Рецензии на произведение «Борщ под Новый Год»

Нет Игорь Андреевич оказался крепким орешком. Чем даже автора приятно поразил.

Спасибо, Олег!

Леонид Кряжев   25.03.2024 22:25   Заявить о нарушении

Вам спасибо, Яков!
Страшно рад тому, что рассказ понравился.

Леонид Кряжев   17.03.2024 23:17   Заявить о нарушении

Я даже переслал текст друзьям в Германию.
Они тоже высоко оценили.
Не болейте,Леонид!!

Яков Капустин   18.03.2024 07:24   Заявить о нарушении

У меня,где-то тоже был рассказ о борще.
найду,дам ссылку

Яков Капустин   18.03.2024 07:26   Заявить о нарушении

Принципы и соблазны.Лагерные хроники

(Из записей Марка Неснова)

Моя мама варила неимоверно вкусный борщ.

О том, что она собирается его варить знала каждая собака в нашем огромном проходном дворе.

Сам процесс варки больше походил на какой-то ритуальный обряд, от которого мама никогда не отступала.

Процесс приготовления борща моей мамой больше походил на боевую операцию.

В этот день она шла на рынок в четыре часа утра, чтобы выбрать самые сахарные косточки из говяжьих и свиных свежих туш, которые, под её присмотром, рубили знакомые мясники.

Мама была свято убеждена, что варить борщ можно только при отличном самочувствии и хорошем настроении.

Она колдовала над борщом целый день, не подпуская к кастрюле никого из соседок, которых откровенно презирала за их легкомысленное отношение к маминому священнодействию.

- Такого борща они даже на свои поминки не сумеют приготовить, чтоб они мне были все здоровы! - возмущалась мама.

Конечно, борщ у моей мамы получался всегда исключительный.

И такого борща я никогда и ни у кого больше не ел…

…пока не поселился в одном доме с Валеркой Рустамовым, отбывавшим последние три года (из своих пятнадцати) в колонии – поселения, куда нас обоих забросила лагерная судьба.

Где Валерка научился варить такой потрясающий борщ, было тайной, а сам он лишь загадочно улыбался.

На подоконнике в кухне он всегда держал на обрывке газеты кусочек старого сала, которым он заправлял борщ.

Сало он умышленно не заворачивал, и зимой на него стекала вода от запотевшего стекла, а летом нагревало солнце.

Но Валерка пояснял, что именно это старое сало придаёт его борщу такой неповторимый привкус.

Борщ у Валерки получался такой наваристый, ядрёный и ароматный, что грех было под него не выпить по стакану холодной водки.

Но мы с Валеркой совсем не пили и не курили.

Мы готовили себя к нормальной семейной жизни.

Я уже был женат, когда Валерка освободился и пришёл ко мне работать механиком.

Прошло совсем немного времени, когда он сказал мне, что собирается жениться на Нинке, заведующей водочным магазином, с которой он познакомился ещё на поселении.

Меня этот выбор очень огорчил.

И дело было не в том, что она официально уже дважды была замужем.

Мало ли у кого чего было в прошлом.

Нинка была воплощением откровенного цинизма, хамства и бескультурья.

Наверное, на её работе, среди пьяных мужиков, это было нормой.

Но и вне работы она была такой же.

Она наобещала Валерке «золотые горы» и нового «жигуля», и он «сдешевил», что меня крайне удивило, потому что человеком он был трезвым и вдумчивым.

А уж дешёвкой он не был никогда.

Уж ему-то было известно, куда может привести желание жить за чужой счёт.

Таких «умников» половина зоны.

Но, видимо, понимать и уметь «две большие разницы», как говорят в Одессе.

Я напомнил Валерке о том, что сам я сумел устоять перед соблазном стать мужем богатой и симпатичной еврейки, которую мне сосватала в Одессе родная тётя Ира.

Я женился на нищей выпускнице мединститута и жизнь свою мы строили с нуля, не будучи обременёнными прошлыми семейными привычками и стереотипами.

Валерка обещал мне хорошо подумать.

Однако через пару месяцев он всё-таки женился и стал приходить к нам в гости вместе с Нинкой, которая вести себя не умела совершенно.

Очень скоро она при людях стала оскорблять Валерку за то, что он её ни разу не побил, как это делали все её предыдущие мужики.

Особенно она расхваливала своего второго мужа, который колотил её «до полусмерти» каждую субботу.

Зато потом целую неделю «валялся в ногах и дарил подарки».

