Рецензии на произведение «Маленькие кухонные секреты. Ч. 2»

Рецензия на «Маленькие кухонные секреты. Ч. 2» (Елена Ахмедова)

Успехов в "художественной самодеятельности"! С уважением,

Борис Готман   04.12.2019 21:59     Заявить о нарушении
Спасибо.
И я с уважением
Елена

Елена Ахмедова   05.12.2019 18:49   Заявить о нарушении
Где продолжение? Я тоже многое делал и делаю своими руками. В Киеве почти полностью сделал удобную мебель: моя сотрудница, супруга вице-президента АН, увидев её первый раз, говорила на работе, что видела много профессорских и академических квартир, но т а к о й...С улыбкой и уважением,

Борис Готман   05.12.2019 23:21   Заявить о нарушении
Да, похоже у Вас руки вставлены тем концом, каким нужно. Да и голова на положенном месте.
Не думаю, что Вам будут интересны кулинарные хитрости, в особенности для бедных, те, что использовались нами в трудные времена. Вы, наверняка, как и большинство мужчин, кулинарией не интересуетесь. Но у меня в планах, кое-что интересное, думаю, для хозяек.
Много интересного в смысле "самоделкина" присылают по вотцаппу, но, я по понятным причинам Вам это переслать не могу.

С благодарностью и уважением
Елена

Елена Ахмедова   06.12.2019 19:42   Заявить о нарушении
Рецензия на «Маленькие кухонные секреты. Ч. 2» (Елена Ахмедова)

Елена, могу только выразить восхищение Вам и мужу. У морских офицеров три заповеди: волчий аппетит, беспробудный сон и полное отвращение к труду. Порадовался, что моя жена на всё смотрит спокойно.
С дружеским приветом
Владимир

Владимир Врубель   01.12.2019 12:30     Заявить о нарушении
Ха-ха, Владимир. Кто же любит работать? Но надо и делаешь.
А жена у Вас удачная попалась, я иногда и возмущаюсь, но малыми порциями и осторожно, в основном же молча.
Спасибо за внимание.
С уважением
Елена

Елена Ахмедова   02.12.2019 00:02   Заявить о нарушении
Рецензия на «Маленькие кухонные секреты. Ч. 2» (Елена Ахмедова)

Да, насчёт розеток дельный совет. Поищу в интернете видео, как это сделать.
Надеюсь, Леночка, на продолжение твоего познавательного повествования.
С дружеским приветом. Люба.

Любовь Шифнер1   01.12.2019 11:23     Заявить о нарушении
Спасибо, Любочка, я тебе скину по вотцаппу.
С истинной симпатией
Лена

Елена Ахмедова   02.12.2019 00:03   Заявить о нарушении
Квашеная? Я не делаю, муж и запаха ее не выносит. если надо, сброшу простейший рецепт в личку.
Спасибо, Эми.
С уважением
Елена

Елена Ахмедова   02.12.2019 00:15   Заявить о нарушении
Я тоже квашу капусту, но понемногу, делаем один кочанчик, за несколько дней скисает, съедаемю Но последнее время у меня аллергия стала от нее на горло

Эми Ариель   02.12.2019 00:23   Заявить о нарушении
Это можно, т.к. у вас всю зиму холодно, ее квасят после перых заморозков, у нас пока и ночью плюсовые, да и колебания большие..

Елена Ахмедова   02.12.2019 19:27   Заявить о нарушении
Как раз , когда в квартире тепло, быстрее готовится.
Я шинкую руками кочан, морковку на крупной терке, можно машинкой, все это солю, перемешиваю , хорошо перетираю руками, она начинает сок пускать. Добавляю клюкву немного и немного водички. Беру скалку и ее концом просто толку капусту. Скалку даже не вынимаю, она так и стоит в капусте, чтобы в любое время потолочь. Все это оставляю в банке с широким горлом или эмалированной кастрюле. За три дня все готово. Можно переложить в другую посуду и поставить в холодильник. Но одна тонкость - капуста должна быть белокочанной. Из зеленой, вытянутой, как у нас говорят - немецкой ничего не выйдет.

Эми Ариель   02.12.2019 19:37   Заявить о нарушении
Нет, вытянутая, это не немецкая, у нас ее зовут китайской, здесь уйма сортов капусты, которые для этого не подходят. ты все верно изложила, единственное, я бы воды не доливала, лучше набраться терпения, капуста даст свой сок.

Елена Ахмедова   02.12.2019 19:52   Заявить о нарушении
Воды даю чуть- чуть. А немецкая капуста очень жесткая, овощеводы на базаре говопят, что это немецкий сорт. Лежит она хорошо, но салаты из нее невкусные и не квасится

Эми Ариель   02.12.2019 20:03   Заявить о нарушении
Это, наверно, вирсинг, она кудрявая и жесткая, они ее варят немерено. Вчера соседи открыли банку с квашеной капустой, видно уже не очень, остаток наш умник-сосед-хорват вылил в унитаз. Мой муж выдал аллергичемскую реакцию: мы наверху и все запахи у нас. Ну, я тоже сказала , что думаю. У нас очень старый дом, выход из строя канализации грозит большими деньгами хозяину, а нам неприятностями.

Елена Ахмедова   02.12.2019 21:02   Заявить о нарушении
Нет, не кудрявая. Кочан плотно сжатый, резать мучение. И жесткая. Но чаще всего в продаже именно такая дрянь

Эми Ариель   02.12.2019 22:03   Заявить о нарушении