Как грамотно есть питу с хумусом. Алгоритм

Только что написала пост в форуме "Искусство поедания питы"... и стало мне жалко:  случись что - пропадет моя мудрость, решила сберечь для потомков.  И вот - скопировала...
Грамотно есть питу нужно так:
1) покупать не на вынос, а "в заведении": заказать хумус. к нему положена корзиночка с питами (от 3 до 5 - в зависимости от широты души духанщика)
2) отломить краешек питы так, чтобы получился маленький кармашек - и как ложечкой черпать хумус - сперва с краешку тарелки, а уж когда пита претерпит значительную амортизацию - вымакивать в серединке, где оливковое масло

П Р И М Е Ч А Н И Е
к хумусу положен гастрономический набор: крупно нарезанная луковица, шарики фалафеля, несколько оливок и перец. рядом может оказаться плошка с острым салатиком.
и что теперь?
1) луковки расщеплять на "ложечки" и ими есть - волшебно!
2) фалафелину взять левой рукой и макать в соус, откусывать по маленькой и жмуриться
3) огурцами - хрустеть, если не хрустят - значит ими хрустел предыдущий гость...
4) оливки надкусывать и помнить о косточках
5) перец - вприглядку: очень острый. если рядом с ним лежала оливка и вы ее съели - ничего страшного, нужно просто быстро побегать с открытым ртом
6) питой аккуратно вымакать с тарелочки остатки хумуса, тарелочку вылизать до блеска
7) пальцы облизнуть - часть рецепта
8) главное: натаскать салфеток и тихо, воровато прячась, завернуть в них оставшиеся питы и незаметно взять с собой....
если так не сделать, духанщик завернет их в мешок и подаст - фи, проза