Шампиньон

 Шампиньон , пожалуй, самый известный гриб .В изобилии  на прилавках магазинов.
 Произрастает , практически , во всех климатических поясах . Обильно плодоносит
 в искусственных условиях .
  Люблю собирать шампиньоны , особенно глубокой осенью , на лугах . Семейки
 шампиньонов видны издалека ,  где летом паслись стада коров ,там нет
 высокой травы .
  Правда нужно заметить , что стад становится всё меньше и меньше и искать
 грибы становится труднее . Помогает знание расположения грибниц . Слава богу
 грибницы с места на место не бегают .

  Из года в год , в октябре , я выезжал на свои излюбленные места . Получал
 огромное удовольствие от прогулок по свежему воздуху , в отсутствии комаров
 и всякой другой летающей и кусающей нечисти . Возвращался с богатым уловом .

  Но последние года три забросил эту традицию и вот почему .

          О сколько нам открытий чудных
          Готовят просвещения дух
          И опыт , сын ошибок трудных ,
          И гений , парадоксов друг ,
          И случай,бог изобретатель .
                А.С. Пушкин
  К этому событию не имело никакого значения моя просвещенность ,ни мой опыт,
  ни моя гениальность . Вы правильно угадали - СЛУЧАЙ .
   
   Поехал с соседом дрова заготовлять . Мы с ним предпочитаем дубовые .
  Находим упавший по той или иной причине дуб ( почему дубы падают ,вопрос к
  лесникам ), его упорно пилим и вывозим . Но в том году по какой то причине
  рядом с дачей дубы падать не захотели и пришлось отправится в края далёкие
  ( относительно конечно ). Очутились мы там где до этого не были .
   Справа от дороги лес , а слева луга бескрайние и заброшенные .
   Направо свернуть не успели , съезда не было , как слева на лугу заметили
  подозрительные белые пятна .
   Возник небольшой спор , пойти и посмотреть или (как бы это культурно
  написать )ну его в баню . Мы же за дровами едем , а мало ли что там   валяться может , белый медведь например . Однако любопытство победило .
  Пошел сосед , он помоложе и я всё таки за рулём , типа начальник .

  Он вернулся и притащил несколько огромных грибов . По всем признакам
  похожих на шампиньоны . Шляпка самого большого была размером с баскетбольный мяч . Наш многолетний опыт , который , как Вы помните ,сын ошибок трудных ,нам ничего подсказать в отношении данных грибов не подсказывал , но с другой стороны подсказывал , что не соберём сейчас , может
 так статься , что придётся снова сюда ехать .
   На него и положились . Не прошло и часа , как всё свободное место в машине
 было завалено грибами и мы на всех порах тронулись в обратный путь .
   
  Не буду описывать удивление жен и соседей , как я на себе испытал кусочек
 собранных грибов , чтобы вас и себя не утомлять . А то напишу длиннющий
 роман , а люди мучайся . Со школы романы ненавижу и особенно -Войну и мир -.

  С тех пор мы собираем и заготавливаем эти шампиньоны в количествах зависящих от размеров морозильных камер и трудолюбия родных .
  Приглашаем на сбор знакомых . Более глубокое изучение ореола произрастания
 этого вида шампиньона показало , что растёт он на площади около 25 квадратных километров .
  Так что приезжайте ! Всем хватит !
 

 

   
 
 


Рецензии
Ну, да, гриб вкусный и полезный.
Но мы предпочитаем шампиньоны покупать в магазине. Чтобы уж наверняка - не спутать со смертельно опасным. Дело в том, что у шампиньона есть двойник, и отличить съедобный от смертельно ядовитого не каждый может. Поэтому мы шампиньоны не собираем. Так же, как и говорушки.

А вот гигантский гриб-дождевик размером с коровью голову пришлось однажды увидеть, сосед нарвал несколько таких и угостил. Но мы всё же сторонники грибов молодых, маленьких. Молодой дождевик очень вкусен, а вот гигантский - на любителя!

Тема о грибах, как и о рыбалке - бесконечная и дарит много позитива.
Благодарю за рассказ, очень интересно, что растёт в других местах.
Обязательно приедем на ту поляну!

Коза-Дереза   27.12.2023 12:03     Заявить о нарушении
Этот вид шампиньона особенный . Любит тепло . Мой знакомый ,проживающий в Белгородской области , пишет ,что у них такие и растут . Ядовитых не встречал , но есть желтеющий ,отличить невозможно почти , но есть его не будешь . При готовке пахнет карболкой . Я толь что вернулся с рыбалки . Был до этого дня три назад и обнаружил , что клюет баклешка (что не характерно для данного водоёма) ,у этой рыбки много названий . К вам Москва совсем близко и то что лес вытаптывают понятно. Я живу в Башкирии , раньше ни башкиры ,ни татары грибов не собирали, а сейчас все в леса подались ,да и машин сколько стало . Еще раз спасибо .

Дмитрий Житков   27.12.2023 16:04   Заявить о нарушении
Да, такой шампиньон, кажется, рыжеющим называется.

Коза-Дереза   27.12.2023 16:55   Заявить о нарушении
На это произведение написано 11 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.