Рецензии на произведение «вкус уходящего лета»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Интресные воспоминания, Юрий!
Наверное, у каждого свои.
И я вспомнила - любимое эскимо,
которое можно было смаковать и летом, и зимой
по особым случаям))) И это был - праздник!
Спасибо!
Ордина 13.09.2019 20:36 Заявить о нарушении
Тепла и вам, Римма.
Юрий Ник 13.09.2019 22:32 Заявить о нарушении
Вкусная миниатюра!
И мудрая: "А что горчит ныне в дорогом...
Это зрелость. Так заведено и от такого не убежать".
Очень хорошо, Юрий!
Евгения Серенко 24.11.2018 18:19 Заявить о нарушении
Гранат, нечто особенное в моей жизни. Я сознательно Русский, но и Кавказец в том числе.
Когда пришлось оставить родину, мои старики вывезли и куст граната. Там такое растёт дико, но даже на крайнем юге нынешней России, его приходится холить и укрывать. Куст жив. За тридцать лет, что прошло с исхода, гранат цвёл только раз. Лет пятнадцать назад.
На цвет тот сбежались и все друзья со схожей судьбой. Горечь такая дорогого стоит и много значит в восприятиях вообще.))
Помню как-то заглянул к знакомому, ныне покойному, он тогда развёлся, оставил всё, что имел жене и кочевал по съёмным квартирам. Так с собой постоянно таскал тоже куст граната.
Тот, что на снимке, комнатный. Он более неприхотлив. Цветами радует регулярно. Плоды не получаются, но это можно купить. Тем более, что земляки легко идут на скидки. Они ещё помнят иное. Что будет после нас не знаю. Но " Могикане" мы точно.))
Юрий Ник 24.11.2018 19:04 Заявить о нарушении
Вы так славно пишете о природе, о том же гранате... это нужно уметь.
Помните Ирину Шульц? Она ни о чем на мой взгляд - жёлуде, веточке, цветке... - могла так поэтично рассказать! Я смотрю на её подарки - они у меня на отдельной полочке, и так отчётливо слышу тихий голос...
Евгения Серенко 24.11.2018 19:27 Заявить о нарушении
И я это вижу по нашей молодёжи: умные, развитые, интересующиеся очень многим и многое знающие.
И дай им Бог!!!
С улыбкой,
Евгения Серенко 24.11.2018 19:53 Заявить о нарушении
Я не спрашивал - Чей лес? Река? Горы?
Это были и мои горы. И те кто жил там, только учили меня любить их. А сегодня не так.
Тебе улыбаются пока ты платишь. У нас мало осталось мест где хорошо и где не надо платить.))
Юрий Ник 24.11.2018 20:49 Заявить о нарушении
Юрий, спасибо, понравился стиль и язык мини...
Нет ничего вкуснее и приятнее, чем
посаженное тобой дерево и плоды с него,
даже если так далеки они от совершенства.
Придумаем какую-нибудь "помеху-историю",
почему не получилось...)))
Удачи и здоровья!
С уважением,
Михайлов Юрий 16.09.2018 20:38 Заявить о нарушении
Приезжала родня из большогого города. Привезли корзину с грейпфрутами, ананасами и манго.)) Так и стоят памятником новым реалиям. Ей богу и куры подтвердят наши персики слаще их мангов.))
Юрий Ник 16.09.2018 20:56 Заявить о нарушении
Ещё по-летнему знойно и вкусно. Но чувствуется приближение осени.
Изумительная зарисовка. Со вкусом, цветом, запахом и цветом.
В моих воспоминаниях пломбир был вкуснющим и обычным, без никаких оледенелостей. А вот фруктовое мороженое в картонных стаканчиках именно таким. Больше льда, чем чего-то другого. Помню, стоил он 7 копеек и был розово-кисленьким.
А вот Кавказ моего детства всё же северный. Близость вечных снегов и ледников не позволяли произрастать никаким южным вкусностям. Яблони, сливы, груши, дикий фундук. Зато много чинары. Осенью с бабушкой заготавливали чинарики - орешки, мешками. Особого труда не составляло. Под деревом они лежали слоем толщиной сантиметров в пять-десять... И вот потом жареные чинарики заедать фруктовым мороженым было особо восхитительно.
А вот желание загадывать с первым фруктом или ягодкой не было. Не знала я такого. Отличный ритуал. Мне понравилось.
Татьяна Танасийчук 30.08.2018 21:44 Заявить о нарушении
И мы соскучились уже по новостям из леса.
А вот чинары и чинарики кажись уже обсуждали. Чинар это Платан, а чинарик орешек бука. На самом деле на Кубани тоже многое можно при желании вырастить. Конечно Уруп и Зеленчук чуть повыше Ханской и Майкопа, но и там это возможно.
Когда мы купили дом, я удивился скудости сада. Ни груш, ни абрикоса и персиков. Черешня у нас не выживает, зато и орехи и многие ягодные кустарники дают урожай. В станице, коренные, как правило и сейчас сажают только то, что приносит доход и специализируются на ранней клубнике и овощах.
Правда сегодня многие огороды заброшены, а перед домами стали сажать декоративное и новое. Выбор саженцев есть.
Много туи разных видов и юкки.
Я же, натыкал в основном то что жуётся без последствий. Правда и тут есть исключения в виде дурмана, белладонны и ещё нескольких первоцветов.
А с мороженым в Азербайджане было плохо. Жара делала вкусным даже простой лёд и этим пользовались. В Баку конечно мороженое нормальное было, но провинция жила по иным законам. Если цена 7 коп, то сдачи с 10ти вам никто не даст. Это подразумевалось как законный доход продавца, а вот право торговать стоило ему официальной зарплаты. Её забирал директор предприятия. Сажали за такое редко. Надо было совсем страх и меру потерять. А медь практически в обращении не использовалась. Даже пять копеек приходилось требовать. По умолчанию, они оставались наглому продавцу. Но на рынке покупать что-либо было удовольствием. Овощи не дороги, а селяне сговорчивы и не жадны. Удивительно, но с русскими на рынке сторговаться было сложнее. В большинстве своём такие из молоканских сёл. Это сектанты выделенные в Закавказье ещё в XIXм веке. Сегодня осталось одно такое село на всю республику.
А в Крыму, во время экскурсий, я впервые увидел лотки холодильника с выбором (!) сортов и видов. И впервые ощутил настоящий вкус.
Правда помню, в один из редких морозных дней, в деревне, тётя по рецепту и "Пионерской правды", сделала нам с братом по порции домашнего самодельного. Холодильника тогда у Нади небыло.
А Куйбышев, где учился, был закрытым городом с очень ограниченным ассортиментом продуктов. Что-то распределялось по предприятиям, а розница была очень скудна и элементарное выдавали по талонам. Сахар, масло, варёную колбасу. Мороженое было в киосках на развес. Вкусное, но один сорт - Московский пломбир.
Ладно.)) Пора тормозить.
Рад вам, Таня.
Юрий Ник 30.08.2018 23:29 Заявить о нарушении
Груши у бабушки были. Одно дерево совершенно изумительное. Плоды огромные, при созревании полном на просвет можно было тень семечек увидеть. Кожица тонкая. Но при этом они прекрасно доезжали в Черновцы в посылках. Из просверленных дырочек доносился умопомрачительный аромат.
А вот Уруп и Зеленчу намного южнее, как мы ощущали это. Лаба в своих верховьях остужала всё. Зима была мягкая и тёплая, но летом ночи очень холодные. Частенько температуры опускались так, что пар изо рта шёл. Днём - лёгкое платьице, вечером курточка для прогулок обязательна... Такой микроклимат был.
В ближайшей станице Преградной, совсем недалеко, уже был настоящий юг.
Татьяна Танасийчук 31.08.2018 09:20 Заявить о нарушении
Она вязала почище зелёной хурмы. Висела на дереве до декабря. Да и потом надо было дать ей подлежать несколько недель. Только после этого кушать.
Юрий Ник 31.08.2018 09:32 Заявить о нарушении
Как здорово, что опубликовали и дополнили! Отличная, сочная и летняя миниатюра вышла. И мне очень-очень приятно)
На первые фрукты-ягоды и я до сих пор со всей серьезностью загадываю желание. Причем не на груглогодичные,Ваша правда, не пойми какие они, а первые сезонные наши, либо с дачи, либо у бабуль купленные самовыращенные.
Спасибо, Юрий!
Будем ждать осенних щедрот, они уже почти подошли)
Ирина Анди 26.08.2018 09:44 Заявить о нарушении
Вывели хурму терпящую нашу зиму и во дворе она есть и даже созрела. Много и уродился виноград. Но дразнить не буду.))
Насыщенных дней холодильнику.))
Юрий Ник 26.08.2018 09:55 Заявить о нарушении
Пусть Ваши урожаи всегда будут богатыми и не очень напряжной битва за них)
Ирина Анди 26.08.2018 10:00 Заявить о нарушении
Продавать морока и выручка слёзы. Приходится даже расщеплять фруктозу на более стойкое и востребованное.))
А хурма удивила и самого.
Очень похожа на дикую. С крупную виноградину, но очень ароматная и без косточки. Тает во рту.))
Юрий Ник 26.08.2018 11:26 Заявить о нарушении
"Азербайджан - страна граната. Едва ли не родина".
Не спорю, не пробовал. Но если попадёте в Ташкент, сходите на базар, там увидите горы гранатов с надписями "ГРАНАТ НАМАНГАНСКИ ОЧИН СЛАТКИ". Как побывавший во всех областях, авторитетно заявляю, что самый вкусный гранат в Сурхандарье на границе с Афганистаном. Там великолепные гранатовые сады, и у плодов даже корка сладкая.
Спасибо за вкусный рассказ, Юрий!
Рефат Шакир-Алиев 24.08.2018 15:54 Заявить о нарушении
Помните Фрунзика из Мимино.
" У нас в Дилижане вода, второе место в мире занимает..."
В Азербайджане, повсеместно гранат растёт в диком виде. А если брать регион широко, в т.ч. и другой берег Каспия, то плод этот почитается у народа сильно. Даже в именах он есть - Гюльнара, Наргиз...))
Рад вам, Рефат.
Юрий Ник 24.08.2018 17:03 Заявить о нарушении
Бабай из кишлака приехал в Москву.
Продал товар, пошел в мавзолей на Ленина взглянуть.
Его у входа охрана остановила и, показывая на оттопыренный чапан, спрашивает:
- Что там у тебя?
- Грянат.
- Что?!!!
- Грянат.
Рефат Шакир-Алиев 24.08.2018 19:28 Заявить о нарушении
Юра, ну здОрово. Ловлю себя на мысли, ощущении, что посмотришь на твои фото, на твою аскетичность фигуры и не поверишь, что ты живешь в таких краях благословенных.
А где румяные щеки? (Шучу).
Пусть благоденствуют все твои посадки, и азимина с ароматом грибов тоже.
Нравится мне твое увлечение всем растущим и всем живым.
Спасибо!!
Иринья Чебоксарова 24.08.2018 13:43 Заявить о нарушении
Юрий Ник 24.08.2018 14:17 Заявить о нарушении
Как здорово, и ностальгические нотки, и вкусовые - да всякие, Юра. У нас сейчас время для пирогов яблочных и сливовых, вот только бы не располнеть от изобилия вкусности)))
Марина Павлинкина 24.08.2018 11:00 Заявить о нарушении
Юрий Ник 24.08.2018 11:09 Заявить о нарушении
Как здорово написано, Юрий.
Прочитала и несколько раз перечитывала. Спасибо за доставленную радость.
Мария Купчинова 24.08.2018 10:59 Заявить о нарушении
Юрий Ник 24.08.2018 11:06 Заявить о нарушении
Вчера прочла твой отзыв на странице Ирины. Очень понравилось рассуждение о гранате. Что с возрастом и опытом понимаешь, не всякое сладкое хочется вкусить. И вот это:
Каждому шарику положено своё время. Только тогда он трогает по-настоящему.
"По-настоящему" пишется через дефис.
И традиция загадывать желание очень трогательная.
Хорошо, что решил опубликовать отклик, в тандеме с прекрасной миниатюрой Иры он хорошо читается.
Пусть лето ещё порадует лучшими вкусами!
Мария Евтягина 24.08.2018 10:36 Заявить о нарушении
Юрий Ник 24.08.2018 10:44 Заявить о нарушении
Мария Евтягина 24.08.2018 10:47 Заявить о нарушении