Рецензия на «Безлепестковое танго» (Виола Тарац)
" Миндальный суп с луком, посыпанный лепестками роз"! Любопытный рецепт-попробую... Эмма Гусева 11.12.2019 23:17 • Заявить о нарушении
Эмма! С удовольствием предоставляю Вам точный рецепт этого блюда.
Вскипятить воду (1 литр), опустить в неё полукольцами нарезанный лук (250 грамм), варить 20 минут, вынуть и мелко нарезать. Миндаль (150 грамм) залить горячей водой, потом холодной, почистить и натолочь. Смешать миндаль с луковой водой. Процедить. В процеженную луково-миндальную воду добавить мелко нарезанный лук и сливочное масло (10 грамм). Ещё раз вскипятить, затем посолить и по желанию поперчить. Можно добавить немного сметаны. Перед подачей посыпать лепестками роз (белыми или розовыми). Приятного аппетита! Виола Тарац 13.12.2019 15:16 Заявить о нарушении
Огромное спасибо, Виола! Чувствую, что получится изысканное блюдо!С уважением.
Эмма Гусева 13.12.2019 17:33 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
