29. 09. 2025Дублер этого дневника, но с картинками в блоге "Стройка века". Только сейчас, будучи обладателем колоссального урожая яблок, я определился со своим отношением к нему, и теперь провозглашаю. Стремление переработать абсолютно весь урожай яблок со стороны, может выглядеть, мягко говоря, крайне странным. Например, нафиг корячиться с созданием кошмарного количества сока (уже накоплено около 50 3-х л. банок)? Во-первых когда я смотрю на полки погреба, то вижу что из 45 банок томатного сока урожая 2018 г. , осталось только четыре. Во-вторых, сушка, варенье и соки долгосрочное инвестиционное вложение в программу продовольственной безопасности моего отдельного домовладения. В-третьих очень хочется исправить неудачу 2014-16 гг. в изготовлении яблочного сидра, о чем молча свидетельствует банка яблочного уксуса, но теперь сидр я буду его делать не из яблок, а из сока. Что касается остального хочу, чтобы на 4-х полках для фруктов было груша и 5 лучших сортов моих яблок и чтобы тоже самое, но в виде сухофруктов в разумном количестве. Купил в Озон "Пробка Коническая 45/37 мм для бутылей" с доставкой 01.10 в деревню, в 4:30 вновь включил газ под кубом с брагой. К 11:00 набрал 2 неполных 3-х л. банки первача 60 и 30%, постригся, принял душ, собрал ведро падалицы, теперь за ней под яблони нужно ходить с 2-мя ведрами. © Copyright: Владимир Балашов, 2025.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
