Рецензии на произведение «О курочках и яйцах»

Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

- Замечательно рассказали, Юрий. Я вырос в полуселе - поселке городского типа(ПГТ). Хозяйство держали все, и курочек приходилось резать мне, отец всегда на работе. Ничего справлялся - мужик)))http://proza.ru/2015/11/09/1000

Анатолий Шинкин   22.07.2021 09:52     Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

Я, получив в наследство курятник и столкнувшись с этической проблемой превращения знакомых птиц в мясо, придумал специальную молитву ( да не сочтут воцерковлённые христиане богохульством). Помогает.

Живала и в моём детстве чёрная курица на балконе городской квартиры.

Алексей Земляков   12.01.2021 13:00     Заявить о нарушении
Я писал как-то про Артек, где собрана была шпана со всей страны, да и армейской моё и институт подтверждали как похожи мы все были не смотря на очевидную разность.

Юрий Ник   12.01.2021 13:13   Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

Как много навеяло ..
-"Кому бить птичку ",- ....на личную жизнь повлияло .
А сколько можно философствовать ...))
..............................
С уважением ,

Ганна Зброжек   16.03.2020 12:03     Заявить о нарушении
И не говорите. Может потому и сами перестали коз и поросят держать. Для меня убой всегда был муторным делом, но куда денешься не травоядные мы.

Юрий Ник   16.03.2020 14:25   Заявить о нарушении
Спасибо Юрий , ..тема козочек ещё не остыла для меня , не описать .
Убеждена , животные все очень мудры.
был у меня эпизод с гусями ...
Украденный гусёнком соседями , ставший вожаком стаи , чинно прогуливающийся по улице со своей стаей ....

!!!!!!!!!!!!!!
Вдруг сворачивал ко мне и заглядывал в глаза .
Я поначалу не понимала , но когда это повторилось , я поняла , что это мой гусёнок!!!Выведенный в инкубаторе , а затем однажды не вернувшийся домой ещё с одним дружком ..)))
Над их выколупыванием в жизнь я простояла ночь , они были первым и последним выводком гусиным...
Затем нас попросили с квартиры...и гусятам досталась переселение пережить на новое место , вместе с нами ))))
......................
......................
Вот так вот ...такая вот сыновья нежность мне досталась , пусть и от гуся ...))

Ганна Зброжек   16.03.2020 14:38   Заявить о нарушении
Ой, про гусей я могу поэму сложить. Эти точно с мозгами.))

Юрий Ник   16.03.2020 14:43   Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

Очень тёплая тема.
Когда муж зоотехник уехал на курсы, мне пришлось взять в руки топор, прижать к себе рябенькую курицу, которую я вырастила с цыплячьего возраста.
А было их штук семьдесят.
Я подошла к чурке, положила курочку на неё, подняла топор.
А она повернула ко мне аккуратную головку с красным гребешком и посмотрела на меня спокойным глазом так доверчиво, что рука с топором опустилась.
И курочка побежала по своим делам. Мы остались без супа.
Не могла и дочка есть мясо коровы, а я в детстве кроликов, которых потрошил отец, как зайцев, принесённых с охоты.
И когда приходило время убоя, я уходила куда-нибудь и закрывала голову и
уши руками.

Спасибо.

Татьяна Пороскова   16.03.2020 11:22     Заявить о нарушении
В моей нынешней деревне полно подобных примеров. Сегодня мне приходится брать на себя это чёрное дело. Так устроен наш мир. Но сельская живность хоть чуть пожить по божески успевает. Травку пощипать, весну увидеть и до осени дожить. А некоторые любимчики так и до старости квохчут и кукарекают.))
Знаем то всех в лицо и даже разговариваем с ними.))
Спасибо, что откликнулись.
Добрых дней.

Юрий Ник   16.03.2020 14:20   Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

Да уж... Анна Каренина забыла бы про глупости среди курей и прочей живности.
Но что интересно, Юра, вот среди тех лишений, среди всё ж-таки тяжёлой жизни, не было такой безнадёги, которая сейчас очень часто ощущается. Было тяжело - ждали и надеялись, что полегчает. Что всё-таки произошло с нами?
Или это всё антибиотики куриные разъели?

