Алёнкины отмазки
посидеть с ней. На завтрак дед скипятил молоко и через ситечко налил его в широкую
Алёнкину чашку, в которую он предварительно насыпал шоколадных шариков из коробки с
готовыми завтраками; поставил чашку на стол и позвал Алёнку в кухню.
Алёнка села за стол, зачерпнула неполную ложку молока с шариками, чуть пригубила и
вылила всё обратно в чашку.
- Почему ты не ешь? - спросил дедушка.
- Очень горячо!- ответила Алёнка.
Дед перелил содержимое чашки в большую широкую тарелку и через пару минут вылил Алёнкин
завтрак обратно в чашку.
- Ну, вот теперь уже не горячо. Кушай!
Алёнка нехотя взяла в руки ложку и стала лениво наполнять её молоком с шариками, приподнимать
над тарелкой и, не донеся до рта, выливать обратно в чашку.
- А теперь почему не ешь? – спросил дедушка.
- Потому, что тут пенки!
Дедушка взял шумовку (ложку с дырочками) и аккуратно выловил немногочисленные пенки.
- Теперь нет пенок. Кушай!
Но Алёнка снова принялась задумчиво помешивать ложкой молоко в чашке, стараясь утопить
плавающие по его поверхности шоколадные шарики.
- Ну, а теперь что? - теряя терпение, спросил дедушка.
Алёнка молчала.
- Чего не отвечаешь?
- У меня больше нет ВЕРСИЙ! - грустно ответила Алёнка.
- ???
Свидетельство о публикации №213052200703
...Старшая дочь плохо ела, часто болея, и мне приходилось уж изыскивать невероятные рецепты и возможности, чтобы в скромные восьмидесятые (начало) чем-то накормить капризулю. Решение нашлось простое и быстрое - назад, к корням. Так мы стали постоянными клиентками местного импровизированного базарчика возле "стекляшки" на перекрёстке Судостроительной и Затонной. Едва завидев нас, бабульки уже выкладывали припрятанные для дочери нехитрые запасы: пять репок с рубль советский, три ярких морковных хвостика в мизинец (июнь), вилок капустки с мой кулак и т.п. Набрав овощей, гордо их держала в сетчатой корзинке (для яиц, вообще-то), и всем сообщала цену и расхваливала достоинства натурпродукта, со словами.
- Неее..., вы опоздали. Я уже всё вкусненькое скупила. Там только зелень и редиска...
А дома, всё перемыв и почистив, порезав на куски, закладывалось на решётку в скороварку (помните, таких толстостенных монстров?), вливалось полстакана воды и закрывалось. Пятнадцать минут пролетали быстро, и вот, аккуратно продавив крупнодырчатой давилкой, в тарелочке появлялось разноцветное чудо - овощная кашка. Кусочек масла и несколько крупинок соли с парой ложек сливок довершали шедевр...
Дочери уже четвёртый десяток, а вид и вкус этого блюда помнит до сего дня, и никаких отмазок, прошу заметить! )))
Прочитала с удовольствием, Сергей! Пишите ещё - вспоминайте, записывайте. Внуки в Москве - лишена этой радости - созерцать и наблюдать.
С уважением, Ирина.
Ирина Дыгас 12.12.2013 16:26 Заявить о нарушении
С уважением,
Сергей Бобров 13.12.2013 08:32 Заявить о нарушении