Валерку же она откровенно презирала.

Вскоре мы переехали в Питер, и наше общение надолго прекратилось.

Однажды Валерка появился в нашей питерской квартире и сообщил, что сбежал к нам отдышаться и передохнуть, потому что Нинка его совсем замучила и заклевала.

Пятнадцать лет лагерей его не сломали, а семейная жизнь за четыре года превратила в депрессивного и постаревшего человека.

Я предлагал ему остаться жить и работать у меня, но он сказал, что не может оставить дочь, которая очень болеет.

На мою просьбу порадовать нас с женой его знаменитым украинским борщом, он печально ответил:

-Ты не поверишь, Марк, но с тех пор как я женился, у меня ни разу не получился хороший борщ.

Мы прощались без всякой надежды когда-нибудь снова встретиться.

Лет через пять до меня дошли слухи, что через месяц после смерти дочери, у Валерки во сне остановилось сердце.

Борщ я ем очень редко, потому что никто не может приготовить его так, как это делала моя великая мама, или мой несчастливый добрый друг Валерка Рустамов

Яков Капустин   18.03.2024 07:30   Заявить о нарушении

Яков,

Это рассказ, который запомнится, спасибо. И еще вспомнилось чуть созвучное стихотворение классика;

Наплывала тень… Догорал камин,
Руки на груди, он стоял один,
Неподвижный взор устремляя вдаль,
Горько говоря про свою печаль:
«Я пробрался вглубь неизвестных стран,
Восемьдесят дней шёл мой караван;
Цепи грозных гор, лес, а иногда
Странные вдали чьи-то города,
И не раз из них в тишине ночной
В лагерь долетал непонятный вой.
Мы рубили лес, мы копали рвы,
Вечерами к нам подходили львы.
Но трусливых душ не было меж нас,
Мы стреляли в них, целясь между глаз.
Древний я отрыл храм из-под песка,
Именем моим названа река,
И в стране озёр пять больших племён
Слушались меня, чтили мой закон.
Но теперь я слаб, как во власти сна,
И больна душа, тягостно больна;
Я узнал, узнал, что такое страх,
Погребённый здесь в четырёх стенах;
Даже блеск ружья, даже плеск волны
Эту цепь порвать ныне не вольны…»
И, тая в глазах злое торжество,
Женщина в углу слушала его.
Есть еще один вопрос, не знаю, имею ли право задать. Если что, просто проигнорируйте. Вот эта ваша серия убедительных лагерных рассказов, как ее можно было написать, не имея непосредственного опыта? Довлатов имел с одной стороны забора, Шаламов с другой, правильно?
Леонид

Леонид Кряжев   18.03.2024 20:01   Заявить о нарушении

Так получилось)) Лирический герой оказался непредсказуемым)

Леонид Кряжев   11.03.2024 18:19   Заявить о нарушении

Большое спасибо, Веруня!
Страшно рад,что понравилось

Леонид Кряжев   29.02.2024 19:12   Заявить о нарушении

Спасибо за рецензию,

Очень сожалею, что расстроил)) Следующий раз попробую написать рассказ со счастливым окончанием (по-моему у меня уже было несколько таких). А этот уж пусть останется как есть. Я как-то к нему привык.

Искренне,

Леонид

Леонид Кряжев   20.02.2024 17:21   Заявить о нарушении

Виктор, спасибо громадное! Это важно, от Вас особенно. Сейчас объясню. Я тут на днях фиксировал батарею в авто, там такие крючки, которые никак не хотели цепляться за что надо. Дождь шел. Все проклинал, естественно; но вдруг заметил, что думаю больше про карбюратор и девушку в одних трусах, спящую в теплом сухом доме. А про совокупность коротких жизней подумал после, когда сам высох. Вот это литература, ушедшая в массы. Ничего не написал, опасаясь привлечь свирепое)) внимание, согласно заявленному на странице.

С благодарностью,
Леонид

Леонид Кряжев   27.01.2024 20:14   Заявить о нарушении

Спасибо, Леонид! )

Виктор Ганчар   28.01.2024 13:04   Заявить о нарушении

Ли, действительно, такой облом! Уверен, сохрани Игорь Андреевич борщ, он бы с радостью им с Вами поделился. Не от хорошей жизни люди одиноки под Новый Год, а тут гость в дом - бог в дом. Вдвоем и танцевать сподручней.

