Рецензия на «Каким хлебом нас кормят» (Огонь Вед)
Так пекла хлеб моя мать, и чёрный, и белый. На капустных или на кленовых листьях. Хлеб тот помню до сих пор! Спасибо за ценную информацию! Татьяна Цыркунова 21.10.2022 15:36 • Заявить о нарушении
БлагоДарю, Татьяна Гавриловна!
А поделитесь-ка рецептом и технологией. Огонь Вед 21.10.2022 18:23 Заявить о нарушении
К сожалению, помню только закваску. Она сохранялась в деревянной деже от одной выпечки хлеба до другой. Но хорошо помню, что дрожжи мама не использовала, тогда они были большим дефицитом...
Татьяна Цыркунова 22.10.2022 12:11 Заявить о нарушении
Хорошо, Татьяна Гавриловна,
а как Ваша мама делала закваску? Ведь способов несколько. Огонь Вед 22.10.2022 15:05 Заявить о нарушении
Не могу сказать...
Сожалею, но не спрашивала у матери... Татьяна Цыркунова 22.10.2022 17:29 Заявить о нарушении
Это наша общая беда.
Сейчас кусаем локотки - ан нет: утеряно. Огонь Вед 22.10.2022 19:08 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
