Сардины

   В общем  конечно  сардины-  рыбы  общеизвестные. Помнится  даже  у С.Довлатова ,  в "Соло на  ундервуде",  одного  героя  просят  по  дороге  в  гости  прикупить марокканские сардины .
    Итак,  что  такое  сардины  для  подводного  охотника  в  Средиземном  море ? С  одной  стороны- это  объект охоты,  по  принципу на  безрыбье и  сардина  рыба. Стрельба  по  сардинам ведется в  половину  давления пневматики(в  современных ружьях это  легко  регулируется) ,  насадка  на  гарпуне - тонкая  вилка. Спортивной такую  охоту  не  назовешь- сбившиеся  в  стаю сардинки -  легкая  добыча. Выстрел- рыбка . Но- рядом  с косяками сардин  промышляют и  другие  рыбы- иногда  очень  крупные кефалины,  груперы,  случаются и  мелкие  акулы. Уверяю  вас,  если  час повисеть  рядом  с  косяком сардин- обязательно дождетесь крупную  рыбу,  ну  а  если  надоест- настреляете десятка два  собственно  сардинок.
   Кстати, нельзя  сравнивать  вкусовые  свойства консервов и  свежевыловленной рыбы. Чистится свежая  сардина легко-  ее  крупная  чешуя неплотно  прилегает к  телу, и  мой  совет- не  портить рыбу  всякими  маслами,  а  попросту приготовить на  гриле.
    Удачной  всем  охоты и  позор  загрязнителям Средиземного моря.  Фото  автора