09. 09. 2026

Владимир Балашов: литературный дневник

Дублер этого дневника, но с картинками в блоге "Стройка века".
В 5:30 при +85, спальня 18, кухня 17,5, мансарда 17,5, студия +14,5, по прогнозу +7 +18, пасмурно.


Для брожения сусла белых вин нужна температура 15–22°, розовых вин - 15–20°, красных — 20–28°. При температуре 30° и выше - дрожжи гибнут, ниже 15° - активность дрожжей резко падает. Поэтому на 30 минут зажег на газовой плите 3 конфорки.


Купил в ЯМ другие стаканчики "Набор стаканов полимербыт, для напитков, пластик, 6 штук, 250 мл" с доставкой в Горелое 17.09, а в Озон "Ведро оцинкованное, 12 л., 2 шт." и "нож многофункциональный складной" с доставкой в деревню 13.09.


Вновь на полчаса запалил кухонную плиту и в 6:00 закончил лежачий труд. Вынес пакет мусора на улицу.
К 8:00 перелил сусло ЧПР из бачка в 10 л. банку, сняв с остатка (фото 1),
К 13:30 провел помывку морковки на веранде (фото 2), а в 15:00 отнес ее в погреб на пленку для остывания.



Другие статьи в литературном дневнике: