Возьмите две-три картофелины,
банку сайры (лучше, конечно, высокого качества),
одну луковицу.
Половину всей картошки нарежьте тонкими кружками,
положите на дно сотейника (утятницы), подсолите.
Затем добавьте половину нарезанной луковицы,
сверху ровным слоем всю сайру, затем снова
слой картошки, посолите, и с самого верху слой лука.
Полейте двумя столовыми ложками растительного масла,
добавьте 100-150 граммов воды. Накройте крышкой
и поставьте в духовку на 40 минут: жар средний.
Подавать горячим.
Это блюдо простое, и очень сытное я лично ел много раз -
очень вкусно!
Рецепт картошка с сайрой
© Copyright: Биолог Бюмцев, 2010
Свидетельство о публикации №210061100946
Свидетельство о публикации №210061100946
Рецензии
Ох! Биолог! прямо под дых!
Так захотелось картошечки Твоей, да ещё с сайрочкой, ан нет же - нет у меня в данный момент условий для приготовления такого объедения :-(
Но, всё равно, рецепт хорош и очень прост. Потом беспременно испробую. Уже переписала в свою записнуху :-)
Валентина Тасханова 08.01.2011 17:34 • Заявить о нарушении
Так захотелось картошечки Твоей, да ещё с сайрочкой, ан нет же - нет у меня в данный момент условий для приготовления такого объедения :-(
Но, всё равно, рецепт хорош и очень прост. Потом беспременно испробую. Уже переписала в свою записнуху :-)
Валентина Тасханова 08.01.2011 17:34 • Заявить о нарушении
Рецепт, и вправду, проще некуда! Рекомендую :)
Спасибо за отзыв!
Биолог Бюмцев 16.01.2011 23:09 Заявить о нарушении
Спасибо за отзыв!
Биолог Бюмцев 16.01.2011 23:09 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.