БеляшиБЕЛЯШИ : 1кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды. При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно. Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество. Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей... © Copyright: Рей Ирина, 2018.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
