Рецензия на «Магазинная ностальгия» (Валентина Колбина)

Валентина, замечательное повествование!
История в прошлое по закуткам вкусов и памяти.
Я до сих пор не могу понять, почему в детстве
конфеты были вкуснее, чем с такими же названиями сейчас.
Потому что тогда конфеты могли позволить только по праздникам,
и мы были маленькими, другие вкусовые ощущения? Или тогда всё
делали по ГОСТам, а сейчас даже не пытаются и меняют ингредиенты?
Кстати, не знала такого названия "ландрин",
и никогда не видела пряников "банан"...

С уважением и самыми праздничными пожеланиями,

Лана Сиена   07.03.2021 11:08     Заявить о нарушении
Спасибо, Лана. Думаю, в отношении вкуса верно и то, и другое. И ели не часто, и делали всё по ГОСТам.
У меня есть небольшая работа, тоже воспоминания детства. Вот небольшая выдержка.

"Ландрин. Наверное, не все смогут ответить на вопрос: что это такое? Это - конфеты-леденцы. Сначала они назывались монпансье.
По одной из легенд своё название они получили от мастера по фамилии Montpensier. Французские умельцы первыми научились их делать.
Откуда же взялось название ландрин?
История интересная и занимательная. В начале прошлого века в одной из московских кондитерских мастерских работал молодой кустарь по имени Фёдор. Он научился делать леденцы двухцветные: одна половинка - белая, другая – красная, и кроме него никто не умел готовить такие.

Обычно конфеты продавались в обёртках, но однажды за неимением времени пришлось продавать их без бумажек. Фёдор предложил леденцы гимназисткам, которые были его постоянными покупательницами, в надежде, что те купят их в таком виде. Конфеты под названием «ландрин» быстро разошлись и потом стали пользоваться большим спросом.
Сам Фёдор был новгородским мужиком и фамилию свою получил от реки Ландры, на берегу которой стояла его деревня. Позднее он взял иностранное имя, стал Георгом.
А в начале 20-го века в центре Москвы был открыт кондитерский магазин «Георг Ландрин».
Если покопаться в истории, можно "нарыть" много-премного интересного.

Валентина Колбина   07.03.2021 13:45   Заявить о нарушении

Перейти на страницу произведения
Перейти к списку рецензий на это произведение
Перейти к списку рецензий, полученных автором Валентина Колбина
Перейти к списку рецензий, написанных автором Лана Сиена
Перейти к списку рецензий по разделу за 07.03.2021