70-80-е годы. Рюмочная
— надо "поправить голову";
— вчера после работы с ребятами…;
— "трубы горят";
— пошёл прошвырнуться по городу — дай, думаю, зайду…
Напомню, что спиртное в те времена продавали с одиннадцати часов, а пиво было в дефиците. Почему люди шли именно в "Рюмочную", ведь спиртное дешевле купить в магазине? Во-первых, не всегда у человека хватало денег на целую бутылку, а во-вторых, не хотелось "заводиться", в том смысле, что "неправильная опохмелка ведёт к длительному запою". А иногда и на трезвую голову хотелось повысить настроение, или, допустим, с приятелем встретился, или просто... пришла весна. Короче говоря, есть в кармане рубль — он же "кол", он же "рваный" — заходи!
Интерьер чеплыжки был прост, как пять копеек: высокие столы с круглыми мраморными столешницами и узкие стойки вдоль стен. Никаких стульев! Главное — прилавок, на нём: подносы с бутербродами, чистыми стаканами, стопки тарелок "Общепит". Сопутствующие товары — сигареты, папиросы, спички. Очередь небольшая — два-три человека, в пятницу под вечер и в выходные дни — больше.
Энергетический центр заведения — буфетчица (Нина, Зиночка, Рая, Клавдия Петровна), — ушлая "разведёнка" с хорошей материальной базой и пышными формами. Одним беглым взглядом она определяла, сколько у вас денег в кармане, женаты или холостым болтаетесь. Нужная порция водки отмерялась ею с помощью мензурки, да так ловко, что вы и глазом не успевали моргнуть. Ассортимент бутербродов невелик: с колбасой, сыром, килькой, шпротным паштетом. К ста граммам водки полагался один бутерброд. Взял человек два по сто, выпил, закусил бутербродиком — второй остался на тарелке. Этому бутерброду выпадала честь во второй раз проделать путь от прилавка до столика. Мензурка и бутерброд-отказник – основа материального благосостояния буфетчицы.
Рюмочная — сугубо мужская территория, и поэтому у посетителей как-то само собой возникало чувство солидарности, крепнущее по мере возрастания принятой дозы. Шестой пункт "Морального кодекса строителя коммунизма" — "Гуманные отношения и взаимное уважение между людьми: человек человеку друг, товарищ и брат" — легко и естественно воплощался именно здесь. По слухам, даже министр культуры СССР (1960-1974) Екатерина Фурцева выступала в поддержку рюмочных: мол, пусть алкоголики там собираются, а не на детских площадках.
В отличие от пивных, кафе и ресторанов, ссоры, а тем более драки здесь почти не наблюдались. Несмотря на высокую "текучесть кадров", какие-то островки стабильности сохранялись по 30-60 минут. Скорее всего, это были жители близлежащих домов, которых буфетчица знала по именам: "Паша, тебе хватит, иди-ка ты лучше домой!", "Витёк, ты чего это тут разматерился?"
Эти милые и нужные людям заведения были грубо закрыты в ходе антиалкогольной кампании, начатой "минеральным" секретарём ЦК КПСС товарищем М.С. Горбачёвым. В винные магазины выстроились огромные очереди, были введены талоны на водку и вино. Не выдержав таких жестоких издевательств, многие вообще "завязали" с алкоголем.
Настали другие времена: всего навалом, завались, упейся и объешься. Есть где разнообразно выпить и обильно закусить, но... что-то ушло навсегда: не та атмосфера, настроение, а главное — люди стали другими. Зиночки, Паши и Витьки навсегда остались в тех прежних "Рюмочных" и "Бутербродных". Прощайте, ребятки!
Моя страница http://proza.ru/avtor/cogitosum
Свидетельство о публикации №213050700820
Хочу поделиться своей яркой картинкой. Мой дед работал сантехником, о которых в наше время сложилось совершенно определенное мнение, мол, "на сухую" не работают. Так вот, будучи мастером на участке, дед строго следил за подчиненными днем, а еще подрабатывал вечером по частным( и очень неординарным) заказам, повышая качество жизни граждан в самой старой части нашего города. А потом меня забирал из садика и вел домой, через киоск у хлебзавода, где всегда был горячий хлеб, у которого я по дороге успевала обгрызть горбушку.
Но два раза в месяц наш распорядок менялся. Дед заходил сначала в рюмочную, где выпивал одну граненую рюмку без закуски,( на моей памяти продавщица мензуркой не пользовалась, возможно, это пришло позднее) а потом вел меня в кондитерский магазин, где я выбирала себе конфеты, по пять штук каждого понравившегося сорта. И только потом мы двигались к дому. На пороге нас встречала бабушка, грозно хмурила брови, переводила взгляд с деда на меня и строго спрашивала:"Сколько?!". "Одну",- бодро пищала я, все расплывались в улыбках и шли ужинать. Без какой-либо дальнейшей выпивки. Кстати говоря, зайти до садика в вышеупомянутое заведение у деда бы не получилось, так как я четко знала дни получки и караулила его, поглядывая на большие круглые часы, висевшие на стене игровой комнаты. И уж точно бы бабушке доложила, опоздай он в этот день даже на 10 минут!:)
Спасибо за то, что даете окунуться в мир моего детства, Инга.
Инга Риис 16.11.2017 15:23 Заявить о нарушении
Александр Сумзин 16.11.2017 20:52 Заявить о нарушении
Инга Риис 16.11.2017 22:01 Заявить о нарушении