1920 году Грумант/ Шпицберген/ где были промыслы
и рыболовство поморов в течении 400 лет, то нынешние власти промыслы и шельф у о Медвежий подарили. Раньше их Горбачёв половина Берингова моря отдал американцам Квоты не дают на вылов рыбы северным рыболовецким колхозам. Я знаю Корельского, капитана плавбазы "Баранов", потом руководителя "Севрыбы", министра рыболовства 6 лет, эту отрасль всё время урезали, сокращали. Совсем не разогнали, как Федеральную службу лесного хозяйства, но мало что осталось от когда-то мощного рыболовецкого флота. Реки то из-за сплава перегораживали плотинами, из-за чего сёмга перестала заходить, как столетиями до того, а то из-за обработки полей химикатами был случай бочку помыли на 10 км рыбу в реке отравили. И, конечно из-за свода лесов, из-за того что не стало мельниц, реки сильно обмелели и те, что были судоходны до 60 годов, ныне уже не судоходны. рыбы в них тоже убыло. Державин писал "шекснинска стерлядь золотая". А где она ныне ? Всего хорошего Вам, Татьяна!
С теплом

Валентин Суховский   18.05.2019 21:09     Заявить о нарушении
Валентин, спасибо за интересный рассказ, хотя и грустный. Так теперь везде почти. Мне довелось побывать в ваших краях. Мы из Питера ехали поездом до г. Кемь, а оттуда морем - на Соловки шли. Про Соловки много сказано, очень все понравилось, хотя и 10-бальный шторм чуть не задержал нас на самолет. Не верили, что завтра будет шторм, стояла 30-градусная жара. Но ночью... Только к вечеру пришел корабль большой и не смотря на сохраняющийся шторм, всего 8, не бойтесь, как сказал капитан перед посадкой)
В Кеми были день - какая там церковь деревянная! И музей хороший. А вот рыбы местной, и правда, нигде не было - ни в кафе, ни в ресторане, как везде - "норвежская" семга...
А по Карелии мы на машине поездили. Очень красиво. Это все питерские друзья мне подарили - впечатления на всю жизнь! Ночевали в палатке там, где снимали фильм - "А зори здесь тихие"... Такое не забудешь!
С признательностью.

Татьяна Дума   18.05.2019 15:46   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Уже есть нечего

Нина Тур   13.05.2019 20:20     Заявить о нарушении
Это уж слишком драматично, Нина.

Татьяна Дума   15.05.2019 22:48   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

Тоже люблю рыбу.

Прочитал с интересом.

Подниму.

С уважением,

Виктор Николаевич Левашов   02.05.2019 11:27     Заявить о нарушении
Ну как ее можно не любить?! Наши вкусы совпали.
А готовить сейчас все нужно подумав.
С признательностью.

Татьяна Дума   02.05.2019 20:42   Заявить о нарушении
Рецензия на «Вы знаете об этом?» (Татьяна Дума)

М-да... Есть о чём призадуматься... Насколько я поняла, суши из сырой рыбы есть категорически нельзя, самостоятельно рыбу не солить, хорошо её прожаривать перед употреблением. Даже морскую. Как же жить? Доктора настоятельно рекомендуют есть рыбу, особенно жирную, морскую, а не мясо.
Может быть, правы веганы, которые не едят ни рыбы, ни мяса, ни яиц, ни молочных продуктов, не пьют молока? Я им всегда сочувствовала, так как считала, что они недополучают белков, не разнообразят свою пищу, их стол достаточно скуден. Хотя сами себя они считают идущими единственно верным путём. Возможно, этот образ жизни должны взять на вооружение и другие люди?

Алла Валько   29.04.2019 00:31     Заявить о нарушении
Человек по природе всеяден. Не следует насиловать свою природу.

Лев Ольшанский   29.04.2019 08:32   Заявить о нарушении
Алла, вот в виганы я Вам точно не советую переходить. Суши - это я давно исключила по простой причине - только из свежайшей рыбы, не более 6 часов после улова, а лучше меньше. Вы знаете такие места?
Искусственно выращена - не покупать. Китайская рыба однозначно не полезна, как и Вьетнамская. Япония вызывает большие опасения. Да, сложно выбирать, но можно.
От рыбы отказываться не стоит, точно. Но выбирать ее внимательнее и правильно готовить.
Молочные продукты с возрастом - вопрос индивидуальный.
Просто внимательнее относиться к выбору продуктов. Это в молодости многое проходит бесследно, но и то не всегда.
И употреблять только то, что действительно хочется Вам, а не врачу.

Татьяна Дума   29.04.2019 11:25   Заявить о нарушении
Насиловать себя нельзя, Вы правы. Но с возрастом и мудрость должна себя проявлять...

Татьяна Дума   29.04.2019 11:26   Заявить о нарушении
Не веган, точно, вот и с ошибкой написала, не думая)

Татьяна Дума   29.04.2019 11:30   Заявить о нарушении