Татьяна Танасийчук   11.03.2020 22:55     Заявить о нарушении
Дед мой был сыном местного дьяка. Что для меня лично, стало открытием. Церковь, ясное дело, в большевики закрыли, но вот даже элементов набожности я у деда не замечал. По рассказам, хулиган и футболист. В деревне, где жила отцовская родня, икона была только у Юли, младшей сестры бабушки. Они обе овдовели в войну, а Юля к тому потеряла и единственную дочь. Чем жила одиноко в убогой хате, я не знаю. Но помню её только улыбающейся. А иконку свою нашла она оказывается в сарае бабушки моей по маме. Тоже удививший меня факт.
Мама часто вспоминает детство и молодость. Как из дома подруги не отпускали не накормив. Как каждый год на все лето отправляли в пионер лагерь, это было почти бесплатно для семьи. Как жарили пойманых пацанами воробьёв и подобное.
Но всё таки равенство было. Прежде всего в возможностях и обязанностях. И коллективизм был. Из него часто проистикала взаимопомощь. И как бы не хаяли идею социальной справедливости, полагаться, как сегодня, на одну только божью кару, не приходилось. В ту священную войну на фронтах воевали и гибли не только дети простого люда, но и высших руководителей страны.
Говорят, небыло полной свободы, а свободнее ли мы сегодня и от чего? В последние годы советской власти было очень много лицемерия, но его хотя бы маскировали.
Мне кажется, общие, равные тяготы которые преодолеть то смогли лишь сообща + плюс законодательная основа положенная в основу государства - невозможность частной собственности на недра, землю, ресурсы, недопустимость эксплуатации, дискриминации по этническим, языковым, религиозным мотивам.
Ведь это реально было. И эти заповеди народ принял и в них верили. Итог мы знаем, но посмотрите как сегодня рисуют то время. Причём рисуют не нам, а тем кто его не знал.
А вообще... Не знаю я ответа на ваш вопрос. Конечно, хорошо быть здоровым и богатым. Но какой ценой?
Недавно, на стокаком-то году сдох наконец старейший из Рокфеллеров. Ему было пересажено за жизнь больше десятка донорских сердец. Вот после этого мне говорят о свободном мире и демократии.

Юрий Ник   12.03.2020 00:15   Заявить о нарушении
Самое интересное, что в последние годы, до развала, были сплошные разговоры на кухнях о том, как паскудно живём и как нужно менять, чтоб было как на западе. Я тогда была жуткой белой вороной. Была в шоке от того, что практически никто не понимал, что в первую очередь исчезнет то, что есть - бесплатная медицина, образование, стабильная работа и прочее, прочее.
Люди почему-то думали, что к тому, что есть, добавятся всякие вкусняхи и наступит рай. Вот кто дожил до этого "рая", рассказывает, что в своём кругу бурно обсуждали и осуждали мою тупизну и дебильность)))
Это нужно было уже нашим верхам, которые не хотели таиться в спецраспределителям и выйти на свободу с особняками и прочим. Поэтому и прошла мощная агитационная компания. Вот как сейчас с этим короновирусом. На прошлой неделе в Украине от простого гриппа умерло 10 человек. Как в пределах нормы, как и каждый год. Никто не боится и никаких карантинов не было (кроме, что в пики школы и учебные заведения распускали)Сейчас 1 человек заболел - паника до истерики. Смотрю на людей и боюсь их. Дружбы с мозгами ни малейшей. Опять что-то мутится мутное...

Но мы дожили до этого и приходится жить. А меня опять потянуло в письма. Весна ведь! Красота!

Татьяна Танасийчук   12.03.2020 10:46   Заявить о нарушении
Вирус выкашивает стариков почти поголовно. В этом его ужас. А дети его переносят без симптомов. Но вот опять же Китай показал, как система может с такой заразой бороться. Теперь смотрим на Италию.)) Про нас с вами молчу и стучу по дереву. Но мы хоть более закрыты и централизованы.
Главное, что лето близко. Эта гадость тепло не любит.

Юрий Ник   12.03.2020 11:44   Заявить о нарушении
Оооо... нам бесполезно стучать. Разве, головой об стенку. Больше половины населения в Италии работает. При первой тревоге почти все собрали манатки и домой рванули)))))На границе никто и никого не проверял. Полные бусы приезжали. Если у нас трэш не начнётся, буду сильно удивлена.
Года два назад высказывала дурацкую мысль - что-то все правители сильно рыдают, что пенсионеров много. Экономику подрывают. Вот и ляпнула, что скоро разработают что-то, чтоб старики повымирали, не мешались. Будем видеть...

