Рецепт пирога от софии киларь
Хочу поделиться рецептом пирога, который мне дала моя виртуальная подруга София Киларь.
А она знает толк в приготовлении пирогов.
Кирочка, я хочу поделиться с тобой очень простым и очень вкусным рецептом пирога.Испеки его в День Рождения, все будут в восторге...он не затратный и печётся всего 30 минут...
1 стакан муки пшеничной белой
1 стакан сахарного песка
3 яица
1 стакан натёртой на мелкой тёрке моркови свежей
1 ст ложка сметаны
1 ст ложка масла сливочного или маргарина
1 ст ложка масла подсолнечного
1/2 ст ложки соды, погаасить уксусом или лимонным соком
Можно немного добавить корицы или ванилина, а можно и без этого...
Всё взбить венчиком и вылить в форму смазанную маслом и посыпаную сухарями панировочнымми или манкой.
Тесто это долно быть жидковатым и его можно запекать в красивой форме виде сердца или овала или круга и сверху я кидаю немного любых замороженных ягод(вишня, клюква, смородина итд) для красоты и вкуса...и ставь всё это в разогретую духовку на 30-40 минут, как зарумянится вынимай...мы его съедаем за один присест, такой он вкусный, а на большую семью, можно все инградиенты вдвое сделать...Если захочешь пирог превратить в торт, можно сметану взбить с сахаром в равных пропоррциях и потереть цедру лимона и этот пирог, когда он будет холодный смазать и поставить в холодильник.и будет прекрасный тортили сгущёное моллоко взбить со сливочным маслом и добавить какао и этим кремом смазать верхний корж и средний(если разрезать пирог на два слоя) это будет уже настоящий торт со слоями...вобщем импровизируй. Кирочка...но в простом виде он тоже бесподобен.
И ВЫ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, ПОПРОБУЙТЕ ИСПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Другие статьи в литературном дневнике:
