вкус уходящего лета

Отправным, для этого ностальгического излияния стало эссе Ирины Анди.

http://www.proza.ru/2018/08/22/1701

 Не претендую на понятие - рецензирую. Скорее откликаюсь. Навеяно текстом и порой.

 "А я то подумал, что тут о мороженом.))

Сам люблю именно пломбир. Видели бы вы, Ира, что называли оным в моём детстве. Кусок голимого льда. Чуть сладкий и только в цвете угадывалось лёгкое присутствие молока. Воровали в южной республике безбожно. Но даже это убогое дитя Азербайджанского пищепрома, нельзя было купить за обозначенные на обёртке деньги.
Цена возрастала прямо пропорционально расстоянию от молокозавода.

Настоящий вкус мороженого я ощутил впервые в Артеке. Всю наличность( рублей пять), что мне выделили на месяц в Крыму, я спустил на эскимо в шоколаде.))

И позже, в страшно холодной Самаре, даже в морозы, я тащил в комнату общаги развесной Московский пломбир. Он не терял пластичности и в минус двадцать. Зато сметана в нашем буфете скрипела льдом на зубах...
 Вспомнились слова мамы, в годы своего студенчества, будучи в Баку, она тоже попала враз под обаяние неведомого до селе продукта. И обьелась так, что потом долго не могла на мороженое даже смотреть.
 Но я вышел более стойким и порой с трудом укладываясь в понятия меры, вкуса и тяги к лакомству по жизни не растерял.

 Правда, сегодня, не смотря на все потуги рекламы, приходится констатировать - всё туфта с претензией на натуральное.

Что до вашего...

У юга масса плюсов. Фрукты в их числе. А череда их тут зациклена и почти беспрерывна.

 Зима же, в детстве, кончалась в начале февраля. У этих дней был свой, незабываемый и неповторимый, вкус и запах... ошпаренных ростков черемши.

Ира, вы оторвались от гор. А мои корни так и остались у их подножия.
 Когда горцы приносили в город первый халяр, буквально всё окрест заполняли эфиры дикого чеснока.
 И только после заиграют все описанные вами тона и краски буйной весны, жаркого лета и неизбежной грусти осени.

 Азербайджан - страна граната. Едва ли не родина.
 По мне так он, наряду с виноградом, из королей фруктового мира. Совершенство формы и содержания.

 Северное, ценно самим фактом наличия. Подвиг, даже толика скудного лета сохранённая и впитанная в себя.
 Южане же, более избалованы солнцем, изнежены и полны вариаций.

 Кстати, о горчинке и кислинке. Дешевле разбодяженного мороженого, на рынке были шары сладких гранат. Всего-то десять копеек за один увесистый снаряд.
 Я тогда искренне недоумевал, почему взрослые предпочитали кисло-сладкий. Вкус к гармонии и смокованию прививает время.))

 Вот и сегодня, более всего нравятся мне именно сложные сочетания и не всякое сладкое хочется вкусить.

 В чём поддержу ещё. Каждому шарику сорбета, положено своё время. Только тогда он трогает по-настоящему.

 В нашей семье было принято загадывать желание, отведав первую в году клубничку, черешенку, арбуз или бубочку винограда. Дорогого стоило и ожидание очередного праздника души.
 Ныне это уже не так. Клубника доступна с восьми часов утра. Но тот ли это фрукт? Можно ли сравнить его с собственноручно сорваным с куста или дерева?

 А что горчит ныне в дорогом...
Это зрелость. Так заведено и от такого не убежать.
И в этом свой толк и цимус.))"
 
   23.08.2018


Рецензии
Вкусная миниатюра!

И мудрая: "А что горчит ныне в дорогом...
Это зрелость. Так заведено и от такого не убежать".

Очень хорошо, Юрий!

Евгения Серенко   24.11.2018 18:19     Заявить о нарушении
Рад вам, Женя. Даже при том, что визит отчасти спровоцированные.))
Гранат, нечто особенное в моей жизни. Я сознательно Русский, но и Кавказец в том числе.
Когда пришлось оставить родину, мои старики вывезли и куст граната. Там такое растёт дико, но даже на крайнем юге нынешней России, его приходится холить и укрывать. Куст жив. За тридцать лет, что прошло с исхода, гранат цвёл только раз. Лет пятнадцать назад.
На цвет тот сбежались и все друзья со схожей судьбой. Горечь такая дорогого стоит и много значит в восприятиях вообще.))
Помню как-то заглянул к знакомому, ныне покойному, он тогда развёлся, оставил всё, что имел жене и кочевал по съёмным квартирам. Так с собой постоянно таскал тоже куст граната.
Тот, что на снимке, комнатный. Он более неприхотлив. Цветами радует регулярно. Плоды не получаются, но это можно купить. Тем более, что земляки легко идут на скидки. Они ещё помнят иное. Что будет после нас не знаю. Но " Могикане" мы точно.))

Юрий Ник   24.11.2018 19:04   Заявить о нарушении
Юрий, визит не может быть "отчасти спровоцирован": мы просто напоминаем друг другу в суете сует о себе - и своими произведениями в том числе.

Вы так славно пишете о природе, о том же гранате... это нужно уметь.
Помните Ирину Шульц? Она ни о чем на мой взгляд - жёлуде, веточке, цветке... - могла так поэтично рассказать! Я смотрю на её подарки - они у меня на отдельной полочке, и так отчётливо слышу тихий голос...

Евгения Серенко   24.11.2018 19:27   Заявить о нарушении
Вот и я о " могиканах".))
Спасибо Вам.

Юрий Ник   24.11.2018 19:44   Заявить о нарушении
А мне нравится вот это: "Новые песни придумает жизнь!"

И я это вижу по нашей молодёжи: умные, развитые, интересующиеся очень многим и многое знающие.

И дай им Бог!!!

С улыбкой,

Евгения Серенко   24.11.2018 19:53   Заявить о нарушении
Жизнь не остановится, но совершенно искренне заявляю, моё детство было ярче, искреннее, добрее и богаче того что имеют сейчас. У меня небыло пределов и всё вокруг было моим. Ведь было ж.
Я не спрашивал - Чей лес? Река? Горы?
Это были и мои горы. И те кто жил там, только учили меня любить их. А сегодня не так.
Тебе улыбаются пока ты платишь. У нас мало осталось мест где хорошо и где не надо платить.))

Юрий Ник   24.11.2018 20:49   Заявить о нарушении
На это произведение написано 9 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.