Или афёра с распространением паники. Фиг его знает. Позавчера сын был в Черновцах. Пока спокойно. Только студентов нет, поразъезжались по домам...

Татьяна Танасийчук   12.03.2020 22:57   Заявить о нарушении
Тётя написала, что в Запорожье карантин обьявили. Ну а так весна. Абрикосы и форзиции в цвету. Картошку сегодня посадил, надеюсь сам урожай собрать.))

Юрий Ник   12.03.2020 23:03   Заявить о нарушении
Карантин объявили с 12 числа по всей Украине. В Черновцах второй заболевший. Жена приехала из Италии. Заболел он, она здорова))))
Школьники нашли свой способ бороться с короновирусом, чтоб не напрягали учёбой. Их распустили на карантин, но домашку по интернету по программе. Они дружно оценили программу как неудовлетворительную и она заблокировалась))))

Татьяна Танасийчук   13.03.2020 09:59   Заявить о нарушении
Ну так продвинутый же народ))

Юрий Ник   13.03.2020 11:13   Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

Умеешь ты, Юра, извлечь из далекого далека берущее за душу.
С большим интересом прочитала.
Хотя и родилась я в селе, но все в каменных домах многоквартирных жила.
Своего хозяйства как не было, так и нет.
Но наши многочисленные разъезды дарят тихие улочки деревень и сел, где на гусиной травке пасутся курочки, утки и гуси. Пастораль просто!
На голодном Урале моего детства не было таких базаров.
Это потом прошла магазинная череда куриного разнообразия.
А совсем недавно были мы в Пушкине, а там по дороге в Павловск - комплекс "Подворье", где все из дерева и резное. Сколько в том труда, ты бы оценил.
И там за сеткой мы увидели куриный гарем.
Огненно рыжий холеный петух гоголем расхаживал по вольеру. К нему жались парочка простых курочек. Чуть поодаль клевали что-то породистые, необычные.
И уж совсем в сторонке позировали шелковисто-опушенные (оперенные) с мохнатыми ножками.
- Смотри какие?!! - сказала я сыну.
- Элитные проститутки, - ответил он.
(Надеюсь, модераторы не забанят меня за такие описания).

Сейчас у нас тут в супермаркетах все куры с антибиотиками.
Поэтому стараюсь покупать тощеньких, синеньких (как в том анекдоте) цыплят-корнишонов, которых еще и найти надо. У них вкус куриный.

Спасибо за тему, Юра.

Иринья Чебоксарова   09.03.2020 20:49     Заявить о нарушении
У нас у знакомых, молодёжь отказывается есть домашнее мясо. Предпочитают раздутые окорочка. По мне так это заворот в мозгах. Да и наши мелкие бредят какими-то нагетсами.
А вот старики мои начинают день с пития сырого яйца. Домашние, это небо и земля по сравнению с тем, что с куриного завода.
А молоко, а овощи со своих грядок? В мегаполисах уже забыли вкус настоящего. И изменить что-то сложно. Везде рулят сети и оптимизация. Из села просто не вывезешь ничего и хрен тебя ждут на рынках.
На юге конечно выбор есть, но тенденции одинаковые. Раньше одна наша станица пол севера снабжала огурцами. Причём всё закупалось с частных подворий и самолётами отправлялось в тундру. А ныне коров след простыл, а мол завод процветает. Всегда убивала фраза - идентично натуральному.))
Что до кур. Обычные, самое испорченное людьми создание. Ни с гусями, ни с американскими утками не сравнить. Мозгов ноль, одни эмоции.))
А вот держали мы для души, диких. Они раза в три мельче, но природа в них ярко выражена.
Забавно было наблюдать как мостятся они на жердь вечером.
Куры как правило залетают на неё первыми. Они пробирались по винограду и только с одного края.
В конце концов и петух решает почивать. Сколько бы кур уже не сидело на палке, в итоге хозяин гарема оказывается ровно посередине, между самых своих упитанных и любимых. Просто спихивает лишних и им приходится забираться наверх по новой.
Когда живёшь во всём этом, многое одухотворяешь. Как вы своего рыжего. Появляются любимцы и замечаешь характеры.
Как-то так.))

