Мои воспоминания о Франце Кафке

Решили мы как-то с моим приятелем Францем Кафкой сгонять на рыбалку – мы тогда вместе работали в одном НИИ. Честно говоря, решил-то я сам, а Франца я выбрал в качестве напарника только потому, что он был такой же безбашенный тип как и я – только такие отморозки намылятся рыбачить с бреднем на Ине в середине октября. Но уговаривал я Франца долго: то ему работать нужно, то маме на даче помочь, то с подружкой по магазинам пройтись, то ещё кто-нибудь ему на шею сядет – все пользовались его нечеловеческой какой-то добротой и отзывчивостью.
В итоге я сделал ему больничный на неделю, чтобы от него все отстали – правда, со штампом туберкулёзного диспансера, но кто будет читать печати на справках – и мы двинули ко мне на дачу. По дороге в гастрономе мы затарились водкой, салом, дешёвым дагестанским коньяком и мятными пряниками, Франц прихватил из дома картошки. И ещё в магазине ему захотелось купить кислой капусты на развес, я не отговорил его, и зря – капуста протекла у него в портфеле и залила рассолом весь его свитер и тёплые брюки.
Стояла середина октября, но было ещё сравнительно тепло – дачники почти все уехали в город, и дачи радовали нас с Францем тишиной и покоем. До моей дачи мы добрались без особых приключений. По дороге захватили обрубок берёзового полена, для растопки бани. Я предложил нести вдвоём, но Франц наотрез отказался, сказал, что я и так сумки несу, и потащил бревно на плече один – он-то хоть и щуплый, посубтильнее меня, но силы просто не человеческой. Глыба.
Дождались мы темноты – пока ждали, я уже порядком зарядился коньяком с салом, для сугреву, а Франц только чаёк с душицей попивает, да изюмчиком закусывает, не любил он мясо. Взяли нашу снасть, бредень, и пошли на реку. Иня – речка извилистая, но не очень глубокая, все берега в тальниках, черёмухе и крапиве, не продерёшься. Я Францу и говорю мол, Кафка, а давай спустимся в реку здесь, на пляже, подымимся вверх по течению, до протоки, а там и бреданём… Он не спорит, и зря – я сам себя десять раз потом выматерил, пока мы пёрли полкилометра против течения ночью по октябрьской реке с двадцатиметровым бреднем под мышкой.
Ну вот значит, скинули мы портки да фуфайки, припрятали их в тальниках и полезли в реку, хорошо вода не сильно холодная – градусов восемь. Франц топает себе и топает портив течения, по грудь в воде, а я чувствую уже начинаю выдыхаться, еле за ним поспеваю – но подождать меня не прошу, что поделаешь, гордость. Добрели до протоки, развернули бредень – я у берега, а Франц на быстрину пошёл. Бредим. Держу руку на сетке, чувствую рыбка-то в сеточку бьётся. Вытянули бредень. Франц сгонял за нашей одёжкой и вёдрами, уже правда по берегу, а я начал рыбку потихоньку выбирать из сетки. В общем, наловили мы ведра два – в основном чебачки и несколько щурят. Собрали быстренько манатки и побежали в бане париться – зуб на зуб уже от холода не попадает!
В баньке грелись мы долго, часа четыре. Вениками черёмуховыми всласть друг друга нахлестали – я эти веники загодя летом наготовил. Вышли из бани – жрать охота, и опять зубы уже постукивать начинают! Франц и говорит мол, давай я рыбку пожарю, а ты отдохни пока. А я что, я в работу никогда не рвусь.
Смотрю я, значит, как Франц рыбу жарит, и чуть не плачу. Вычистил-то он её хорошо, а потом сразу кинул на раскалённую чугунную сковородку с подсолнечным маслом и начал посыпать мукой, крышкой сковороду не закрывает. Рыба и мука горят: чад, копоть! Тут я не выдержал и говорю мол, ты Франц – в быту сама наивность, и загадил мне уже пол кухни, пусти-ка лучше меня к плите.
Я чебачков быстренько напотрошил, накидал в кастрюлю морковки и лука, поставил закипать первый взвар. Пока чебаки с морковкой варились, я вычистил щучек и нажарил оладушков, простых на кефире. Потом быстренько уху откинул на дуршлаг, в отвар скидал щучек, разделанных на порционные кусочки, перца с лаврушкой добавил, и жду пока опять закипит – Франц в это время тихо и задумчиво сидел в кресле и смотрел картинки в старых «крокодилах», их у меня на даче много.
Сварилась наша с Францем уха. Сели мы за стол – за окном уже появились первые неуверенные краски октябрьского рассвета – похлебали ушицы под водочку, полирнули оладушками с малиновым вареньем и травяным чайком…
И согрелись.

Наука, 07.07.2013.


Рецензии
Да, это - Новосибирск-Кафкиан.

С улыбкой,

Виталий Щербаков   17.11.2015 18:10     Заявить о нарушении