Рецензии на произведение «Югорское гостеприимство!»

Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

О строганине
Помню, лет 25 назад я был в Петербурге с группой наших профессоров, участвующих в программе финансовой поддержки русских ученых и коллаборационных проектах. В нашу честь устраивались колоссальные банкеты в Доме Учёных. Помню, на банкете ко мне подошел один очень приятный человек и пригласил меня поехать с ним на несколько дней на север, где по его словам много очаровательных женщин, вкуснейшая оленина, красная икра и, главное, СТРОГАНИНА. Он дал мне свою визитную карточку доцента какого-то иститута и просил позвонить. На следующий день ко мне подошел очень уважаемый мной Др. В.Г. который к тому же был профессором и полковником одной военной академии. Он сказал - Виктор, держись от него подальше, он из органов. Когда я встретил этого "доцента", я вернул ему его визитку. Он спросил - почему? - Сам знашь, сука - ответил я. Так что отведать строганины мне не пришлось.

Виктор Скормин   29.03.2023 21:39     Заявить о нарушении
Ну что, жизнь интересна и побывать на севере, у вас есть очень много возможностей, так что на этом "мусорке", жизнь не заканчивается.

Леонид Бабанин   30.03.2023 07:54   Заявить о нарушении
Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

Я один сезон пробыл в Нарьян-Маре, но строганину попробовал. Там ребята местные, я местными зову тех, кто был там не один сезон, в проруби в Печере ловили рыбу и нас угощали. Знаете, как надоели котлеты из оленины, а тут строганина, ее ешь и не замечаешь как она тает внутри.

Иван Наумов   13.03.2023 10:48     Заявить о нарушении
Строганинка под стопочку- прелесть! под лучок и "маканину" (соль, перец и уксус).

Леонид Бабанин   13.03.2023 11:44   Заявить о нарушении
Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

Хороший рассказ. Понравился.
Сибирь - кладезь всего самого-самого...
Я родился и вырос в Бурятии. Там свои прелести. Байкал! Селенга! Уда! Красоты неописуемые. Рыбалка. Осётр. Омуль байкальский. Хариус. Сиг. Ленок. Сазан. Язь... Налим... Другого всего полно... Горы... Скалы... Степи... Озёра... Тайга! Грибы... ягоды... кедровые орехи. Всего не перечислить.
После института 30 лет на Крайнем Севере, в Якутске. Великая река Лена. Алдан. Вилюй. Яна. Адыча. Других рек полно... Осётр. Нельма. Чир. Муксун. Омуль ленский. Налим опять же... с максой... Другого всего полно... Свои красоты!
Россия наша прекрасная!
Всего Вам доброго!

Анатолий Цыганок   05.02.2023 10:53     Заявить о нарушении
Совершенно верно Анатолий. В других странах такого экологического великолепия-нет!

Леонид Бабанин   05.02.2023 13:47   Заявить о нарушении
Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

Какой очаровательный, умный, умелый Проня! Вот побывать бы на вашем месте за его столом... Трудная жизнь на Севере держится на таких замечательных людях.
Оригинальное, оптимистичное повествование. Рассказ понравился.

Маргарита Лосевская   05.10.2022 13:13     Заявить о нарушении
Спасибо Маргарита! и Вам побед на всех фронтах!

Леонид Бабанин   05.10.2022 13:22   Заявить о нарушении
Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

Вот бы попробовать строганных рубанком пельмени. давлюсь слюнкой. Придётся в магазин сходить, чтобы хоть минтая поймать.

Тамара Белова   06.09.2022 19:00     Заявить о нарушении
Побед Вам на кулинарных столах! спасибо.

Леонид Бабанин   07.09.2022 10:41   Заявить о нарушении
Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

Уж очень вы вкусно пишите,всегда с наслаждением читаю,
Пельмешек пойду накатаю,правда с минтаем...
Спасибо!!!

Любовь Астрелина   06.09.2022 12:56     Заявить о нарушении
Главное частичку души в них вложить, и будут необыкновенного вкуса!

Леонид Бабанин   06.09.2022 13:58   Заявить о нарушении
Без этого никак!

Любовь Астрелина   06.09.2022 16:52   Заявить о нарушении
Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

Да, пока читал про все вкусности Прони зависть белая мелькнула в сознании. Это же надо какие кулинарные изыски получились из Обской рыбы. Я тоже был любитель рыбачить, но у нас в верховьях Оби, такой крупной рыбы нет давно. С уважением.

Александр Шевчук2   19.08.2022 08:01     Заявить о нарушении
И ВАМ ПОБЕД, И НЕ ТОЛЬКО НА РЫБАЛКЕ!

Леонид Бабанин   19.08.2022 08:24   Заявить о нарушении
Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

Ой, Леонид, как всегда, читаешь ваше произведение и слюной захлебываешься. Очень уж хороши ваши рассказы... С улыбкой, Татьяна.

Татьяна Богдан   02.08.2022 20:40     Заявить о нарушении
И Татьяне побед на литературной тропе!

Леонид Бабанин   02.08.2022 20:56   Заявить о нарушении
Большое спасибо.

Татьяна Богдан   02.08.2022 20:59   Заявить о нарушении
Рецензия на «Югорское гостеприимство!» (Леонид Бабанин)

Леонид!
У вас как всегда из жизненной обычной истории, получился литературный шедевр, равно как у героя вашего рассказа Прони из простых для сибиряков продуктов шедевр кулинарный!
Эх жаль Проня не пьющий, до налимов на сковородочке! свежепойманных! да под чарочку дело не дошло! вкус у них в первый час после вылова незабываемый...

Василий Евстифеев   28.07.2022 18:24     Заявить о нарушении
Всё правильно Василий, знаете толк в рыбацком деле...! спасибо.

Леонид Бабанин   28.07.2022 18:44   Заявить о нарушении