Рецензия на «Кофермент Q» (Владимир Шенк)

Хочу добавить.что Наиболее богато коферментом Q10 говяжье сердце (около 100 мг/100 г),
Известно, что говяжье сердце весит до 2 кг, а, съедая 150 г сердца, мы получаем 150 мг кофермента Q10, т.е., дозу, применяемую в терапии инфаркта миокарда (см. выше).
В общем, одного вареного говяжьего сердца нам хватит на 10 днейу добавить Наиболее богаты коферментом Q10 говяжье сердце (около 100 мг/100 г)

И еще прочитала что Кофермент Q10 – липофильный продукт, поэтому усваивается он только вместе с жирами.
Установлено, что при жарении разрушается от 14 до 32% кофермента Q10, тогда как варка, замораживание, маринование, засаливание не влияет на его содержание.
Теперь задумалась -люблю жареные бифштексы из сердца с добавлением мяса А вареное сердце приедается быстро.

Нина Ленчик   11.05.2020 04:44     Заявить о нарушении

Перейти на страницу произведения
Перейти к списку рецензий на это произведение
Перейти к списку рецензий, полученных автором Владимир Шенк
Перейти к списку рецензий, написанных автором Нина Ленчик
Перейти к списку рецензий по разделу за 11.05.2020