К 8:00 помыл и почистил всю черную смородину, положил в морозилку 3 пакета с ней, пересыпал сахаром ягоду в скороварке (4:1,5), и закатал 5 3-х литровых банок компота (0.5 стакана сахара на банку).
Завтра нужно в Сосновку (комплектовать стройку) и убирать чеснок ...
Собрал дверной замок с покрашенной накладкой.
Когда соберу красную смородину (с двух кустов - полкорзинки) сделаю желе и только желе, ни какого варенья или компотов, по такому рецепту: мыть, чистить, брать сок с помощью соковыжималки (маленькой), растворять сахар (вдвое меньше 1,2:0,5) и греть до кипения. Закрутил 3 банки по 0,5, Как получилось выясниться, когда вскрою крышку с банки.