Юрий Ник   09.03.2020 22:50   Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

Очень тонко и созвучно нам, вашим
соплеменникам, подмечено всё то,
что вы непросто сохранили в
своей памяти, но и поделились с нами,
читателями... Необычный рассказ,
необычное восприятие. Тепло как-то
становится от него на душе.
Спасибо, Юрий.
С добром,

Михайлов Юрий   08.03.2020 14:39     Заявить о нарушении
Спасибо.))
Давно уже это язык чесало.
Наконец выдал. Люблю такие мелочи из былого. Жаль не всё помню.

Юрий Ник   08.03.2020 14:57   Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

Юрий, а как же куриные окорочка "Союзконтракт"? Помните, в начале 90-х? У Вас там их тоже не было?
С уважением,

Михаил Шнапс   08.03.2020 14:35     Заявить о нарушении
Где-то в середине семидесятых стали выставлять на прилавки венгерских кур запаянных в полиэтилен. Даже кульки от них хозяйки сохраняли. Но это в больших городах. А глубинка в Азербайджане и сегодня не блещет развитием. На ту пору холодильники там были не везде. Даже мороженное многие в глаза не видели.
Сегодня, конечно иначе. Окорочка и пепси есть везде.
Но согласитесь, это всё уже не то.))

Юрий Ник   08.03.2020 14:54   Заявить о нарушении
Не то, конечно.

Михаил Шнапс   08.03.2020 15:13   Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

В тех краях, где росла я, тоже не было мороженых кур... И тоже покупали на рынке - живыми... И каждый раз я разворачивала "операцию по спасению курицы". В конце концов отец стал приносить в дом уже "готовый" продукт.
Шикарный петух у Вас на фото! Мачо!

Ольга Луценко   08.03.2020 12:43     Заявить о нарушении
Это не простой петушок. Они уже перевелись у нас, но таких мы не ели и ценили за харизму.)) Карликовые куры, декоративные. Сдаётся мне, это природная их форма. Очень забавные. Спали у нас на винограде и устраивали гнёзда в укромных уголках сада. Петушки звонкоголосые и порой аж подпрыгиваешь когда такой подойдя близко вдруг заорёт. Смелые и драчливые. Последний любил ходить вдоль курятника и задирать большого и таки раз как-то туда прорвался. Смотрю бродит с обратной стороны калитки. Открываю... Боже, аж синий, так избит. Они раза в три меньше обычных.
Но ничего, прошло пару дней, смотрю опять ходит вдоль штакета и хорохорится. Мачо ещё те.
Что мне нравилось, совершенно не ковыряли землю и не шкодили в цветах. Когда понял, что вымирают, пытался кровь обновить, но найти новых не смог. Рынок прикрыли, а любителей такого вовремя найти не смог.
Иных уж нет, а те далече.

Юрий Ник   08.03.2020 13:10   Заявить о нарушении
Да? А я думала - большой! Эдакий король всей околицы!

Ольга Луценко   08.03.2020 13:42   Заявить о нарушении
Рецензия на «О курочках и яйцах» (Юрий Ник)

Здравствуйте, Юрий. Какой замечательный рассказ. Сколько в ласковых и грустных интонациях тепла. Сил вашей маме.
А "душку" мы тоже ломали в семье.
Сейчас вдруг вспомнилось.
Не знаю, может, время такое было, я-то редко с мамой на рынок ходила, не задумывалась. Но свинину никогда не покупали (нет, не мусульмане, просто не было такой традиции), говядина на базаре стоила сумасшедшие деньги, а в магазинах её и не было, поэтому только куры...
Уже студенткой я попробовала у однокурсницы жареную курицу и удивлённо спросила у мамы, почему она только варит кур. "Ну, так ведь с одной курицы получается и первое, и второе..."
Спасибо, Юрий. Разбередили память. Всего самого доброго вам.

Мария Купчинова   07.03.2020 13:05     Заявить о нарушении
В Азербайджане, там где компактно жили русские и армяне, в то время, один из магазинов торговал свининой и было одно место для неё на рынке.
Куры мультикультурная пища.))
Из-за климата, потрошёное было только зимой и то такое практиковали только редкие русские селяне. Родня никогда не отпускала домой из деревни не загрузив гусем или ощипанным петухом.
Даже при всех издержках времени, вспоминается оно по доброму. В красках и улыбчивых лицах.

Юрий Ник   07.03.2020 13:52   Заявить о нарушении