Со вкусом Амаретто

Со вкусом "Амаретто"               
               
Кто-то сказал, что один из секретов удачного брака - в неприятностях видеть случайность, а случай не превращать во что-то постоянное.

Её муж любит свежесваренный вермишелевый суп, заправленный зажаренным на подсолнечном масле лучком, доведённым до золотистого цвета. Но когда она пыталась нарезать лук, то от обильно текущих слёз из глаз  с накрашенными ресницами  он становился чёрным. Поэтому  этот процесс  в её семье муж добровольно и снисходительно взял на себя.

Однажды он нарезал лук, а она  стала обжаривать его. Но тут  раздался телефонный звонок. Взяв телефонную  трубку, она так увлеклась разговором, что, только почувствовав  запах гари ,поняла: лук сгорел. Сердито  бурча, что он работает на пищевые отходы, муж снова нарезал лук, а она взяла кусочек хлеба, положила на него  подгоревший лук  и стала есть, приговаривая, что это с детства её любимое блюдо.

Когда вторая порция нарезанного лука лежала на  сковородке, и она тщательно  помешивала её , снова кто-то позвонил, но уже в дверь. Забыв выключить газ,  она побежала  открывать дверь. Пришла соседка с просьбой одолжить лавровый лист. Пока они общались, лук  на  сковородке опять  пережарился. Надо заметить, что когда пережаренный лук попадался мужу  в еде, то он говорил что блюдо с «тараканами» и отодвигал тарелку.

Ничего не оставалось, как съесть и эту сгоревшую порцию, изо всех сил улыбаясь и приговаривая, что это напоминает  вкус  ликёра «Амаретто»

В  третий раз она  решила не отходить от плиты, даже  если бы и случилось землетрясение. И благополучно довела лук до готовности.

Вскоре  она заболела гриппом. Чувствовала себя  очень скверно, высокая температура, слабость не позволяли встать с постели. Она отказывалась от еды, пила только чай, хотя муж готовил всякую вкуснятину. На третий день, после очередного отказа от еды, супруг ударил себя по лбу и сказал:

-Я вспомнил, что ты любишь!

Через полчаса возле её постели  стояла тарелка с бутербродом. На куске  хлеба  было что-то чёрное. Она подумала , что это чёрная икра, и удивилась:»А где же он её взял?»

-Это твой любимый лук со вкусом «Амаретто», - сказал муж.

Волна безудержного смеха  захватила её.  Угольки пришлось съесть. И случилось чудо: через полчаса температура спала, она почувствовала лёгкость во всем теле – настолько, что даже смогла встать с постели…



                Плотникова Т.В.