01. 06. 2016Пытался с утра заняться сельским хозяйством, однако успев с 5:00 совсем немного, мимоходом обнаружил, что брожение сусла будущей самогонки из 8 кг. сахара в основном завершилось и что пора ее перегонять. Процесс занял часа два, в результате получилось примерно 8,5 л напитка крепостью около 40 градусов. Пока ходил туда сюда по погребу в поисках банок, родилась идея в порядке эксперимента выгнать водку из тернового вина урожая 2015 г., которого у меня созрело 30 литров, в двух 15-ти литровых банках. Поставил самогонный аппарат на повторную работу, загрузив в него содержимое одной банки, вторую разлил по 3-х литровым банкам, а также в несколько обычных бутылок. Из тернового вина вышел очень красивого сочного розового цвета напиток, крепостью около 40 градусов. Говорят (в интернете), что он называется сливовица, и что его можно пить сразу после возгонки. Но завтра садиться с утра за руль (поездка в Тамбов) поэтому дегустация откладывается, но зато будет с чем появится в гостях у Сереги - сливовица для него, а терновое вино для его жены. © Copyright: Владимир Балашов, 2016.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