Но при встрече, обязательно передам ему замечание касательно томатной пасты. Ведь догадайся он не запускать ее в кастрюлю отдельно, а использовать при пассеровке, оценка могла бы быть абсолютной. Уверен, что как человек, хотя и упрямый, но разумный, он воспримет предложение адекватно и не обидится, а, напротив, будет только благодарен за совет))
Спасибо большое!

Леонид

Леонид Кряжев   21.01.2024 22:20   Заявить о нарушении

Леонид, это большая редкость, когда мужчина варит борщ, как священнодействует. Почему-то считается заслугой, когда талант воплощается в произведения искусства, в то, что способно жить если не вечно, то долго. А борщ съели - и нет его, а уж тем более, в случае с Игорем Андреевичем. Но в этом что-то есть, непоказное, не ради славы, а просто так. Красоту своей души человек воплощает в приготовлении пищи, возможно, это и есть истинное служение Богу? Ведь немало существует описаний Христа о еде, о трапезах, даже о Тайной Вечере. Уронил борщ - испытание духа, характера, как человек поведет себя в той или иной ситуации. Игорь Андреевич и остальное сбросил, танец налегке.

Добро другим все раздала
Сказали: мы ее не знаем
И я по миру побрела
И мир мне показался раем

Ли


Лидия Мнацаканова   21.01.2024 22:51   Заявить о нарушении

Ли, Вы совершенно правы, когда хвалите Игоря Андреевича. Он профессионален и, при случае, может проявить характер. Я к нему тоже очень хорошо отношусь, хотя и немного завидую временами, поскольку сам такими достоинствами обделен))

Искренне,

Леонид

Леонид Кряжев   21.01.2024 23:40   Заявить о нарушении

Все же я считаю, что ИА - литературный образ, или Вы имеете ввиду его прототип? Борщ отдельно, ваш авторский рассказ отдельно. Я раньше читала ваш один рассказ, талантливо написан. На сайте мало профи, поэтому запоминается.
Вашему ЛГ респект, если Вас вдохновляет!

Ли


Лидия Мнацаканова   22.01.2024 13:26   Заявить о нарушении

Ли, спасибо большое!

Конечно, ИА - это литгерой. Который, как все мы знаем, с автором часто не совпадает.

Очень рад, что Вам понравился этот рассказ и, может быть, какие-то еще. Я не профи, в том смысле, что мои рассказики дохода не приносят. Я их за это не виню, только себя))

Пожалуйста, заходите еще, совсем необязательно, чтобы с рецензиями. Страшно радует, когда хорошие люди просто читают.
Искренне,

Леонид

Леонид Кряжев   22.01.2024 17:37   Заявить о нарушении

О, вспомнила этот рассказ - ПСИХ. И тоже эстетика приготовления пищи. Небось, женскому полу трудно Вам угодить, любите все красивое?
Посоветуйте, что почитать из того, что выделяете сами, что Вам близко.
Может, и Вы заглянете на огонек, тоже не заморачивайтесь отзывами. Хотя мнение ваше интересно, если по-честному. Ну вот хотя бы последнее

Сегодня варила борщ с грибами, правда, не лесными. Вспоминала ИА... Возможно, танец был со слезами на глазах, жест отчаянья? Вам бы строчкой передать его внутреннее состояние.

Ли

Лидия Мнацаканова   22.01.2024 21:51   Заявить о нарушении

Хотела Вас в список избранных включить, а Вы уже там есть. После ПСИХА внесла...
Заходите хотя бы ради баланса мнений.

Ли

Лидия Мнацаканова   22.01.2024 21:56   Заявить о нарушении

Вы может быть удивитесь, но "Псих" совершенно реальный персонаж, и именно так он и готовил. Что касается ИА, думаю, что если бы он высказался, его словами были бы: "Да пошло оно все"

Спасибо, Ли, зайду обязательно. И, если смогу что-либо приемлемое сформулировать, постараюсь записать.

Леонид Кряжев   23.01.2024 00:17   Заявить о нарушении

Помнится, как в сложный период родились слова "Ну и что!!!". Формула выживания.

Лидия Мнацаканова   23.01.2024 15:59   Заявить о нарушении

Ну я бы достал из морозилки кусок баранины и мужественно принялся готовить харчо))

Леонид Кряжев   14.01.2024 15:59   Заявить о нарушении

Признаюсь, мы такие))

И Вас с праздником, Ольга!

Леонид Кряжев   08.01.2024 21:44   Заявить о нарушении